Bu süper lezzetli Siyah Fasulyeli Quesadillas, 2012’de ilk kez yayınlandıklarından beri bir Bütçe Baytları hiti oldu. Peynir, fasulye, mısır, kişniş ve soğanın baharatlı karışımı, biraz soğuk ekşi kremaya daldırmak için mükemmel olan inanılmaz derecede lezzetli quesadilla yapar. Salsa Bütün bir partiyi hazırlayın ve birazını sonrası için dondurun!
İlk olarak 2-19-2012 tarihinde yayınlandı, 1-12-2021 tarihinde güncellendi.
Bu Quesadillalara Neden Aşığım ❤️
Bu quesadillaları üç nedenden dolayı seviyorum:
- lezzetle patlıyorlar
- inanılmaz şekilde KOLAY yapmak
- dondurucu için mükemmel!
Öğrenciler ve diğer meşgul insanlar not alsın: bu tarif tam size göre!
Onlara “doyurucu” siyah fasulyeli quesadillas adını verdim çünkü şaşırtıcı derecede doyurucuydular. Aceleyle iki tane yedim ve hemen ardından karnımın sadece dolu değil, aynı zamanda tam dolutam dolu. Bu, et yiyenlerin yemek yerken kendilerini mahrum hissetmeyecekleri vejetaryen tariflerden biridir. söz
Doyurucu Siyah Fasulye Quesadillas Nasıl Dondurulur:
Sadece quesadillalarınızı doldurun ve katlayın, ancak onları pişirmeden önce her quesadilla arasına parşömen kağıdı koyun. Yığılmış quesadillaları bir galon büyüklüğünde (veya iki) dondurucu torbasına koyun ve dondurucuya doldurun. Bir tane yemek istediğinizde, dondurucudan bir quesadilla alın ve dışı çıtır çıtır ve içi eriyene kadar orta-düşük ateşte yavaşça tekrar ısıtın. Daha düşük bir ısı kullanmak, siyah fasulye quesadilla’ya, dışı fazla pişmeden veya yanmadan önce içinin çözülmesi ve ısıtılması için zaman verir.
Ya da daha hızlı bir yöntem için, donmuş haldeyken 30-60 saniye veya iç kısım çözülene kadar mikrodalga fırında ısıtın, ardından dışını kıtır kıtır hale getirmek ve içindeki peyniri eritmek için bir tavada bitirin.
Ne tür taco baharatı kullanılır?
Bu siyah fasulyeli quesadillaları süper hızlı ve kolay hale getirmek için, mağazadan satın alınan bir paket taco çeşnisi kullanabilirsiniz. Veya iyi stoklanmış bir baharat dolabınız varsa, ev yapımı taco baharat tarifimi kullanabilirsiniz.
quesadillas ile ne servis edilir
Ekstra bir doz sebze tazeliği için yanında Kimyon Kireçli Coleslaw gibi bir şey olmasını seviyorum. Sıcak Mısır ve Avokado Salatası veya Közlenmiş Mısır ve Kabak Salatası da harika seçeneklerdir. Daldırma için biraz salsa veya ekşi kremayı da unutmayın. 🙂
Etli yap
Bu siyah fasulyeli quesadillas kendi başlarına inanılmazdır, ancak biraz et eklemek istediğinize GERÇEKTEN karar verirseniz, biraz Yavaş Pişirilmiş Çekilmiş Domuz eti veya tavada pişirilip sonra doğranmış tavuk göğsü kadar basit bir şey eklemeyi deneyin. İkisi de lezzetli olur!
Doyurucu Siyah Fasulye Quesadillas
Bu Doyurucu Siyah Fasulye Quesadillas, doyurucu, lezzetli ve dondurucu dostu olan kolay bir vejetaryen atıştırmalık veya hafif yemektir!
- 1 15oz.kutu Kara fasulye (0,49 ABD doları)
- 1 Fincan donmuş mısır (0,20 ABD doları)
- 1/2 Fincan kırmızı soğan (0,22 dolar)
- 1 karanfil Sarımsak (0,08 ABD doları)
- 1/4 demet taze kişniş (yaklaşık ½ fincan kıyılmış) (0,20 ABD doları)
- 2 bardak rendelenmiş çedar peyniri (1,69 dolar)
- 1 grup Tako Baharatı* (0,67 dolar)
- 10 Un ekmeği (7 inç çap) (2,00 $)
-
Siyah fasulyeleri süzün ve donmuş mısırla birlikte bir kaseye ekleyin (çözmesine gerek yok)
-
Soğanı ince ince doğrayın, sarımsağı kıyın ve kişnişi kabaca doğrayın.
-
Fasulye ve mısırın olduğu kaseye soğan, sarımsak, kişniş, rendelenmiş kaşar ve taco baharatını ekleyin. Her şey eşit şekilde birleştirilene ve baharatla kaplanana kadar karıştırın.
-
Her tortillanın bir tarafına iç malzemeden yarım su bardağı kadar koyun ve katlayın. Quesadillaları bir tavada orta ateşte her iki tarafta kahverengileşip çıtır çıtır olana ve peynirli dolgu eriyene kadar pişirin. Üçgen şeklinde dilimledikten sonra servis yapın.
-
Quesadilla’ları dondurmak için, doldurulmuş ve pişmemiş quesadilla’ları her quesadilla’nın arasına bir parşömen kağıdı koyun. Bir dondurucu torbasına koyun ve üç aya kadar dondurun. Mikrodalgayı yeniden ısıtmak (yumuşak bir quesadilla için) veya bir tavada kısık ateşte pişirmek (düşük ısı kullandığınızdan emin olun, böylece dolgunun dışı yanmadan önce erimesi ve erimesi için zaman olur).
Burada tarif maliyetlerini nasıl hesapladığımızı görün.
* Burada ev yapımı taco baharatımı kullandım, ancak gerekirse mağazadan satın alınan bir paket taco baharatı kullanabilirsiniz.
hizmet: 1Quesadillakalori: 289.24kalorikarbonhidratlar: 34.29GProtein: 12.19GŞişman: 11.58GSodyum: 833.43mglif: 5.29G
Tam beslenme sorumluluk reddimizi buradan okuyun.
Adım adım fotoğraflar için aşağı kaydırın
Siyah Fasulye Quesadillas Nasıl Yapılır – Adım Adım Fotoğraflar
1 su bardağı donmuş mısır (çözülmesine gerek yok) ve bir 15 oz ekleyin. büyük bir kaseye bir kutu siyah fasulye (süzülmüş).
Ardından, yaklaşık ½ fincan kırmızı soğanı ince ince doğrayın, bir diş sarımsağı kıyın ve yaklaşık ¼ demet taze kişnişi kabaca doğrayın. Bu bileşenler süper esnektir, bu nedenle ölçümlerde kesin olmanıza gerek yoktur.
Mağazadan satın aldığınız bir paket taco çeşnisini kullanabilir veya Ev Yapımı Taco Baharatı tarifimi kullanarak kendiniz yapabilirsiniz.
Taco baharatını ve 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini kaseye ekleyin. Peynir, quesadillaları bir arada tutan “yapıştırıcı”dır.
Her şey karışana kadar malzemeleri karıştırın.
Şimdi quesadillaları doldurma zamanı. Bu quesadillalar için yaklaşık 10 adet 7 inç çapında un ekmeğine ihtiyacınız olacak (bugün sahip olduğum ekmeğim biraz daha büyüktü, bu yüzden quesadillalarım biraz daha ince oldu). Her tortillaya yarım bardak dolgu koyun ve katlayın. Onları bu noktada pişirebilir veya dondurabilirsiniz (tarifin üzerindeki gönderide dondurma talimatlarına bakın).
Siyah fasulyeli quesadillas’ı pişirmek için, quesadilla’yı orta ateşte bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana, çıtır çıtır olana ve dolgu eriyene kadar pişirin. Herhangi bir yağ veya tereyağı kullanmıyorum, ancak quesadillas’a daha fazla kızarmış bir görünüm istiyorsanız kesinlikle kullanabilirsiniz.
Dilimleyin ve servis yapın! Her quesadillayı iki veya üç parçaya dilimleyebilirsiniz. Dış kenardan başlayarak orta kıvrıma doğru kesersem, dışarı sızan dolgudan daha az alıyorum. Bir pizza kesici de harika çalışıyor!
