Evet, Chick-fil-A artık mükemmel bir konfor yemeğine sahip, yeni bir yan seçenek olarak kremalı makarna ve peynir alabilirsiniz. Makarnaları ve peynirleri, canınızın çektiği ev yapımı tada sahip, bu yüzden o waffle kızartmalarını bırakın ve klasik makarna ve peynir tariflerini deneyin. Bu garnitür için arabaya servise gitmeye gerek yok.

Bu gönderi bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Bir Amazon Çalışanı olarak uygun satın alımlardan kazanıyorum.
Kremalı Mac ve Peynir
Makarna ve peynirden hoşlandığınızda genellikle kuru, macunsu ve tatsızdır. Fast-food zinciri Chick-fil-A, çıtayı yüksek tutarak özel bir peynir karışımı yaratmış ve ilk lokmanızı yediğinizde bayılacağınız kremalı peynir sosu yapmıştır.
Damak tadınız, bunun şimdiye kadar deneyeceğiniz en iyi makarna ve peynir tariflerinden biri olduğunu bilecek.
Chick-Fil-A Tarifinin CopyKat Analizi
Chick-Fil-A mac ve peynir neyden yapılır? Lezzet çok iyi olduğu için kuru karışım veya tozla yapıldığına inanmıyorum. Onların özel çedar karışımının ağızda bıraktığı histen dolayı Amerikan peyniri şeklinde geldiğine inanıyorum ama lezzet doğrudan Amerikan peyniri değil, daha sofistike.
Sanırım orijinal tariflerinde bahsettikleri belirsiz peynirleri de hesaba katmak yardımcı oluyor. Romano ve Parmesan, size daha iyi bir tat ve daha ilginç bir doku vermek için Amerikan peynirini kesebilir.
Versiyonumu Colby Jack peyniri ile doldurdum. Monterey Jack harika bir şekilde eriyor ve biraz kızarıyor. Çok dikkat ederseniz restoran versiyonunda da esmerleşme olduğunu fark edeceksiniz.
Chick-fil-A’ya gidemiyor musunuz? evde yap!
Pazar günleri neden hepimiz o tavuklu sandviçleri ve waffle kızartmalarını can atıyoruz? hiçbir fikrim yok Uzun zamandır ilk kalıcı yan eklemelerden birini eklediler.
Bu tarif, ulusal olarak paylaşılmadan önce birçok seçkin şehirde birçok farklı yerel Chick-fil-A restoranında test edildi. Tek dezavantajı nedir? Chick-fil-A’nın mac ve peynirini evde yerken, yeni garnitürden küçük bir kase ile sıkışıp kalmak zorunda değilsiniz.
Biraz emekle bu ev yapımı mac ve peynirli makarnayı yapabilir ve tüm aile ile paylaşabilirsiniz.
Chick Fil A Mac ve Peynir Malzemeleri
Bu tarif çok basittir. Bence bu tarif Outback Mac and Cheese’e çok yakın. Kopyacı tarifim birkaç farklı peynir çeşidiyle yapılır. Bu tarifi yapmak için ihtiyacınız olacak:
- Amerikan peyniri – Velveeta değil (bu Rotel sosu için) – bakkaldaki şarküteri tezgahınıza gidin ve bu peyniri isteyin. Şarküteri versiyonu zengin, kremsi ve lezzet dolu.
- Colby-Jack peyniri – Bu, Monterey Jack peyniri ve Colby peynirinin bir kombinasyonudur. Burada cheddar peyniri yerine Colby kullanılıyor, daha yumuşak ve cheddardan daha iyi eriyik.
- yoğun krema – bu, zengin bir sos elde etmenize yardımcı olur ve aynı zamanda yeniden ısıtmaya da yardımcı olur. Tam yağlı süt kullanabilirsiniz, ancak yeniden ısıtmak için yoğun krema gerçekten en iyisidir.
- Makarna dirsek makarna – Barilla veya De Cecco gibi iyi bir marka kullanmayı seviyorum.

Chick Fil Mac ve Peynir Nasıl Yapılır
- Makarnayı paketin al dente talimatlarına göre pişirin.
- Fırını kızartma ayarına kadar önceden ısıtın.
- Büyük bir tencerede sosu yapacaksınız. Ağır kremayı tencereye dökün ve ısıtın. Daha sonra Amerikan, Romano ve Parmesan peynirlerini tavaya ekleyeceksiniz.

- Peynirin tamamı eriyene kadar çırpın.
- Pişmiş makarnayı 9 x 13 inçlik bir fırın tepsisine dökün.
- Peynir karışımını fırın tepsisine makarnanın üzerine dökün. Makarnayı peynir sosuyla kaplamak için karıştırabilirsiniz.
- Üzerine rendelenmiş Colby Jack peyniri serpin.

- Pişirme kabını ızgaranın altına yerleştirin ve peynirin kahverengileşmesine yetecek kadar pişirin.
- Servis yapın ve tadını çıkarın!

Makarna ve peynirde neden Amerikan peyniri kullanmalısınız?
Amerikan peynirinin kötü bir ünü var ve olmamalı. Kaliteli bir Amerikan peyniri iyi bir tada sahiptir ve herhangi bir peynirin en iyi erime profillerinden biridir. Bu sos, ağır krema ve Amerikan peyniri ile yapılır.
Amerikan peynirini marketinizin şarküteri reyonunda bulabilirsiniz. Onlardan büyük bir parça kesmelerini isteyin veya onlardan dilimlemelerini isteyebilirsiniz. Parça ya da dilim fark etmez, onu eriteceksin!
Amerikan peyniri güzel erir, lif gibi olmaz ve peynirden yağlar ayrılmaz. Amerikan peyniri, mac ve peynir için iyi bir temeldir, daha fazla lezzet için her zaman ilave peynir ekleyebilirsiniz.
Lezzeti gerçekten ortaya çıkarmak için peynir sosuna ek olarak Parmesan ve Romano peynirleri eklenir. Farklı peynir türlerini birleştirdiğinizde, tıpkı Chick-fil-a’nın mac ve peyniri gibi tadı olan bir mac ve peynir tarafı elde edeceksiniz.
Artık Mac ve Peynir Nasıl Saklanır
Artan mac ve peynirleri beş güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklamanızı tavsiye ederim. Ayrıca artık mac ve peynirleri hava geçirmez bir kapta üç aya kadar dondurabilirsiniz.
Taklitçi Chick-fil-A Mac ve Peynir Nasıl Yeniden Isıtılır
Ben şahsen bu mac ve peynirden çok fazla artığım varsa fırında yeniden ısıtmayı seviyorum. Fırına dayanıklı bir kaba koyuyorum, üstüne folyo koyuyorum ve tamamen ısınana kadar 350 derecede tekrar ısıtıyorum.

Yeterince Chick-fil-A alamıyor musunuz? Bu taklit tarifleri deneyin!
Mac ve Peynirin Yanında Neler Gider
Kolay garnitürlerime ve en iyi taklitçi restoran tariflerime bir göz atın.

Chick Fil A Mac ve Peynir
Tıpkı Chick-fil-A’nın evde yaptığı gibi kremalı mac ve peynir yapın!
baskı
pin kodu
oran
Koleksiyona ekle Koleksiyonlara Git
servis: 12
kalori: 494kalori
İçindekiler
- 1 yemek kasigi tuz
- 16 ons Dirsek makarna makarna
- 2 bardak yoğun krema
- 1 1/4 pound Amerikan peyniri
- 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
- 1 yemek kasigi Romano peyniri
- 4 ons Colby Jack Peyniri rendelenmiş
Talimatlar
-
Büyük bir tencereye 2/3 oranında su doldurun. 1 yemek kaşığı tuz ekleyin. Su kaynayınca makarnayı ilave edin. Al dente kadar pişirin. Makarna eriştelerini boşaltın
-
Orta boy bir tencereye ağır krema, Amerikan peyniri, Parmesan peyniri ve Romano peyniri ekleyin. Orta ateşte ağır krema ile peynirleri eritin. Sık sık karıştırın. Peynirin yanmasına izin vermeyin.
-
Kızartmak için fırını yüksekte açın.
-
Pişmiş makarnayı 9 x 13 inçlik bir güveç kabına koyun. Eritilmiş peynirleri makarnanın üzerine dökün.
-
Makarnanın üstüne rendelenmiş Colby Jack peynirini ekleyin. Broyler altına yerleştirin.
-
Peynir kahverengileşmeye başlayana kadar kavurun.
teçhizat
9 x 13 inç güveç tabağı
Beslenme
kalori: 494kalori | karbonhidratlar: 31G | Protein: 17G | Şişman: 34G | Doymuş yağ: 20G | kolesterol: 112mg | Sodyum: 1464mg | Potasyum: 188mg | lif: 1G | Şeker: 2G | A vitamini: 1130iç ünite | C vitamini: 1mg | Kalsiyum: 607mg | Ütü: 1mg