Sıcacık, rahatlatıcı tatlılar söz konusu olduğunda Blueberry Cobbler listemin başında geliyor. Bu dolgun, sulu, tatlı yaban mersini kullanmanın en sevdiğim yollarından biri ve sizin de en sevdiğiniz yaban mersini tariflerinizden biri olacağını biliyorum.
Ailenizi veya misafirlerinizi etkilemek için lezzetli ve kolay bir tatlı arıyorsanız, kolay yaban mersinli ayakkabıcı tarifim tam aradığınız şey.
My Cobbler gibi basit malzemelerle yapılan yabanmersinli tatlılar, misafirlerinizi evlerinde hissettirecek ve çok mutlu edecek eski moda rustik bir çekiciliğe sahiptir.
Yaban mersinli tatlıların hayranıysanız, yaban mersinli tokam ve yaban mersinli kahveli kekim diğer aile favorileridir.
New Jersey’de büyüyen yaban mersini mevsimi her zaman yılın en sevdiğim zamanlarından biriydi. Ancak bu günlerde sulu tatlı yaban mersini tüm yıl boyunca mevcuttur.
Bu lezzetli ev yapımı yabanmersinli ayakkabıcıyı bir araya getirmek yalnızca on dakikanızı alır. Tüm ailenizin çok seveceği kolay bir tatlı tarifi. Ve ayakkabıcı tariflerini hiç denemediyseniz, bu lezzetli ayakkabıcıyı yaptıktan sonra büyük bir hayran olacağınıza söz veriyorum.
Pazarınızda neyin taze ve mevcut olduğuna bağlı olarak, bu tarifi farklı meyvelerle kullanarak arkadaşlarınız ve ailenizin tadını çıkarması için lezzetli ayakkabıcılar yapabilirsiniz. Diğer favorilerim şeftali ayakkabıcı, elma ayakkabıcı ve karışık meyve ayakkabıcı.
Böğürtlenli Turta yapmak için malzemeler
Blueberry Cobbler yapmak için ihtiyacımız olan malzemeleri toplayarak başlayalım. Chef Speak’te buna “Her Şey Yerinde” anlamına gelen “Mise en Place” denir.
Malzemelerinizi önceden ayarlamak pişirme sürecini hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda yemeği yapmak için ihtiyacınız olan her şeye sahip olduğunuzdan emin olmanıza da yardımcı olur.
Basit sağlıklı malzemelerle yapılmıştır
- taze yaban mersini (veya donmuş yaban mersini)
- çok amaçlı un
- tuzsuz tereyağı
- tam yağlı süt (yağsız süt veya az yağlı süt)
- toz şeker
- limon kabuğu rendesi
- kabartma tozu
- sofra tuzu
- öğütülmüş tarçın
Böğürtlenli Kurabiye nasıl yapılır?
Fırını 350 derece F’ye önceden ısıtın ve fırının ortasına bir fırın rafı yerleştirin.
- Yaban mersini, şeker ve limon kabuğu rendesini orta boy bir kaseye ekleyin.
- Birleştirmek için karıştırın.
- Büyük bir kaseye un, şeker, kabartma tozu, tarçın ve tuzu ekleyin.
- Birleştirmek için kuru malzemeleri çırpın.
- Sütü unlu karışıma ekleyin.
- Sütü birleştirmek için yeterince karıştırın.
* Ayakkabıcı hamurunun yapılması kolaydır, bu tarifi yapmak için elektrikli karıştırıcı veya mutfak robotu gerekmez.
- Eritilmiş tereyağını 9 × 13 inçlik bir pişirme kabına ekleyin.
- Yaban mersini karışımını hazırlanan pişirme kabındaki eritilmiş tereyağının üzerine dökün ve eşit bir yaban mersini tabakası oluşturun.
- Ayakkabıcı hamurunu yaban mersininin üzerine gezdirin.
- Pişirme kabını önceden ısıtılmış fırının orta rafına yerleştirin ve ayakkabıcı tepesi altın rengi kahverengi olana kadar 35-40 dakika pişirin.
Yabanmersinli ayakkabıcı, evinizdeki her tatlı isteğini tatmin edecek mükemmel bir yaz tatlısıdır.
Meyveli tatlıları seviyorsanız, My Apple Crisp, ailenizin bayılacağı bir başka yapımı kolay, lezzetli ev yapımı tatlıdır.
Bu lezzetli yabanmersinli ayakkabıcıyı bir kaşık vanilyalı dondurma veya ev yapımı çırpılmış krema ile sıcak olarak servis edin ve yemek masanızın etrafında bir sürü gülen yüz olacağına söz veriyorum!
Bu yaban mersinli ayakkabıcı, kalabalığı memnun edecek ve taze veya donmuş yaban mersini kullanmanın harika bir yolu olacağından emin olabilirsiniz. Tereyağlı, yumuşak tepesi ve sulu yaban mersini dolgusuyla bu tatlı, bir yaz yemeğini bitirmek için mükemmel bir yoldur.
Tarif SSS’leri
Yabanmersinli ayakkabıcı, yapılan bir hamurdan oluşur. Fun, şeker, süt, kabartma tozu, tuz ve tarçın. Hamur, hazırlanan yaban mersini üzerine yerleştirilir ve hafif çıtır çıtır bir kabuk ve yumuşak bir orta kısım ile lezzetli, kek benzeri bir tepe oluşturur.
Evet, bu tarifte hem taze hem de donmuş yaban mersini kullanabilirsiniz. Tarifte kullanmadan önce donmuş yaban mersinlerini çözdürdüğünüzden ve fazla sıvıyı boşalttığınızdan emin olun.
Evet, dolguyu ve üstünü önceden ayrı ayrı hazırlayabilirsiniz. Ayakkabıcıyı toplayın ve servis etmeye hazır olduğunuzda pişirin.
Bayılacağınız Diğer Tarifler!
Tarifleri Yazdır
Kaydetmek Kaydedildi!
Yaban Mersinli Tart
Sıcacık, rahatlatıcı tatlılar söz konusu olduğunda Blueberry Cobbler listemin başında geliyor. Bu dolgun, sulu, tatlı yaban mersini kullanmanın en sevdiğim yollarından biri ve sizin de en sevdiğiniz yaban mersini tariflerinizden biri olacağını biliyorum.
servis: 8.
kalori: 334kalori
İçindekiler
- 4 bardak yaban mersini taze veya dondurulmuş
- ½ bardak toz şeker
- 1 vesaire limon kabuğu rendesi
- 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı erimiş
pil
- 1 bardak çok amaçlı un
- 1 bardak toz şeker
- 2 vesaire kabartma tozu
- ¼ vesaire tuz
- ¾ bardak süt
- ¼ vesaire tarçın
Ekranınızın kararmasını önleyin
Talimatlar
-
Fırını 350 derece F’ye önceden ısıtın ve fırının ortasına bir fırın rafı yerleştirin.
-
Eritilmiş tereyağını 9 × 13 inçlik bir pişirme kabına ekleyin.
-
Küçük bir kaseye yaban mersini, şeker ve limon kabuğu rendesini ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
-
Un, şeker, kabartma tozu, tarçın ve tuzu büyük bir kaba ekleyin ve birleştirmek için çırpın.
-
Sütü ekleyin ve birleştirmek için yeterince karıştırın.
-
Yaban mersini karışımını fırın tepsisindeki eritilmiş tereyağının üzerine dökün ve eşit bir tabaka oluşturun.
-
Hamuru böğürtlenlerin üzerine gezdirin.
-
Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırının orta rafına yerleştirin ve 35-40 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
-
Böğürtlenli ayakkabıcıyı vanilyalı dondurma ile servis edin.
Beslenme
kalori: 334kalori | karbonhidratlar: 62G | Protein: 3G | Yağ: 10G | Doymuş yağ: 6G | Doymamış yağ: 1G | Tekli doymamış yağ: 2G | Trans yağ: 0.3G | kolesterol: 25mg | Sodyum: 85mg | Potasyum: 213mg | lif: 2G | Şeker: 46G | A vitamini: 340iç ünite | C vitamini: 8.mg | Kalsiyum: 82mg | Ütü: 1mg
