Çikolata parçalı kurabiye granola kümeleri

Kilerde her zaman bir kavanoz ev yapımı granola bulunur. Badem ezmeli granola, çikolatalı granola, limonlu yabanmersinli granola ve fıstık ezmeli granolayı severim.

Granola kümelerinin granolanın en iyi parçası olduğunu hepimiz biliyoruz, bu yüzden ben de yaptım. Çikolata parçalı kurabiye granola kümeleri ve onlar LEZZETLİ….neredeyse çok iyi, ha!

Çikolata parçacıklı kurabiyeleri SEVİYORUM, yani klasik kurabiyeler gibi tadı olan bir granolaya bayılırım. Tarif, gevrek, tatlı, biraz tuzlu ve çikolata tadıyla dolu BÜYÜK granola kümeleri yapar.

Her zaman elimde bulunan sağlıklı malzemeleri kullanarak tarifi sağlıklı tarafta tutuyorum. Granola kümeleri, hindistancevizi şekeri, saf akçaağaç şurubu ve çikolata parçaları ile tatlandırılır. Herhangi bir rafine şeker kullanmak istemiyorsanız, Hu pişirme cipsi kullanabilirsiniz. Gerçekten harikalar!

Granola kümeleri harika bir kahvaltı, atıştırmalık veya tatlı yapar. Yoğurt, süt, smoothie kaseleri, dondurma ile harikalar ya da avuç dolusu yeniyorlar.

İçindekiler

• yulaf– Hızlı yulaf değil, eski moda yulaf kullanın. Tarifin glütensiz olmasına ihtiyacınız varsa, glütensiz yulaf kullandığınızdan emin olun.
• Fındık– kıyılmış badem ve ceviz.
• Pepitas– Pepitalar kabak çekirdeğidir.
• Keten tohumu yemeği
• Hindistan cevizi şekeri– Hindistan cevizi şekeri kullanmayı seviyorum ama esmer şeker de işe yarıyor.
• tarçın
• Deniz tuzu
• Hindistancevizi yağı– eritilir ve hafifçe soğutulur.
• saf akçaağaç şurubu
• vanilya özü
• çikolata parçaları– Bitter veya yarı tatlı çikolata parçacıklarını tercih ederim ama süt de olur.

Granola Kümeleri Nasıl Yapılır?

• Fırını 350 derece F’ye önceden ısıtın. Geniş kenarlı bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun ve bir kenara koyun.
• Büyük bir kapta yulaf, badem, ceviz, pepitas, keten tohumu, hindistancevizi şekeri, tarçın ve deniz tuzunu birleştirin.

• Eritilmiş hindistancevizi yağı, akçaağaç şurubu ve vanilya özünü ekleyin. Karışım iyice birleşene kadar karıştırın. Çikolata parçacıklarını karıştırın.

• Karışımı hazırlanan fırın tepsisine aktarın ve eşit bir tabaka halinde yayın.

• Granolayı düz bir tabaka halinde bastırmak için bir spatula veya bir ölçüm kabının altını kullanın. Granolanın soğuduktan sonra kümeler oluşturması için birbirine bastırılmasını istiyorsunuz.

• 23 ila 28 dakika veya granola hafifçe altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. KARIŞTIRMAYIN, ancak pişirme süresinin yarısında tavayı döndürdüğünüzden emin olun.
• Tavayı fırından çıkarın ve granolayı karıştırmadan tavada tamamen soğumaya bırakın. Soğurken dokunmayın.
• Soğuduktan sonra, granolayı kümelere ayırabilir ve tadını çıkarabilirsiniz!

Sunum önerileri

İşte granola kümelerine hizmet etmenin en sevdiğim yollarından birkaçı.

• Üzerine taze meyveli yoğurt
• Smoothie veya smoothie kaselerinin üzerine
• Bir kase dondurma üzerine serpilir
• Seçeceğiniz süt ile
• Bir avuç kadar… bir kez başlayınca, durdurmak çok zor!

Nasıl Saklanır

Granola kümelerini tezgahta bir aya kadar bir kavanozda veya hava geçirmez bir kapta saklayın. Ayrıca granola kümelerini bir dondurucu torbasında veya kapta 3 aya kadar dondurabilirsiniz.

Daha Fazla Granola Tarifi

Kahvaltı/Brunch

Çikolata parçalı kurabiye granola kümeleri

Çikolatalı Kurabiye Granola Kümeleri – tadı çikolatalı kurabiye gibi olan büyük, çıtır çıtır granola kümeleri! Yoğurt, süt, dondurma ile tadını çıkarın veya enfes tatlı bir atıştırmalık için avuç dolusu yiyin!

• 3 bardak eski moda yulaf
• 1/2 bardak Kıyılmış Bademler
• 1/2 bardak doğranmış cevizler
• 1/3 bardak Pepitas
• 2 yemek kaşığı Keten tohumu yemeği
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı deniz tuzu
• 1/2 bardak hindistancevizi yağı eritilmiş ve biraz soğutulmuş
• 1/2 bardak saf akçaağaç şurubu
• 1 yemek kasigi saf vanilya özü
• 1 bardak çikolata parçaları

• Fırını 350 derece F’ye önceden ısıtın. Geniş kenarlı bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun ve bir kenara koyun.

• Büyük bir kapta yulaf, badem, ceviz, pepitas, keten tohumu, hindistancevizi şekeri, tarçın ve deniz tuzunu birleştirin.

• Eritilmiş hindistancevizi yağı, akçaağaç şurubu ve vanilya özünü ekleyin. Karışım iyice birleşene kadar karıştırın. Çikolata parçacıklarını karıştırın.

• Karışımı hazırlanan fırın tepsisine aktarın ve eşit bir tabaka halinde yayın. Granolayı düz bir tabaka halinde bastırmak için bir spatula veya bir ölçüm kabının altını kullanın. Granolanın soğuduktan sonra kümeler oluşturması için birbirine bastırılmasını istiyorsunuz.

• 23 ila 28 dakika veya granola hafifçe altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. KARIŞTIRMAYIN, ancak pişirme süresinin yarısında tavayı döndürdüğünüzden emin olun.

• Tavayı fırından çıkarın ve granolayı karıştırmadan tavada tamamen soğumaya bırakın. Soğurken dokunmayın.

• Soğuduktan sonra, granolayı kümelere ayırabilir ve tadını çıkarabilirsiniz!

kalori: 238kalori, karbonhidratlar: 25G, Protein: 4G, Yağ: 14G, Doymuş yağ: 7G, Doymamış yağ: 2G, Tekli doymamış yağ: 3G, kolesterol: 2mg, Sodyum: 141mg, Potasyum: 128mg, lif: 3G, Şeker: 11G, A vitamini: 25iç ünite, C vitamini: 0.1mg, Kalsiyum: 45mg, Ütü: 1mg

anahtar kelimeler damla çikolata, granola, yulaf

bu tarifi denedin mi?

Aşağıya bir yorum bırakın ve Instagram’da bir fotoğraf paylaşın. @twopeasandpod’u etiketleyin ve #twopeasandtheirpod ile etiketleyin