Air Fryer Rotisserie-Style Chicken, bir saatten kısa sürede yenmeye hazır, altın rengi çıtır çıtır derisiyle mükemmel sulu çıkıyor!
Air Fryer Rotisserie Tavuk Tarifi
Bu havalı fritöz çevirme tavuğu, bütün bir tavuğu pişirmenin en kolay yoludur! Çıtır bir cilt ve çok fazla lezzet ile nemli ve gülünç derecede iyi çıkıyor. Ev yapımı bir baharat karışımı ile tatlandırılır ve mükemmellik için havada kızartılır! İster Peru yeşil sosu, pilav ve fasulye ile Latin esintili bir ziyafet, ister patates püresi ve yeşil fasulye ile daha geleneksel bir akşam yemeği veya kavrulmuş sebzelerle daha hafif bir yemek olsun, hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir. Başka bir seçeneği denemek istiyorsanız, bu Ayran-Marinasyonlu Hava Fritözü Bütün Tavuk gibi hava fritözünde bütün bir tavuk yapmanın pek çok yolu vardır.
Air Fryer’da Rotisserie Chicken Yapmayı Sevmenin Nedenleri
- Hazırlık süresi hızlıdır. Salamura veya marine yoktur ve baharatları karıştırmak ve tavuğun üzerine sürmek sadece 5 dakika sürer.
- Bütün ailenin seveceği bir yemek. Bu tavuk lezzetli çıkıyor – evimde hiçbir şikayet olmadı!
- Kusursuz bir tarif. Hava fritözüne at ve uzaklaş. Bu pişirme yöntemini kullanmak kusursuzdur.
- Mağazadan almaktan daha sağlıklı. Costco’da, lezzeti ve yumuşaklığı artırmak için pişmiş tavuklara bir tuz çözeltisi enjekte ederler.
- Fırından daha hızlı. Havada kızartma, bütün bir tavuğu pişirmek için en hızlı cihazdır! Pişirme süresi, kuşun büyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık 50 dakikadır ve fırının ön ısıtmasını beklemenize gerek yoktur. Soğutmadan önce tavuğun oda sıcaklığına gelmesini beklemenize gerek yoktur.
- Çevirme şişine gerek yok. Hava fritözünüz bir çevirme çubuğuyla birlikte geliyorsa, kullanmaktan çekinmeyin, sadece kanatları ve bacakları bağladığınızdan emin olun. Değilse, merak etmeyin harika çıkacaktır.
Rotisserie Chicken için Hava Fritözü
En az altı litrelik sepete sahip herhangi bir hava fritözü bütün bir tavuğa uyacaktır. Bu hava fritözünü kullanıyorum ve mükemmel bir şekilde uyuyor.
Nasıl yapılır
- Baharat Karışımı: Baharatları küçük bir kapta birleştirin. Tavuğu kağıt havluyla kurulayın, ardından zeytinyağını sıkın ve baharatı tavuğun boşluğunun dışına ve içine sürün.
- Seçenekler: Daha güzel bir kuş için tavuğun bacaklarını mutfak ipiyle sıkıca bağlayın.
Bütün Bir Tavuğu Fritöze Ne Kadar Sürede Koyabilirsiniz?
Tavuk göğsü tarafı alta gelecek şekilde sepete koyun. Üstü kızarana kadar 350 ° F’de 25 dakika havayla kızartın. Ters çevirin ve suları berraklaşana ve eklemin yakınında bir bıçakla delindiğinde uyluk artık pembe olmayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirmeye devam edin. Bacağın en kalın kısmı ile uyluk arasına yerleştirilmiş bir et termometresiyle de sıcaklığı kontrol edebilirsiniz – 165 ° F okumalıdır. Kuşu çıkarın ve oymadan önce 10 dakika dinlendirin.
Fritöz Yok! Sorun Yok (Fırın Versiyonu)
Hava fritözünüz yoksa endişelenmeyin! Bunun yerine fırında pişirebilirsiniz. Tavuğu önceden ısıtılmış bir fırında 400 ° F’de yaklaşık bir saat kızartın. Yukarıda belirtilen aynı teknikleri kullanarak yapılıp yapılmadığını kontrol edebilirsiniz.
Air Fryer Rotisserie Chicken ile Ne Servis Edilir
Bu kolay hava fritözlü et lokantası tavuğu çok yönlüdür. Ayrıca, farklı taraflarla çalışmak için baharat karışımını her zaman değiştirebilirsiniz. Aşağıda biraz daha rotisserie tavuk garnitür fikirleri var:
Artıkları Kullanmanın Yolları
Artık tavuk buzdolabında yaklaşık dört gün dayanır ve pek çok şekilde kullanılabilir. Ayrıca eti yaklaşık üç ay boyunca dondurabilir ve buzdolabında çözebilirsiniz.
Bayılacağınız Daha Fazla Air Fryer Tavuk Tarifi
-
Baharatları küçük bir kapta birleştirin.
-
Tavuğu zeytinyağı ile püskürtün ve baharatları her yerine eşit şekilde sürün.
-
Seçenekler: Daha güzel bir kuş için, tavuğun bacaklarını bir parça kasap ipiyle sıkıca bağlayın. Bu noktada, pişirmeye hazır olana kadar üstü açık olarak soğutabilirsiniz.
-
Pişirmeye hazır olduğunuzda tavuğu fritöz sepetine aktarın.
-
Bütün tavuğu hava fritözüne göbek tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin ve tavuğun üstü kızarana kadar yaklaşık 25 dakika 350F’de kızartın. Ardından ters çevirin ve yaklaşık 25 dakika veya uyluk eklemin yakınında bir çift bıçakla delindiğinde ve iç sıcaklık 165 ° F olduğunda sular berraklaşana ve artık pembe olmayana kadar pişirmeye devam edin. Daha büyük bir kuş için bu daha fazla zaman alacaktır. (Termometreyi bacağın en kalın kısmı ile uyluk arasına yerleştirin)
-
Tavuk bittiğinde, bir tabağa alın ve oymadan ve servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin. İstenirse oyulmuş karkası stok için saklayın.
-
Tavuğu servis edin, derisi isteğe bağlıdır.
Fritöz Yok! Sorun Yok (Fırın Versiyonu)
-
Fırında pişirmek için 400F’de her tarafı altın sarısı, gevrek ve kahverengi olana ve bacak ile uyluk arasına bir bıçağı kemiğe kadar soktuğunuzda meyve suları berraklaşana kadar pişirin veya iç sıcaklık 165°F, yaklaşık 1 saat veya gerektiği kadar uzun.
son adım:
Lütfen bir derecelendirme bırakın ve bu tarifi nasıl beğendiğinizi bize bildirmek için yorum yapın! Bu, işletmemizin gelişmesine ve sizin için ücretsiz, yüksek kaliteli tarifler sağlamaya devam etmesine yardımcı olur.
