Kıyma, İtalyan sosisi, ricotta ve Parmesan ile Fırında Ziti lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Haftanın her günü rahatlatıcı bir makarna yemeği için et, peynir ve domates soslu klasik ziti güvecinin tadını çıkarın.
Fırında ziti, en sevdiğim rahat yiyeceklerden biridir. Bütçe dostudur, harika bir tada sahiptir ve önceden hazırlamak için harika bir yemektir. Daha da iyisi, iki parti yapın ve birini yiyin ve diğerini sonrası için dondurun.
Fırında Ziti Lazanya ile Aynı mı?
Bu lezzetli pişmiş ziti tarifi, makarna, ricotta, et sosu ve İtalyan harmanlanmış peynirden oluşan katmanlı bir yaratımdır. Bu şekilde lazanyaya benzer, ancak neredeyse zaman alıcı değildir. Uzun lazanya erişteleri yerine ziti makarnası kullanılır. Bunu çok daha az telaşlı lazanya olarak düşünün.
Bu kolay pişmiş ziti tarifi, hafta içi bir akşam yemeği için önceden hazırlanabilir, ancak aynı zamanda misafiriniz geldiğinde de yeterince özeldir. Ve, potlucks için harika bir hazırlık yemeği.
Bu tarifte pişmiş makarna zeytinyağı, yumurta ve parmesan peyniri ile birleştirilir. Kıyma ve İtalyan sosisi, soğan, mantar ve pastırma ile tatlandırılmış et tabakasının temelini oluşturur. Makarna sosu ve ricotta ve İtalyan harman peyniri malzemeleri tamamlar.
Kıyma ve sosisli fırınlanmış Ziti, lezzetli ve lezzetli et sosu, yumuşak ziti erişteleri ve ricotta peyniri katmanlarına sahiptir. Tüm gün yemek pişirmişsiniz gibi bir tadı var ama yapması şaşırtıcı derecede hızlı!
İtalyan Harman Peyniri Nedir?
İtalyan karışımı rendelenmiş peynir, hem rendelenmiş parmigiana reggiano hem de pecorino romano içerir. Bazı karışımlar ayrıca mozzarella ve provolon içerir. Bir peynir karışımı kullanmak uygun bir zaman tasarrufu sağlar.
Fırında Ziti’de Ricotta Peyniri İçin Ne Değiştirebilirim?
Bu tarif, ricotta ile fırınlanmış ziti içindir. Ricotta peyniri, pişmiş ziti’nin geleneksel bir bileşenidir, ancak pişirildiğinde kuru ve pütürlü olabilir. Zenginlik eklemek için bunun yerine ağır krema kullanabilirsiniz. Süzme peynir kullanarak veya süzme peyniri bir yumurta ile pürüzsüz olana kadar karıştırarak da değiştirebilirsiniz.
Aşçı için Fırında Ziti İpuçları
- Bu kolay pişmiş ziti tarifinde ziti veya rigatoni veya penne gibi herhangi bir kısa tüp şeklindeki makarnayı kullanabilirsiniz.
- Ziti eriştelerini tuzlu suda iyice yumuşayana kadar kaynatın. Makarna fırında pişmeye devam edecek, yani biraz az pişirmek isteyeceksiniz.
- Birçok bakkal, öğütülmüş sosis eksi kılıflardan oluşan İtalyan sosisini toplu olarak satar. Bulamazsanız kasabınızdan eti kasalardan çıkarmasını isteyebilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Eti çıkarmanın en kolay yolu (ama biraz dağınık), sosis halkasını ikiye kesmek ve ardından eti sıkmaktır.
- Sosisleri kolayca parçalamak için bir patates ezici kullanın.
- Daha fazla tekme ile bir et tabakası istiyorsanız, İtalyan sıcak sosisine gidin.
- Zitiyi üstü kapalı mı yoksa açık mı pişiriyorsunuz? 350 derecede üstü açık pişirin.°F yaklaşık 25 dakika veya peynir eriyene ve yapışkan hale gelene kadar.
- Fırında ziti çok esnektir. Yeşil biber ve kabak gibi sebzeleri veya ne yapacağınızı merak ettiğiniz artık sebzeleri ekleyebilirsiniz.
Bu Kolay Fırında Ziti Tarifi ile Ne Servis Edebilirsiniz?
Bu doyurucu makarna, basit bir yeşil salata ve huysuz sarımsaklı ekmek ile harika bir yemek yapar. Diğer iyi taraflar kavrulmuş brokoli, yeşil fasulye, kavrulmuş kuşkonmaz ve Caprese salatasıdır.
İlerlemek
Bu yemek 2 gün öncesine kadar monte edilebilir, kapatılabilir ve soğutulabilir. Yemek soğuk olacağından pişirme süresinin artırılması gerekecektir. Pişirmek için alüminyum folyo ile sıkıca kapatın, 425°F’lik bir fırına 25 dakika koyun, ardından üzerini açın ve 10 ila 15 dakika daha veya peynir hafifçe kızarana ve makarna baştan sona sıcak olana kadar pişirin.
Dondurucu Dostu Talimatlar – Bu makarna yemeği pişmeden dondurulabilir. Pişirmeye hazır olduğunuzda buzdolabında 24 saat buzunu çözün, ardından yukarıdaki hazırlık talimatlarını uygulayın.
Dondurucu Fırında Ziti? – Çoğu güveç gibi, artık pişmiş ziti, okul veya iş için kolay bir öğle yemeği için dondurucu poşetlerinde başarıyla dondurulabilir.
Pişmiş Ziti’nizi Yeniden Isıtmak – Mikrodalganızı veya fırınınızı orta ateşte yaklaşık 30 dakika veya iyice ısınana kadar kullanabilirsiniz. Pişmiş ziti’yi yeniden ısıttıktan sonra, doku veya lezzet değişmez, ancak üstüne fazladan bir kat rendelenmiş peynir (mozzarella gibi) eklemek onu biraz tazeler!
Fırında Ziti Tarifi Malzemeler
İşte ihtiyacınız olanların bir listesi:
- Ziti makarna
- Kıyma kıyma
- italyan sosisi
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- domuz pastırması
- soğanlar
- mantarlar
- İtalyan baharatı
- Kırmızı pul biber
- zeytin yağı
- yumurtalar
- parmesan peyniri
- Makarna sosu
- Ricotta peyniri
- Rendelenmiş İtalyan karışımı peynir
Fırında Ziti Nasıl Yapılır?
- Orta-yüksek ateşte bir tavada kıyma, İtalyan sosisi ve pastırmayı soteleyin.
- Eti tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Etler pişerken soğan ve mantarları doğrayıp tavaya ekleyin.
- Ete İtalyan baharatını ve pul biberi ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
- Et kızardığında tavadan çıkarın ve gerekirse yağı boşaltın.
- Ziti’yi paketteki talimatlara göre pişirin.
- Ziti pişirmeyi bitirdiğinde 1 bardak makarna suyunu ayırın.
- Makarnayı süzün ve geniş bir kaseye alın.
- Ziti’ye zeytinyağı, yumurta ve Parmesan peyniri ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
- Ayrı bir geniş kaseye makarna sosu ve makarna suyunu koyun ve birleştirmek için karıştırın.
- 13 x 9 inçlik bir pişirme kabının altını kaplayacak kadar sos koyun.
- Pişmiş ziti’nin yarısını yemeğe ekleyin.
- Ziti’nin üzerine ricotta peyniri parçaları koyun.
- Etin yarısını ricotta peynirinin üzerine yayın.
- Üzerine rendelenmiş İtalyan harman peynirinin yarısını serpin.
- Etin üzerini kapatacak kadar sosu tepsiye dökün.
- Kalan makarnayı üstüne yerleştirin.
- Kalan eti makarnanın üzerine yerleştirin.
- Kalan İtalyan peynirini üstüne serpin.
- 350 derecede 25 dakika pişirin.
Makarna sever misin? Bu tarifleri deneyin!
Favori Güveç Tarifleri
CopyKat’ta kolay makarna tariflerime ve en iyi güveç tariflerime göz atın!
Fırında Ziti
Kıyma, sosis, ricotta ve İtalyan peyniri ile Fırında Ziti, her zaman yapabileceğiniz kolay ve lezzetli bir güveç tarifi.
baskı
pin kodu
oran
Koleksiyona ekle Koleksiyonlara Git
servis: 12
kalori: 453kalori
İçindekiler
- 12 ons ziti makarna
- 1/2 pound kıyma kıyma
- 1/2 pound italyan sosisi
- 1 ons domuz pastırması kıyılmış
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 Fincan doğranmış soğan
- 4 ons dilimlenmiş mantar
- 1 yemek kasigi İtalyan baharatı
- 1/4 çay kaşığı Kırmızı pul biber baharatlı seviyorsanız daha fazla ekleyin
- 1 yemek kasigi zeytin yağı
- 2 yumurtalar
- 1 Fincan parmesan peyniri
- 14 ons makarna sosu
- 1 Fincan makarna suyu
- 1 pound ricotta peyniri
- 3 bardak rendelenmiş İtalyan karışımı peynir
Talimatlar
-
Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın.
-
Orta-yüksek ateşte bir tavada kıyma, İtalyan sosisi ve pastırmayı soteleyin.
-
Eti tuz ve karabiberle tatlandırın.
-
Etler pişerken soğan ve mantarları doğrayıp tavaya ekleyin.
-
Tavaya İtalyan baharatı ve kırmızı pul biber ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
-
Et iyice piştiğinde tavadan alın ve gerekirse fazla yağı boşaltın.
-
Kaynatmak için büyük bir tencereye tuzlu su getirin.
-
Zitiyi kaynayan suya ekleyin ve paketin üzerindeki tarife göre pişirin.
-
Makarna piştikten sonra 1 su bardağı makarna suyunu güveç için ayırın.
-
Makarnayı süzün.
-
Pişmiş zitiyi geniş bir kaseye alın.
-
Ziti’ye 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 çırpılmış yumurta ve 1 bardak Parmesan peyniri ekleyin. Tüm malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırın.
-
Makarna sosunu 1 su bardağı ayrılmış makarna suyuyla birlikte ayrı bir büyük kaseye koyun. İnce bir sos oluşturmak için birleştirmek için karıştırın.
-
13 x 9 inçlik bir pişirme kabının altını kaplayacak kadar sos koyun.
-
Pişmiş ziti’nin yarısını yemeğe ekleyin.
-
Ziti üstüne kaşık ricotta peyniri. Dolmalar pişerken eriyecektir.
-
Et karışımının yarısını ricotta peynirinin üzerine dökün.
-
Kıyılmış İtalyan harman peynirinin yarısını et karışımının üzerine serpin.
-
Tavaya etin üzerini kapatacak kadar sos dökün.
-
Kalan makarnayı üstüne yerleştirin.
-
Kalan eti makarnanın üzerine yerleştirin.
-
Kalan İtalyan peynirini üstüne serpin.
-
Tamamen ısınana ve üstteki peynir eriyip hafifçe kızarana kadar 350 derecede 25 dakika pişirin.
Beslenme
kalori: 453kalori | karbonhidratlar: 27G | Protein: 26G | Şişman: 27G | Doymuş yağ: 10G | kolesterol: 87mg | Sodyum: 669mg | Potasyum: 388mg | lif: 1G | Şeker: 3G | A vitamini: 425iç ünite | C vitamini: 3.9mg | Kalsiyum: 264mg | Ütü: 1.9mg
