Aziz Patrick Günü İçin Konserve Dana Eti – WellPlated.com

healthy beef stew in bowl

Konserve sığır eti ikinci (belki daha da iyi) bir hayat alır Salamura et kıyması, jigging yapacak doyurucu bir kahvaltı. Tavada kızartılmış patates ve yumurta ile kaplanmış artık konserve sığır eti döşünün neşeli bir çarpışması olan bu geleneksel konserve sığır eti, kaburgalarınıza yapışan tatmin edicidir.

Bir tavada üç yumurta ile konserve dana eti

Sonrası için kaydetmek üzere bu tarifi Pinterest’te sabitleyin

İğnele!

İster Aziz Patrick Günü kutlamalarınızdan konserve sığır eti ve lahana artıkları olsun, ister sadece bir haşlama yapmak isteyin (şarküteri tezgahından pişmiş konserve sığır eti satın alabilirsiniz!), eski moda konserve sığır eti haşlaması kolay, doyurucu ve lezzetlidir. .

Lahana, konserve sığır eti ve patates, Tek Tavada Lahana ve Sosis Tarifi ile Yavaş Pişirilen Sosis, Lahana ve Patates gibi dinamik bir üçlüdür.

Konserve dana eti haşhaşını veya bu diğer Aziz Patrick Günü tariflerinden herhangi birini İrlanda Soda Ekmeği ve bir parça Whiskey Smash ile servis edin ve yeşil göreceksiniz.

bir tavada en iyi çıtır konserve sığır eti karması

Konserve Sığır Ezmesi Kökenleri

Geleneksel konserve dana eti karmasının aslında İngiliz kökenli olduğu düşünülür, ancak karma et ve sebze parçalarını yeniden değerlendirmenin kolay bir yolu olarak yüzyıllardır kullanılmaktadır.

“Hash” dünyası, “doğramak” anlamına gelen Fransızca “hacher” kelimesinden gelir.

Konserve sığır eti, bir karmada kullanılacak geleneksel (ve özellikle lezzetli) bir ettir çünkü konserve etin tuzluluğu, tereyağlı patates ve ısıran lahana ile mükemmel bir şekilde eşleşir ve akan yumurtalar, sos gibi hareket ederek hepsini birbirine karıştırır.

En sevdiğiniz sebzeleri ekleyebileceğiniz veya çıkarabileceğiniz için karmalar çok yönlüdür (bu Tatlı Patates Ezmesi harika bir örnektir).

bir kapta en iyi konserve sığır eti karma tarifi

Kolay Konserve Dana Ezmesi Nasıl Yapılır?

Doğranmış patatesler kaynatıldıktan sonra, tüm yemek tek bir tavada bir araya gelir ve yumurtalar tam içine yerleşir.


İçindekiler

  • konserve sığır eti. Ya kendin yap (bu tarif, bilmen gereken her şey!)
  • patates. Yukon altın patateslerini hashlerde kullanmayı seviyorum çünkü bunlar doğal olarak tereyağlı aromalı ve rus patateslerinden daha yoğun ve zengin.

Pazar Takası

İsterseniz biraz A vitamini ekleyen Yukon altın patatesleri yerine tatlı patatesler kullanabilirsiniz.

  • Lahana. Ürün bölümünde lahanayı gözden kaçırmayın. K vitamini, C vitamini ve folat ile dolu, ciddiye alınmayan bir sebzedir. Ayrıca, konserve sığır eti ve lahana yaptıysanız, muhtemelen biraz artığınız olacaktır.
  • havuç ve soğan. Tatlılık, doku ve lezzet derinliği ekler.

Pazar Takası

Sotelenmiş mantar veya ıspanak gibi başka sebzeler ekleyebilir veya değiştirebilirsiniz. Ayrıca herhangi bir sebzeyi atlayabilirsiniz, sadece tarifin daha az ürün vereceğini unutmayın.

  • yumurtalar. Esrarın içinde yuvalanırlar ve yumurta sarısı açıldığında, lezzetli yemeği görünce “ooo, ahhh” nefesinizi verirsiniz ve kazarsınız. Yumurtalarınızı sert pişirmeyi tercih ederseniz, yargılamayacağım (sadece yapma) Söyle bana).
  • Taze maydanoz. Süslemek için. Yeşil yoksa sıkışırsın, değil mi?
  • Kanola yağı. Patatesleri kızartmak için. Yüksek bir dumanlanma noktasına sahip olduğu sürece başka bir yağı değiştirebilirsiniz (yani sızma zeytinyağı değil).

Yönler

konserve dana eti hash için haşlanmış patates
  1. Patatesleri orta boy bir tencerede çatal yumuşayana kadar su ile haşlayın.
konserve dana eti haşlaması için bir havlu üzerinde haşlanmış patates
  1. Patatesleri boşaltın ve temiz bir mutfak havlusu üzerinde 10 dakika kurutun.
konserve dana eti hash için bir tavada kahvaltılık patates
  1. Patatesleri kızartın.
büyük bir tavada konserve dana eti hash malzemeleri
  1. Sığır eti, lahana, diğer sebzeler ve tuzu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
sığır konservesi için bir tavada yumurta
  1. Yumurtaları doğrudan tavada sebzelerle birlikte pişirin veya ayrı bir tavada kızartın ve tabağa ekleyin.
en iyi konserve sığır eti karma tarifi
  1. Servis yapmadan hemen önce maydanozla süsleyin. EĞLENCE!

diyet notu

Yazıldığı gibi, konserve dana eti glütensizdir.

Depolama ipuçları

  • Depolamak. Patatesler oturdukça gevrekliklerini kaybedecekleri için konserve dana eti haşlaması en iyi şekilde pişirildikten hemen sonra servis edilir; ancak artık konserve sığır etini hava geçirmez bir kapta 4 güne kadar saklayabilirsiniz.
  • Yeniden ısıtmak için. Orta ateşte ocakta bir tavada tekrar ısıtın.

Yemek Hazırlama İpucu

Sebzelerinizi bir gün önceden doğrayın ve pişene kadar buzdolabında saklayın.

Konserve sığır eti ile ne servis edilir

Bu Tarifi Yapmak İçin Önerilen Araçlar

En İyi Dökme Demir Tava

Yiyeceklerin servis sırasında sıcak kalması için ısıyı eşit ve istikrarlı bir şekilde ısıtmak üzere tasarlanan bu dökme demir tava, yapışmayı önlemek için önceden hazırlanmış bir pişirme yüzeyine ve kolay ve güvenli kaldırma için büyük boy kulplara sahiptir.

Bir tavada üç yumurta ile konserve dana eti

Bu tarifi sen mi yaptın?

Bana ne düşündüğünü söyle!

Yorumlarda aşağıya bir puan bırakın ve tarifi nasıl beğendiğinizi bana bildirin.

Bir kasede yumurta tarifi ile kolay konserve dana eti karma

Konserve dana eti haşlaması ile başlayan bir gün kesinlikle şanslı olacaktır. Eğlence!

Sıkça Sorulan Sorular

Konserve Dana Ezim Neden Çıtır Olmuyor?

Yemek pişirirken tavanızın ısı seviyesini izleyin. Her şeyin çıtır olması için orta-yüksek sıcaklıkta kalması gerekir, aksi takdirde sadece sotelenir ve buharlaşır. Ek olarak, mümkün olduğunca kuru patateslerle çalışın.

Konserve Sığır Ezmesi Sizin İçin Sağlıklı mı?

Konserve sığır eti karma tarifim sadece kolay değil, aynı zamanda tipik olarak bol miktarda tereyağı, kalori ve bolca kolesterol içeren diğer geleneksel konserve sığır eti karma tarifleri kadar sağlıksız da değil. Konserve sığır eti tarifleri en yağsız protein olmasa ve daha yüksek seviyelerde sodyum içerse de, yemek sebze, lif ve yumurtadan daha fazla proteinle doludur. Besin değerini artırmak için ıspanak gibi daha fazla sebze ekleyebilirsiniz. Ölçülü olarak tadını çıkarın.

Konserve Sığır Eti Konservesi İçin Konserve Sığır Eti Kullanabilir miyim?

Taze veya artık konserve sığır eti kullanmak, size daha zengin ve daha otantik bir lezzetin yanı sıra daha iyi bir doku verecektir. Bu nedenle konserve dana eti önermiyorum.

Hash Browns ile Corned Beef Hash Yapabilir miyim?

Evet, kısayol olarak önceden paketlenmiş kızarmış patateslerle konserve dana mücver yapabilir veya patatesleri bir mandolinle rendeleyerek kendi kızarmış patateslerinizi yapabilirsiniz. Dondurulmuş kızarmış patates kullanıyorsanız, önce çözün ve çıtır çıtır olmaları için mümkün olduğunca fazla nemi sıkın.

  • 2 yemek kaşığı kanola yağı
  • 2 Yukon altın patates temizlendi ve 1/4-inç küpler halinde kesildi (toplam yaklaşık 1 pound)
  • 1 1/2 çay kaşığı koşer tuzu bölünmüş
  • 3 bardak ince kıyılmış yeşil lahana 1/2 orta baş veya 3 su bardağı kıyılmış, kökü alınmış lahana
  • 1 orta sarı soğan doğranmış
  • 3 Orta boy havuçlar soyulmuş ve doğranmış
  • 1 pound pişmiş kalın kesilmiş konserve sığır eti 1/4-inç parçalar halinde doğranmış
  • 4 ila 6 büyük yumurtalar
  • Kıyılmış taze maydanoz

  • Patatesleri orta boy bir tencereye koyun ve en az 2 inç soğuk suyla kaplayın. Orta yüksek ısıda sabit bir kaynamaya getirin, ancak suyun tamamen kaynamasına izin vermeyin (ısıyı gerektiği gibi ayarlayın). Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin. Süzün, temiz bir mutfak havlusu üzerine tek bir tabaka halinde yayın ve 10 dakika havayla kurutun (bu, patateslerin gevrekleşmesine yardımcı olur).

  • Yağı büyük bir dökme demir veya benzeri ağır tabanlı bir tavada orta ateşte ısıtın. Parıldadığında, patatesleri tavada tek kat halinde düzenleyin. ½ çay kaşığı tuz serpin. Patateslerin altı kızarana kadar 7 ila 8 dakika boyunca rahatsız edilmeden pişirin (gözünüz üzerlerinde olsun ve yanmasını önlemek için ısıyı gerektiği kadar azaltın). Patatesleri çevirin, 1/2 çay kaşığı tuz serpin ve diğer tarafı kızarana ve çıtır çıtır olana kadar 5 ila 7 dakika daha rahatsız edilmeden pişirmeye devam edin.

  • Lahana, soğan, havuç, konserve sığır eti ve kalan 1/2 çay kaşığı tuzu ilave edin ve ara sıra karıştırarak sebzeler yumuşayana kadar 5 ila 7 dakika pişirin.

  • Yumurtaları pişirin: Yumurtaları doğrudan tavada pişirmek için (bir tava daha az ama ideal sarıyı elde etmek biraz daha zor), bir kaşığın arkasıyla sebzelerde 4 ila 6 oyuk açın. Her kuyuya bir yumurta kırın. Tuz ve karabiber serpin ve sarısı ayarlanana kadar pişirin. Veya yumurtaları ayrı ayrı kızartmak için orta boy bir tavayı orta ateşte biraz yağ gezdirerek ısıtın. Tavaya yumurtaları kırın, üzerine tuz ve karabiber serpin ve yumurta sarısı tamamen katılaşana kadar rahatsız edilmeden pişirin. Yumurtaları tavada konserve sığır etine aktarın veya ayrı porsiyonlara ekleyin. Servis yapmadan hemen önce maydanozla süsleyin.

  • DEPOLAMAK: Patatesler oturdukça gevrekliklerini kaybedecekleri için konserve dana eti haşlaması en iyi şekilde pişirildikten hemen sonra servis edilir; ancak artık konserve sığır etini hava geçirmez bir kapta 4 güne kadar saklayabilirsiniz.
  • YENİDEN ISITMAK İÇİN: Orta ateşte ocakta bir tavada tekrar ısıtın.

hizmet: 16’dankalori: 305kalorikarbonhidratlar: 17GProtein: 17GYağ: 19GDoymuş yağ: 5GDoymamış yağ: 2GTekli doymamış yağ: 9GTrans yağ: 0.03Gkolesterol: 150mgPotasyum: 688mglif: 3GŞeker: 4GA vitamini: 5290iç üniteC vitamini: 48mgKalsiyum: 57mgÜtü: 3mg

Bugün katılın ve en sevdiğiniz tarifleri kaydetmeye başlayın

En sevdiğiniz tarifleri kolayca kaydetmek ve ÜCRETSİZ yemek planlarına erişmek için bir hesap oluşturun.

beni kaydet

Daha Fazla Aziz Paddy Günü Tarifleri

Tüm tarifleri görüntüle

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *