Spagetti Güveç, kaçırmak istemeyeceğiniz bir yemektir. Lazanyayı seviyorsanız, bu güveci seveceksiniz. Hazırlaması lazanyadan daha kolaydır ve tadı da bir o kadar güzeldir. Bunu ricotta peyniri ile dolduracağız, bu yüzden harika kremsi ve kalabalıkları memnun edecek.
Yemek yapamayacak kadar meşgulseniz, hafta sonu hazırlayabileceğiniz ve hafta boyunca tekrar ısıtabileceğiniz kolay akşam yemeği tarifleri mi arıyorsunuz? O zaman bu Fırında Spagetti Güveç tarifine bayılacaksınız. Hazırlanması çok daha kolay olan bir lazanyanın tüm lezzetlerini hayal edin. Bu fırında spagetti tarifini bir kez denediğinizde, kesinlikle haftalık menünüzün bir parçası olacak!
Makarna Konuşalım
Buna Spagetti Güveç denilse de, sadece spagetti kullanmaya devam etmeniz için hiçbir neden yok. Aslında, içi boş tüp şeklindeki bir makarna olan bucatini mükemmeldir çünkü daha fazla lezzet için sosun bir kısmının içeri girmesine izin verir.
Ancak bu yemeği, dolabınızın arkasında asılı duran diğer makarna türleri ile de yapabilirsiniz. Biraz bundan ve biraz bundan kaldıysanız, farklı makarna türlerini karıştırmayı deneyin. Pişirme süreleri farklılık gösteriyorsa, en uzun süren makarnayı pişirmeye başlayın ve diğerlerini doğru pişme süresi kaldığında ekleyin. Zaten makarnayı pişireceğiniz için şekil kritik değil, makarnayı al dente pişirmenizi öneririm çünkü bu fırında bir spagetti güvecidir.
Bu tarifte glütensiz, tam buğday veya nohut unlu makarna kullanmaktan çekinmeyin.
Üç Farklı Et Ah Evet!
Bu Fırında Spagetti Güveç tarifi, et severlerin hayalidir. Üç farklı et türü kullanmak biraz abartılı görünse de, hiçbirinden kurtulmayı düşünmeyin bile! Sığır eti ve domuz etinin karıştırılması klasik İtalyan tarzı bir yemektir ve tek başına kıyma kullanmanın çok ötesine geçen lüks tatlar sağlar.
Eti pişirirken, tavadaki fazla yağın tamamını boşaltmak için cazip olmayın. Yine de mantarları ve soğanları pişirmek için yaklaşık iki yemek kaşığı yağa ihtiyacınız olacak ve işlenmiş pastırma yağı sebzelerin tadını daha da harika hale getirecek.
Bu Fırında Makarna Yemeğini Kendin Yap
Diğer güveçler gibi bu da damak tadınıza veya elinizdekilere göre değiştirebileceğiniz bir tarif.
Yemeğe çeşitli sebzeler ekleyerek başlayın. Patlıcan hastasıysanız bu tarifte sade patlıcan kızartması harika oluyor. Zaman kazanmak için önceden hazırlanmış panelenmiş patlıcan pirzola kesmeyi deneyin. Kabak veya kabak da harika eklemelerdir.
Domates bazlı sos yerine beşamel sos kullanmayı deneyin, ancak diğer tüm malzemeleri aynı tutun. Yemeğin tüm lezzetini değiştirmenin hızlı ve kolay bir yoludur.
Fırında Spagetti Güveç Yapma, Servis Etme ve Saklama İpuçları
- Spagettinizi yakmayın. Makarnanızı korumaya yardımcı olmak için güveç kabınızın tabanının tamamen sosla kaplandığından emin olun.
- Kenara küçük bir şey koy. Bu güveç tek başına bol olsa da, neden basit bir garnitür, birkaç dilim sarımsaklı ekmek veya kavrulmuş brüksel lahanası eklemiyorsunuz?
- Sonraya sakla. Bu güveci pişirmeden önce veya sonra doğrudan yemeğin içinde dondurabilirsiniz. Pişirmeden dondurursanız, tarife göre pişirmeden önce bir gece buzdolabında çözülmesine izin verin. Önceden pişirilmiş bir güveci yeniden ısıtmak için, eritin, örtün ve önceden ısıtılmış 350 derecelik bir fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Adım adım bir kılavuz istiyorsanız, bu tarifin yapılış videosunu izleyin.
Spagetti Güveç Tarifi Malzemeler
İşte ihtiyacınız olanların bir listesi:
- spagetti makarna
- Kıyma – Ben kıyma kullanmayı seviyorum, isterseniz hindi kıyma kullanabilirsiniz.
- Baharatlı İtalyan sosisi
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- domuz pastırması
- soğanlar
- mantarlar
- İtalyan baharatı
- Kırmızı pul biber
- zeytin yağı
- Büyük yumurtalar
- parmesan peyniri
- Spagetti sosu—dilerseniz et sosu veya marinara sosu kullanabilirsiniz. Rao’nun marka sosunu kullanmayı seviyorum.
- Ricotta peyniri – eğer elinizde yoksa küçük lorlu süzme peynir iyi bir alternatiftir
- Rendelenmiş peynir – Bu rendelenmiş mozzarella peynirinin işe yarayacağını bulamıyorsanız, İtalyan karışımı mükemmeldir.
Fırında Spagetti Güveç için Makarna
Bu tarifi bucatini ve angel hair makarna ile yaptım. Bucatini spagetti şeklindedir, ancak eriştelerin içi boştur.
Acelem olduğunda melek saçlı makarna kullanmayı seviyorum çünkü ince spagetti en çabuk pişer.
Herhangi bir makarna kullanabilirsiniz, bu tarif çok esnektir. Elinizde olanı kullanabilirsiniz. Tam tahılların ekstra iyiliği için tam buğday makarna kullanabilirsiniz. Düşük karbonhidratlı bir güveç istiyorsanız, düşük karbonhidratlı spagetti erişte kullanın.
Spagetti Güveç Nasıl Yapılır
- Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada kıyma, İtalyan sosisi ve pastırmayı soteleyin. Et pişerken tuz ve karabiber serpin.
- Soğan ve mantarları doğrayıp tavaya ekleyin.
- Ete İtalyan baharatını ve pul biberi ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
- Spagettiyi paketteki talimatlara göre pişirin, biraz makarna suyu ayırın, ardından spagettiyi boşaltın ve büyük bir kaseye koyun.
- Spagetti’ye zeytinyağı, yumurta ve Parmesan peyniri ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
- Makarna sosu ve makarna suyunu ayrı bir kaseye alın ve birleştirmek için karıştırın.
- 13 x 9 inçlik bir pişirme kabının altını kaplayacak kadar sos koyun.
- Pişmiş spagetti’nin yarısını ekleyin.
- Spagetti üzerine ricotta peyniri topları koyun.
- Etin yarısını ricotta peynirinin üzerine yayın.
- Üzerine rendelenmiş İtalyan harman peynirinin yarısını serpin.
- Etin üzerini kapatacak kadar sosu tepsiye dökün.
- Kalan makarnayı üstüne yerleştirin.
- Kalan eti makarnanın üzerine yerleştirin.
- Kalan İtalyan peynirini üstüne serpin.
- 350 derecede 25 dakika pişirin.
Tarif varyasyonları
Bu tarifi dilerseniz tek çeşit etle de yapabilirsiniz. Daha zengin bir tat verdiği için İtalyan sosisi ve yer fıstığı karışımını kullanmayı seviyorum.
İtalyan sosisini hindi sosisi ile değiştirebilirsiniz. Hafif hindi sosisi bile deneyebilirsiniz ve bu da harika bir tada sahip olacaktır.
Marketinizde bir İtalyan peynir karışımı bulamazsanız mozzarella çok iyi çalışır. Kilerinizde fazla sebze varsa, hoş bir değişiklik için kolayca biraz kabak veya havuç ekleyebilirsiniz.
Fırında spagetti nasıl saklanır?
Bu makarna güveci çok miktarda yapar, büyük olasılıkla artıklarınız olacaktır. Endişelenmeyin, bu kolay hafta içi yemeği beş güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır.
nasıl dondurulur
Bu yemeği dondurmadan önce pişirmenizi tavsiye ederim. Bu, büyük bir tavada plastik sargı ve alüminyum folyoya sarılı olarak iki ila üç ay boyunca dondurucunuzda bırakabileceğiniz makarna tariflerinden biridir. Yeniden ısıtmadan önce tamamen çözdürdüğünüzden emin olun.
nasıl yeniden ısıtılır
Küçük bir miktarınız varsa, mikrodalgada tekrar ısıtmanızı tavsiye ederim. Daha büyük bir miktarınız varsa, tavayı 350 derecede 15 ila 20 dakika veya ısınana kadar yeniden ısıtmadan önce alüminyum folyo ile kaplamanızı tavsiye ederim.
Umarım bu tarifi denersiniz. Klasik spagetti’ye eğlenceli bir yaklaşım. Bu rahat yemek yakında bir aile favorisi olacak.
Harika spagetti tarifleri mi arıyorsunuz? Bu aile favorilerini deneyin!
Popüler İtalyan Tarifleri
Favori Güveç Tarifleri
CopyKat’ta kolay makarna tariflerime ve en iyi güveç tariflerime göz atın!
Spagetti Güveç
Bu fırında spagetti güveç tarifi yapmak çok kolay! Kıyma, sosis, mantar ve domates sosu ile doyurucu bir makarna yemeği.
baskı
pin kodu
oran
Koleksiyona ekle Koleksiyonlara Git
servis: 12
kalori: 453kalori
İçindekiler
- 12 ons Spagetti
- 1/2 pound kıyma kıyma
- 1/2 pound italyan sosisi
- 1 ons domuz pastırması kıyılmış
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 Fincan doğranmış soğan
- 4 ons dilimlenmiş mantar
- 1 yemek kasigi İtalyan baharatı
- 1/4 çay kaşığı Kırmızı pul biber baharatlı seviyorsanız daha fazla ekleyin
- 1 yemek kasigi zeytin yağı
- 2 yumurtalar
- 1 Fincan parmesan peyniri
- 14 ons makarna sosu
- 1 Fincan su
- 1 pound ricotta peyniri
- 3 bardak rendelenmiş İtalyan karışımı peynir
Talimatlar
-
Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın.
-
Orta-yüksek ateşte bir tavada kıyma, İtalyan sosisi ve pastırmayı soteleyin.
-
Eti tuz ve karabiberle tatlandırın.
-
Etler pişerken soğan ve mantarları doğrayıp tavaya ekleyin.
-
Tavaya İtalyan baharatı ve kırmızı pul biber ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
-
Et iyice piştiğinde tavadan alın ve gerekirse fazla yağı boşaltın.
-
Kaynatmak için büyük bir tencereye tuzlu su getirin.
-
Spagettiyi ekleyin ve paketteki talimatlara göre pişirin.
-
Makarna piştikten sonra 1 su bardağı makarna suyunu güveç için ayırın.
-
Makarnayı süzün.
-
Pişmiş spagettiyi geniş bir kaseye alın.
-
Spagetti’ye 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 çırpılmış yumurta ve 1 bardak Parmesan peyniri ekleyin. Tüm malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırın.
-
Makarna sosunu 1 su bardağı ayrılmış makarna suyuyla birlikte ayrı bir büyük kaseye koyun. İnce bir sos oluşturmak için birleştirmek için karıştırın.
-
13 x 9 inçlik bir pişirme kabının altını kaplayacak kadar sos koyun.
-
Pişen spagettinin yarısını yemeğe ekleyin.
-
Spagetti üzerine kaşıkla ricotta peyniri koyun. Dolmalar pişerken eriyecektir.
-
Et karışımının yarısını ricotta peynirinin üzerine dökün.
-
Et karışımının üzerine 1 1/2 su bardağı rendelenmiş İtalyan harman peyniri ekleyin.
-
Tavaya etin üzerini kapatacak kadar sos dökün.
-
Kalan makarnayı üstüne yerleştirin.
-
Kalan eti makarnanın üzerine yerleştirin.
-
Kalan İtalyan peynirini üstüne serpin.
-
Tamamen ısınana ve üstteki peynir eriyip hafifçe kızarana kadar 350 derecede 25 dakika pişirin.
Video
Beslenme
kalori: 453kalori | karbonhidratlar: 27G | Protein: 26G | Şişman: 27G | Doymuş yağ: 10G | kolesterol: 87mg | Sodyum: 669mg | Potasyum: 388mg | lif: 1G | Şeker: 3G | A vitamini: 425iç ünite | C vitamini: 3.9mg | Kalsiyum: 264mg | Ütü: 1.9mg
