Çocukluğumdan beri sevdiğim karmaşık olmayan, duygusal tariflerden asla vazgeçmeyeceğim. Crockpot Tavuk Şehriye Çorbası. Basit, sağlıklı malzemelerle sıfırdan yapılan bu zahmetsiz, kolay yavaş pişirilen çorba tarifi tam da doktorun (ve hepimizin içindeki çocuğun) emrettiği şeydi.
Bu sağlıklı crockpot tavuk şehriye çorbası, süslü veya sofistike değildir.
Klasik, günlük tavuk şehriye çorbası malzemeleriyle yapılmış, özellikle sıra dışı bile değil (bir bükülme olan bir şey için, Limonlu Tavuk Orzo Çorbasına bakın).
ama bu çok çok lezzetli
Ayrıca yavaş pişirici sayesinde ellerinizi kullanmadan pişirir!
(Düşük ve yavaş hayranıysanız, bir sonraki bu Crockpot Sebze Sığır Çorbasına bakın.)
5 yıldızlı inceleme
“Onu sevdim! Çok rahatlatıcı ve yapması gerçekten çok kolay!”
— tony —
Bu Crockpot Tavuk Şehriye Çorbası Tarifini Neden Seveceksiniz?
Nefis – artı kolay, sağlıklı ve harika artıklar – buradaki yemeklerimizde aradığımız en önemli niteliklerdir.
Yumurtalı erişte içeren bu kolay güveç tavuklu erişte çorbası, hem yetişkinleri, çocukları hem de çocukları aynı şekilde tatmin etmek için burada. (Bu Crockpot Tavuklu Yabani Pirinç Çorbası, kalabalığı memnun eden başka bir tariftir.)
- büyükler içinDeneyeceğiniz en iyi tavuk şehriye çorbası tariflerinden biri olması için yükseltilmiş bir bükülme ekledim.
- Hepimizin içindeki çocuk için, Tavuk şehriye çorbasının onu son derece rahatlatıcı, besleyici ve basit çocukluk favorisi yapan klasik yönlerini korudum. (Çocuklar da bu Brokoli Çedar Çorbasına bayılacak)
Bu Betty Crocker’ın güveçte tavuk şehriye çorbası, bir çentik artırılmış.
Crockpot Tavuk Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?
Bu bir “dök ve git” güveç tarifidir (benim Crockpot White Chicken Chili’m gibi), yani soteleme gibi herhangi bir ön hazırlık gerektirmeden esasen tüm ham malzemeleri yavaş pişiricinize atarsınız.
Oldukça hızlıdır ve bol miktarda verir, böylece tüm hafta boyunca tadını çıkarabilirsiniz.
İçindekiler
- Tavuk. Besleyici, proteinle dolu ve kalabalığı memnun eden kemiksiz, derisiz tavuk göğsü kullandım. Tavuk butlarını da kullanabilirsiniz.
- havuç ve kereviz. Tavuk şehriye çorbası, bu ikisi olmadan tadı tam değildir (artıklarınızı Sağlıklı Tavuklu Turta veya Tavuk ve Bisküvi yapmak için kullanın.)
- soğanlar. Çorbaya hassas soğan aroması ve aroması katar.
- taze Biberiye. Stoku parfümler ve ek lezzet verir.
- Tam buğday makarna erişte. Bu sağlıklı crockpot tavuklu şehriye çorbasını yumurtalı erişte ile yaptım. Her şeyi sağlıklı tutmak için tam tahıllı yumurtalı erişte tercih ettim.
İpucu!
sen iken olabilmek pişmemiş erişteleri bir güvece ekleyin, en iyi sonuçları onları ocakta ayrı ayrı pişirerek buldum. Erişte, yavaş ocakta o mükemmel al dente ısırığını elde edemez ve dağılma eğilimindedir.
- Tavuk sopa. Bu tarifte et suyu yerine tavuk suyu kullanmanızı tavsiye ederim. Stok biraz daha dolgun bir tada sahiptirve hatta bence doku biraz daha zengin.
Yönler
- Yavaş pişiriciye erişte hariç her şeyi ekleyin. Güveçte tavuk şehriye çorbasını örtün ve 4 ila 6 saat DÜŞÜK veya 2 ila 3 saat YÜKSEK pişirin.
- Tavukları bir kaba alıp didikleyin. Soğanı ve taze otları atın.
- Erişteleri ocakta pişirin, ardından tavukla birlikte yavaş pişiriciye ekleyin. EĞLENCE!
Depolama ipuçları
- Depolamak. Pişirilmiş ve soğutulmuş tavuk çorbasını hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar buzdolabında saklayın.
- Yeniden ısıtmak için. Çorbayı orta boy bir tencerede ocakta orta-düşük ısıda sıcak olana kadar yavaşça yeniden ısıtın. Çorbayı mikrodalgada güvenli bir kapta tamamen ısınana kadar mikrodalgada da ısıtabilirsiniz.
- Dondurmak. Pişirilmiş ve soğutulmuş çorbayı hava geçirmez, dondurucuya uygun bir saklama kabında 3 aya kadar dondurucuda saklayın. Yeniden ısıtmadan önce buzdolabında gece boyunca çözülmesine izin verin.
Yemek Hazırlama İpucu
Sarımsağı, kerevizi ve havucu 1 gün önceden doğrayın. Tarifi bitirmeye hazır olana kadar soğutun.
tavuklu şehriye çorbasının yanına ne yapılır
Tavuk şehriye çorbası ideal bir hepsi bir arada yemek olsa da, genellikle onu bu harika servis fikirlerinden biriyle (veya daha fazlasıyla) eşleştirmekten zevk alıyorum.
Bu Tarifi Yapmak İçin Önerilen Araçlar
Programlanabilir yavaş pişirici
Bu yavaş pişirici, pişirme süresi sona erdikten sonra “sıcak tutma” moduna geçerek yemeğinizin fazla pişmemesini sağlamaya yardımcı olur.
Yaşınız ne olursa olsun, güveçte bu ev yapımı tavuk şehriye çorbasını yapmak kolaydır, yemesi sevindiricidir ve bu soğuk günlerde bize yardımcı olacağı garantidir.
Çorba hazır!
Sıkça Sorulan Sorular
Hayır, donmuş tavuğu güveç tenceresine koymamalısınız.Et, oda sıcaklığında çok uzun süre kalabilir ve bu da yenmesini güvensiz hale getirebilir. Bununla birlikte, çözülmüş olduğu sürece çiğ tavuğu yavaş pişiren bir tarifte kullanmak tamamen güvenlidir.
Bütün tavukla yavaş pişirilmiş tavuk şehriye çorbası yapmakla uğraşmadım ama bu gelecek için listemde. Denemeye karar verirseniz, nasıl gittiğini duymak isterim. (Bu crockpot tavuklu şehriye çorbasını, tavuğu en sonunda karıştırarak da yapabilirsiniz.)
Evet! Haneniz koyu renkli et veya karışımı tercih ediyorsa, bu crockpot tavuk şehriye çorbası tarifini tavuk butları ile yapabilirsiniz. Kemiksiz, derisiz kalçalar kullanın. Pişirme süresine 30 dakika kadar eklemeniz gerekebilir.
- 1 1/2 pound Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü fazla yağ kesilmiş
- 1 çay kaşığı koşer tuzu artı tatmak için ek
- 1/4 çay kaşığı karabiber artı tatmak için ek
- 1 küçük sarı soğan soyulmuş ve bütün bırakılmış
- 3 orta havuçlar soyulmuş ve 1/4-inç madeni paralar halinde kesilmiş (yaklaşık 1/2 pound)
- 2 büyük kereviz sapları ince dilimlenmiş
- 2 büyük diş sarımsak kıyılmış
- 3 saplar taze Biberiye* kolay çıkarılması için bir demet halinde bağlanmış
- 1 Defne yaprağı
- 7-8 bardak düşük sodyumlu tavuk suyu bölünmüş
- 6 ons Tam buğday geniş yumurta erişte yaklaşık 4 tepeleme bardak
-
6 litre veya daha büyük bir yavaş pişiricinin dibine tavuk göğsü ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Bütün soğanı, havucu, kerevizi, sarımsağı, biberiye demetini ve defne yaprağını ekleyin. Üzerine 6 su bardağı tavuk suyunu dökün. Tavuk tamamen pişene ve 165 F iç sıcaklığa ulaşana kadar kapağı kapatın ve DÜŞÜK ayarda 4 ila 6 saat veya YÜKSEK ayarda 2 ila 3 saat pişirin. Pişirme süresi, yavaş pişirici modelinize bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir, bu nedenle Aşırı pişmediğinden emin olmak için tavuğun en kalın kısmı erken pişer.
-
Tavuğu yavaş pişiriciden büyük bir karıştırma kabına veya tabağına alın. Bütün soğanı, defne yaprağını ve biberiye kaynaklarını balıktan çıkarın ve atın (çorbada birkaç biberiye yaprağı kalmışsa endişelenmeyin). Tavuğu parçalayın – bir el mikseri, iki çatal veya parmaklarınız (tavuk yeterince soğuksa) parçalama için iyi çalışır. Parçalanmış tavuk bir kenara koyun.
-
Erişteleri ocakta pişirmek için (en iyi seçenek, fazla veya az pişip eriştelerin bozulmaması için endişelenmeyin): Çorbanın pişme süresinin sonuna doğru, yumurtalı erişteleri al dente kıvamına gelene kadar pişirin. paket yönergeleri için. Çorba piştikten sonra süzün ve çorbaya ekleyin. Parçalanmış tavuğu tekrar ekleyin. Karıştırın ve lezzetin bir kısmını emmesi için 5 dakika DÜŞÜK olarak pişirin.
-
Erişteleri doğrudan yavaş pişiricide pişirmek için (ayrı bir makarna tenceresini yıkamamak adına mükemmel olmayan erişteleri riske atmaya istekliyseniz en iyi seçenek): Pişmemiş yumurtalı erişteleri çorbaya ekleyin. DÜŞÜK ayarda 10 dakika veya al dente olana kadar pişirin. Parçalanmış tavuk karıştırın.
-
Kalan 1 su bardağı tavuk suyundan istediğiniz kıvama gelene kadar ekleyin. (Eriştelerinizi yavaş pişiricide pişirdiyseniz, erişteler pişerken suyu emdiği için biraz daha stok eklemeniz gerekebilir). Bir tutam taze maydanoz ile sıcak servis yapın.
- İÇİNDEKİLER NOTU: Ben şahsen biberiyeyi severim, bu yüzden üç sapı mükemmel buluyorum. Daha hafif bir biberiye aroması istiyorsanız, ailenizin kişisel damak tadı tercihlerine uyacak şekilde miktarı azaltmaktan çekinmeyin.
- DEPOLAMAK: Pişirilmiş ve soğutulmuş çorbayı hava geçirmez bir saklama kabında 3 güne kadar buzdolabında saklayın.
- YENİDEN ISITMAK İÇİN: Çorbayı orta boy bir tencerede ocakta orta-düşük ısıda sıcak olana kadar hafifçe ısıtın. Çorbayı mikrodalgada güvenli bir kapta tamamen ısınana kadar mikrodalgada da ısıtabilirsiniz.
- DONDURMAK: Pişirilmiş ve soğutulmuş çorbayı, dondurucuda hava geçirmez bir saklama kabında 3 aya kadar dondurucuda saklayın. Yeniden ısıtmadan önce buzdolabında gece boyunca çözülmesine izin verin.
hizmet: 1(6 adet), yaklaşık 2 bardakkalori: 302kalorikarbonhidratlar: 28GProtein: 34GYağ: 6GDoymuş yağ: 2GDoymamış yağ: 1GTekli doymamış yağ: 2GTrans yağ: 0.03Gkolesterol: 96mgPotasyum: 852mglif: 2GŞeker: 3GA vitamini: 5169iç üniteC vitamini: 4mgKalsiyum: 44mgÜtü: 2mg
Bugün katılın ve en sevdiğiniz tarifleri kaydetmeye başlayın
En sevdiğiniz tarifleri kolayca kaydetmek ve ÜCRETSİZ yemek planlarına erişmek için bir hesap oluşturun.
beni kaydet
