Ateşte Kavrulmuş Mısır Sosu – Tıknaz, sevimsiz, kremsi, dumanlı, suskun tokat iyi olan mısır sosu! Bu Ateşte Kavrulmuş Mısır Sosunu bu hafta sonu partinizde servis edin ve kaybolmasını izleyin.

Ateşte Kavrulmuş Mısır Sosu
Tatlı ızgara mısır ve yapışkan peynir kombinasyonu gibisi yoktur.
Hiçbir şey millet.
Sevimsiz Ateşte Kavrulmuş Mısır Sosu yıllardır yaparım ve her yaptığımda sevgili dostlar. oooh ve ahhh üzerine, sanki daha önce hiç yaşamamışlar gibi. Teğmen bile Dan, “Bebeğim, bunu tekrar yapmalısın. Bu çok iyi!”
Bu ifadeyi her zaman bir iç çekme, göz devirme ve “Senin için bu dalışı yaklaşık yüz kez yaptığımın farkındasın,” yanıtı izler.
Bana asla inanmıyor.
Bu Ateşte Kavrulmuş Mısır Sosu hakkında özel bir şey var. Her lokma ilk gibi görünüyor. *göz kırpıyor*
Sanırım uzaktan oynayan yabancıları duyuyorum…

Hangi Malzemelere İhtiyacınız Var?
- tatlı taze mısır
- Küçük soğan – soyulmuş ve halkalar halinde dilimlenmiş
- Küçük kırmızı biber
- Pişmiş Chorizo
- Diş sarımsak – kıyılmış
- Yumuşatılmış krem peynir
- Süt
- Rendelenmiş baharatlı biber peyniri – habanero çedar veya karabiber gibi
- Garnitür – Doğranmış yeşil soğan

Bu Meze Mısır Dip Tarifi Nasıl Yapılır
Ateşte Kavrulmuş Mısır Sosu, ızgarada hafifçe kömürleşmiş taze tatlı mısırla başlar.
Ardından ızgara soğan, közlenmiş kırmızı biber, sarımsak, yeşil soğan ve baharatlı chorizo gelir.
Tüm bu güzellikler, biraz ekstra vuruş için krem peynir ve baharatlı habanero çedar karışımına eklenir.
Erimiş ve kabarcıklı olana kadar pişirin ve sizi sandalyenizden düşürecek sıcak peynirli mısır sosu elde edin.

Talimat…
Fırını 400 derece F’ye önceden ısıtın. Izgarayı yüksek ısıda önceden ısıtın. Mısır kabuğunu ve mısır ipeğini çıkarın ve taze Florida Tatlı Mısırını, soğan dilimlerini ve kırmızı dolmalık biberi ızgaraya yerleştirin. Mısır ve dolmalık biberi 8-10 dakika, her 2 dakikada bir çevirerek her tarafı hafifçe kömürleşene kadar ızgara yapın. Soğan dilimlerini her bir tarafta yaklaşık 3 dakika ızgara yapın.
Sebzeler işlenecek kadar soğuduğunda, mısır tanelerini koçandan kesin. Ardından soğanı ve biberi doğrayın, biberin çekirdeklerini çıkarın.
8 × 8 inçlik bir fırın tepsisinde veya bir litrelik sufle kabında, tüm malzemeleri iyice birleşene kadar karıştırın. Kenarları kabarana kadar 10-15 dakika pişirin. Tortilla cipsleri ve biraz tuzla sıcak servis yapın.

Aşağıda Tam (Yazdırılabilir) Ateşte Kavrulmuş Meksika Mısır Dip Tarifini Alın. Eğlence!

Sıkça Sorulan Sorular
Ya Mangalım Olmazsa?
Bir ızgaranız yoksa, sebzeleri büyük bir dökme demir tavada yüksek ateşte kızartarak benzer sonuçlar elde edebilirsiniz. Başlamadan önce tavanın çok sıcak olduğundan emin olun.
Başka Hangi Cipsleri Kullanabilirim?
Bu fiesta mısır sosu, tortilla cipsleri ile en iyisidir, ancak Fritos kaşıkları, mavi mısır cipsleri ve hatta ev yapımı çedar peynirli krakerler de kullanabilirsiniz.
Ya Baharatı Sevmezsem?
Keskin kaşar peyniri, monterey jack peyniri veya diğer favori sert peynirlerle baharatlı tadı azaltmak için peyniri her zaman değiştirebilirsiniz. Bu tadı tam damak zevkinize göre yapmak için biberlerin sayısını da okuyabilirsiniz.
Bu Düşüş Ne Kadar Sürer?
Bu sosu buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3 ila 5 gün saklayabilirsiniz.
Taze Mısır Kullanmalı mıyım?
Konserve mısır kullanabilirsiniz, ancak ateşte kavurmak oldukça zor olacaktır, ancak bunları bir dökme demir tavada kızartabilirsiniz.

Diğer Harika Garnitürler

Kalori, karbonhidrat, protein, kolesterol, sodyum, potasyum, lif, c vitamini ve kalsiyum yüzdeleri gibi beslenme bilgileri için aşağıdaki yazdırılabilir tarif kartına göz atmayı unutmayın.
Ateşte Kavrulmuş Mısır Sosu
Tıknaz, sevimsiz, kremsi, dumanlı, suskun tokat iyi olan mısır sosu! Bu Ateşte Kavrulmuş Mısır Sosunu bu hafta sonu partinizde servis edin ve kaybolmasını izleyin.
servis: 12
- 3-4 kulaklar taze tatlı mısır
- 1 küçük soğan, soyulmuş ve halkalar halinde dilimlenmiş
- 1 küçük kırmızı biber
- 1 bardak pişmiş domuz pastırması
- 3 karanfiller sarımsak, kıyılmış
- 8. ons krem peynir, yumuşatılmış
- 1/2 bardak süt
- 1/2 pound rendelenmiş acı biber peyniri, habanero çedar veya karabiber gibi
- 1/4 bardak doğranmış yeşil soğan
-
Fırını 400 derece F’ye önceden ısıtın. Izgarayı yüksek ısıya ısıtın. Mısır kabuklarını ve mısır ipeğini çıkarın ve taze Florida Tatlı Mısırını, soğan dilimlerini ve kırmızı dolmalık biberi ızgaraya yerleştirin. Mısır ve dolmalık biberi 8-10 dakika, her 2 dakikada bir çevirerek her tarafı hafifçe kömürleşene kadar ızgara yapın. Soğan dilimlerini her bir tarafta yaklaşık 3 dakika ızgara yapın.
-
Sebzeler işlenecek kadar soğuduğunda, mısırı koçanından kesin. Ardından soğanı ve biberi doğrayın, biberin çekirdeklerini çıkarın.
-
8 × 8 inçlik bir fırın tepsisinde veya bir litrelik sufle kabında, tüm malzemeleri iyice birleşene kadar karıştırın. Kenarları kabarana kadar 10-15 dakika pişirin. Tortilla cipsleri ile sıcak servis yapın.
Bir ızgaranız yoksa, sebzeleri büyük bir dökme demir tavada yüksek ateşte kızartarak benzer sonuçlar elde edebilirsiniz. Başlamadan önce tavanın çok sıcak olduğundan emin olun.
hizmet: 0,5bardak, kalori: 228kalori, karbonhidratlar: 8.G, Protein: 11G, Yağ: 16G, Doymuş yağ: 8.G, kolesterol: 44mg, Sodyum: 431mg, Potasyum: 254mg, lif: 0G, Şeker: 3G, A vitamini: 640iç ünite, C vitamini: 15.5mg, Kalsiyum: 187mg, Ütü: 0.7mg
Bu tarifi yapmak? Bizi Instagram’da takip edin ve ne pişirdiğinizi paylaşabilmemiz için @ASpicyPerspective’i etiketleyin!
Bu Tarifi Arkadaşlarınızla Paylaşın!