Chicken Pot Pie Tarifi – İki Bezelye ve Kabukları

Tavuk güveç en üst düzeyde rahatlık sağlayan besindir ve bu, piyasadaki ÇOK en iyi tavuklu turta tarifidir. güven bana Her seferinde övgü dolu eleştiriler alıyor. Arkadaşlarınız ve aileniz buna BAYILACAK.

Ev yapımı kabuk, tereyağlı, lapa lapa ve yumuşaktır ve yapılması kolaydır. Yeni favori kabuk tarifiniz olacak.

Doyurucu tavuk dolgusu kremsi ve renkli sebzelerle dolu. Ve size küçük bir sır vermeme izin verin, tarifin PIE kadar kolay olması için kıyılmış tavuk çevirme kullanıyoruz!

Bu lezzetli turta, hafta içi harika bir akşam yemeği yapar ve aynı zamanda dondurucu dostudur! Bu klasik yemekle yanlış gidemezsiniz.

Ayrıca rahatlatıcı Tavuklu Turta Çorbamızı da denemelisiniz. LEZZETLİ bir çorbadır!

Mükemmel Pasta Kabuğu

Bu mükemmel turta kabuğu ve gerçekten de pot turtayı özel kılıyor. Tabii ki, mağazadan satın aldığınız turta kabuğunu kullanabilirsiniz, ancak ev yapımı pasta kabuğu tarifimiz EN İYİSİ. Söz veriyorum, yapmak zor değil.

Kabuk için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak.

• un– çok amaçlı un kullanın.
• Şeker– Kabuğu hafifçe tatlandırmak için biraz toz şeker ekleyin.
• Tuz– lezzeti arttırmak için.
• Tereyağı– tuzsuz SOĞUK tereyağı kullanın.
• yağlı süt– Ayranlı sütünüzün de soğuk olmasına dikkat edin.
• soğuk su– Hamurun toparlanabilmesi için 1-2 yemek kaşığı. Her seferinde biraz ekleyin.
• Yumurta– turtanın üstünü fırçalayın, böylece fırında güzel ve altın rengi kahverengi olur.

Dolgu malzemeleri

• Tereyağı– sebzeleri pişirmek ve lezzet katmak için.
• sebzeler– soğan, havuç, kereviz ve bezelye
• Sarımsak– Taze sarımsak karanfil kullanın.
• un– dolguyu kalınlaştırmak için çok amaçlı un kullanın.
• sonbahar mevsimi– maydanoz ve kekik.
• Tavuk suyu– favori markalarınızı kullanın.
• yoğun krema– zengin bir dolgu oluşturmak için.
• Tavuk– Parçalanmış pişmiş tavuk kullanın. Tarifi çok basit tutmak için tavuk çevirmeyi kullanmayı seviyoruz. Artık hindi de bu tencere turta tarifinde iyi çalışıyor.

tavuklu börek nasıl yapılır

• İlk olarak, pasta kabuğunu yapın. Un, şeker ve tuzu büyük bir kapta birleştirin. Küp küp doğranmış soğuk tereyağını ekleyin ve kaplamak için fırlatın. Karışımı temiz bir yüzeye boşaltın ve bir oklava kullanarak tereyağını unla birleştirerek ince tabakalar halinde yuvarlayın. Merdaneyi sıyırmak ve karışımı gerektiği gibi bir yığına geri getirmek için bir tezgah kazıyıcı kullanın. Tüm tereyağı unun içine karışana kadar devam edin. Karışım çok lapa lapa olacak ve biraz dağınık görünecek ve sorun değil.
• Karışımı kaseye geri koyun ve tereyağını soğutmak için 15 dakika dondurucuya koyun.
• Buzluktan çıkarın ve ayranı ekleyin. Karışımı bir top haline gelene kadar karıştırmak için bir kaşık ve ardından ellerinizi kullanın. Karışım çok kuru ise, her seferinde bir çorba kaşığı su ekleyin. Hamuru ikiye bölün ve diskler halinde düzleştirin. Her diski streç filmle sarın ve dolguyu yaparken buzdolabında soğutun.

• Dolguyu yapmak için, tereyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğan, havuç, kereviz ve sarımsağı ekleyin ve ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar pişirin.

• Un, tuz, karabiber, kekik, maydanoz, tavuk suyu ve kremayı çırpın. Un topakları kalmayana kadar çırpın ve ardından orta-düşük ateşte 10 dakika veya sos koyulaşana kadar pişirin.

• Kıyılmış tavuk veya hindi ve donmuş bezelyeyi karıştırın. Ateşten alın ve turta hamurunu açarken bir kenara koyun.

• Fırını 400 ° F’ye ısıtın. Pasta hamurunu buzdolabından çıkarın. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru 12 inçlik bir daireye yuvarlamak için bir oklava kullanın. Hamur yaklaşık ¼ inç kalınlığında olmalıdır.
• Hamuru 9 inçlik bir pasta tepsisine aktarın. Pürüzsüz olduğundan emin olarak parmaklarınızla hafifçe vurun. Fazla çıkan hamurları bıçakla kesin ve atın.

• Pastayı kremalı tavuk dolgusu ile doldurun.

• İkinci hamur diskini açın ve turtayı dikkatlice kapatın. Fazla çıkıntıyı yanlardan kesin. Kenarlarını çatal veya parmaklarınızla sıkıştırarak kapatın. Keskin bir bıçakla, üst kabuğun ortasında birkaç küçük yarık dilimleyin. Bir hamur fırçası kullanarak, çırpılmış yumurta yıkama ile kabuk ve kenarları fırçalayın.
• 45 dakika veya kabuk altın kahverengi olana kadar pişirin. Turta çok çabuk kızarmaya başlarsa, kenarları korumak için folyo ile gevşek bir şekilde kaplayabilir veya bir turta kabuğu kalkanı kullanabilirsiniz.
• 10 dakika soğutun, dilimler halinde kesin ve servis yapın.

Sunum önerileri

İşte bu sıcacık yemeğin yanında harika giden birkaç garnitür!

Nasıl Saklanır

Artık tavuklu turtanız varsa, tamamen soğumaya bırakın ve ardından folyo ile sıkıca kapatın veya hava geçirmez bir kaba koyun. 4 güne kadar buzdolabında saklayın. En iyi sonuç için fırında tekrar ısıtın. Mikrodalgayı kullanabilirsiniz, ancak kabuk biraz ıslanabilir.

Nasıl Dondurulur

Tavuklu börek, dondurucu dostu bir yemektir. Pastayı pişmemiş veya pişmiş olarak dondurabilirsiniz. En iyi sonuç için, turtayı pişmemiş olarak dondurmanızı tavsiye ederim, böylece kabuk ıslanmaz.

• Pişmemiş bir turtayı dondurmak için, turtayı metal veya folyo bir tavada topladığınızdan emin olun. Soğuktan sıcağa geçerken bir cam tava kırılabilir. Dondurmadan önce yumurta yıkamasını eklemeyin, aksi takdirde kabuk ıslanabilir. Pastayı alüminyum folyo ile kaplayın ve 3 aya kadar dondurun. Pişirmeye hazır olduğunuzda donmuş turtayı folyo ile kaplayarak önceden ısıtılmış fırına koyun. Önce eritmek zorunda değilsin. 30 dakika pişirin ve ardından folyoyu çıkarın. Turtayı yumurta yıkamasıyla fırçalayın ve 35 ila 55 dakika daha veya turta altın rengi kahverengi olana ve tamamen pişene kadar pişirin.
• Pişmiş tavuklu turtayı dondurmak için, turtayı tamamen soğumaya bırakın. Alüminyum folyoya sarın ve 3 aya kadar dondurun. Yeniden ısıtmak için turtayı eritmeniz gerekmez; 350 derece F fırına koyun ve iyice ısınana kadar pişirin.

SSS

Daha Fazla Tavuk Yemeği Tarifi

Tavuk

Tavuk güveç

Bu klasik ev yapımı tavuklu turta, en üst düzeyde rahat yiyecek! Bu bir aile favorisidir.

Tavuklu börek harcı için:

• 2 1/2 bardak çok amaçlı un
• 1 yemek kasigi Şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 Fincan soğuk tuzsuz tereyağı küpler halinde kesmek
• 1/2 Fincan soğuk ayran
• 1-2 yemek kaşığı soğuk su
• 1 büyük yumurta, çırpılmış, yumurta yıkama için

Pot pasta dolgusu için:

• 1/4 Fincan tuzsuz tereyağı
• 1/3 Fincan doğranmış soğan
• 2 Orta boy havuçlar, dilimlenmiş (yaklaşık 1 bardak)
• 1 kereviz sapı, dilimlenmiş (yaklaşık ½ fincan)
• 2 karanfiller Sarımsak, kıyılmış
• 1/3 Fincan çok amaçlı un
• 1 1/2 çay kaşığı Kıyılmış taze kekik
• 1 yemek kasigi Kıyılmış taze İtalyan maydanozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 3/4 bardak tavuk ekmeği
• 1/2 Fincan yoğun krema
• 3 bardak kıyılmış tavuk veya hindi
• 1 Fincan dondurulmuş bezelye

• İlk olarak, pasta kabuğunu yapın. Un, şeker ve tuzu büyük bir kapta birleştirin. Küp doğranmış tereyağını ekleyin ve kaplamak için fırlatın. Karışımı temiz bir yüzeye boşaltın ve bir oklava kullanarak tereyağını unla birleştirerek ince tabakalar halinde yuvarlayın. Merdaneyi sıyırmak ve karışımı gerektiği gibi bir yığına geri getirmek için bir tezgah kazıyıcı kullanın. Tereyağının tamamı una karışana kadar devam edin. Karışım çok lapa lapa olacak. Karışımı kaseye geri koyun ve tereyağını soğutmak için 15 dakika dondurucuya koyun.

• Buzluktan çıkarın ve ayranı ekleyin. Karışımı bir top haline gelene kadar karıştırmak için bir kaşık ve ardından ellerinizi kullanın. Karışım çok kuru ise, her seferinde bir çorba kaşığı su ekleyin. Hamuru ikiye bölün ve diskler halinde düzleştirin. Her diski streç filmle sarın ve dolguyu yaparken buzdolabında soğutun.

• Dolguyu yapmak için, tereyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğan, havuç, kereviz ve sarımsağı ekleyin ve ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar pişirin. Un, tuz, karabiber, kekik, maydanoz, tavuk suyu ve kremayı çırpın. Un topakları kalmayana kadar çırpın ve ardından orta-düşük ateşte 10 dakika veya sos koyulaşana kadar pişirin. Kıyılmış tavuk veya hindi ve donmuş bezelyeyi karıştırın. Ateşten alın ve turta hamurunu açarken bir kenara koyun.

• Fırını 400 ° F’ye ısıtın.

• Pasta hamurunu buzdolabından çıkarın. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru 12 inçlik bir daireye yuvarlamak için bir oklava kullanın. Hamur yaklaşık ¼ inç kalınlığında olmalıdır. Hamuru 9 inçlik bir pasta tepsisine aktarın. Pürüzsüz olduğundan emin olarak parmaklarınızla hafifçe vurun. Fazla çıkan hamurları bıçakla kesin ve atın. Turtayı dolgu ile doldurun. İkinci hamur diskini açın ve turtayı dikkatlice kapatın. Fazla çıkıntıyı yanlardan kesin. Kenarlarını çatal veya parmaklarınızla sıkıştırarak kapatın. Keskin bir bıçakla, üst kabuğun ortasında birkaç küçük yarık dilimleyin. Bir pasta fırçası kullanarak, hamura ve kenarlara çırpılmış yumurta sürün.

• 45 dakika veya kabuk altın kahverengi olana kadar pişirin. Kenarların çok çabuk kızarmasını önlemek için bir pasta kabuğu kalkanı kullanıyorum. 10 dakika soğutun, dilimler halinde kesin ve servis yapın.

Artık et lokantası tavuğumuz veya hindimiz olduğunda bu tarifi yapmaya bayılıyoruz. Bu tencere turtası iyi donuyor. İpuçları için gönderiye bakın!

kalori: 476kalori, karbonhidratlar: 33G, Protein: 15G, Şişman: 31G, Doymuş yağ: 18G, kolesterol: 127mg, Sodyum: 929mg, Potasyum: 287mg, lif: 2G, Şeker: 3G, A vitamini: 3090iç ünite, C vitamini: 10mg, Kalsiyum: 53mg, Ütü: 2.2mg

bu tarifi denedin mi?

Aşağıya bir yorum bırakın ve Instagram’da bir fotoğraf paylaşın. @twopeasandpod’u etiketleyin ve #twopeasandtheirpod ile etiketleyin