Hafifletilmiş Tavuk Divanı – Skinnytaste

Chicken Divan with broccoli
Bu gönderi bağlı kuruluş bağlantıları içerebilir. Bilgilendirme politikamı okuyun.

Bu hafifletilmiş Tavuk Divanı konserve çorba olmadan sıfırdan yapılmıştır. Altın ekmek kırıntıları ile tepesinde lezzetli kremsi peynir sosunda sadece ihale tavuk göğsü ve brokoli katmanları.

Brokoli ile tavuk kanepe

Divan tavuğu

Bu klasik güveç yemeğinin daha sağlıklı bir versiyonunu arıyorsanız, daha fazla kendinizi yormayın! Bu daha hafif Tavuk Divanı, yağ ve kalori bakımından daha düşük, ancak yine de lezzet dolu. Konserve çorba kullanılmadan sıfırdan yapılmıştır. Önceden hazırlayın, sonra akşam yemeği saatinde sıcak ve kabarcıklı olana kadar fırına atın, aileniz bunun için size teşekkür edecek!! Güveçler çok talep edilen makyajlardır, bu yüzden her yıl birkaç yenisini yayınlamaya çalışıyorum. Bazı favoriler Manicotti, Broccoli Mac and Cheese, Shepherd’s Pie, sadece birkaç isim. Favoriniz varsa isteklerinizi buraya yazın.

tavuk ve brokoli güveç

Chicken Divan’ın bu sağlıklı versiyonu, tavuktan elde edilen protein ve brokoliden elde edilen lifle dolu! Çömlek yemekleri, aile toplantıları veya hafta içi akşam yemekleri için mükemmel olan popüler ve rahatlatıcı bir Amerikan yemeğidir.

Tavuk Divanı nedir?

Chicken Divan, tipik olarak tavuk, brokoli ve kremalı sos içeren klasik bir Amerikan güvecidir. 1930’larda New York City’deki Divan Parisien restoranında ortaya çıktığına inanılıyor. Yemeğin adı restorandan ve arkası olmayan uzun, alçak kanepe anlamına gelen “divan” kelimesinden gelmektedir.

Chicken Divan’ın klasik tarifi tipik olarak pişmiş tavuk, buharda pişirilmiş brokoli, bol mayonez, ekşi krema veya kremalı mantar çorbası ile yapılan zengin ve kremalı bir sos ve peynir ve galeta unu içerir. Güveç tipik olarak altın kahverengi ve kabarcıklı olana kadar pişirilir.

Daha Sağlıklı Bir Tavuk Divanı

Günümüzde Tavuk Divanı’nın pek çok çeşidi bulunmaktadır. Benim versiyonum, aynı zamanda glütensiz bir seçeneğe sahip olan daha hafif malzemeler kullanıyor. Vejetaryen bir versiyon yapmak için tofu veya diğer tavuk ikamelerini kullanabilirsiniz.

Tariflerin çoğu konserve çorba ve çok daha fazla yağ gerektirse de, bu tarif, eklenen tüm yağ olmadan lezzetini korumak için önemli ölçüde hafifletilmiştir.

Nasıl Dondurulur

  • İlk olarak, güvecin donmadan önce tamamen soğuduğundan emin olun. Güveçin tamamını dondurabilir veya daha kolay yeniden ısıtmak için ayrı porsiyonlara ayırabilirsiniz.
  • Ardından, plastik sargıya veya alüminyum folyoya sıkıca sarın ve ardından dondurucuya uygun bir kaba veya dondurucu torbasına koyun. Daha sonra kolayca tanımlayabilmeniz için kabı veya çantayı tarih ve içerikle etiketleyin.
  • Yeniden ısıtmaya hazır olduğunuzda, bir gece buzdolabında eritin ve ardından 350°F’de 30-40 dakika veya tamamen ısıtılıp kabarcıklı hale gelene kadar fırında pişirin.
  • Dondurmanın, yemeğin raf ömrünü uzatmaya yardımcı olabileceği gibi, brokoli dokusunun biraz daha yumuşak olmasına ve sosun biraz ayrışmasına da neden olabileceğini unutmayın. Ancak bu değişiklikler yemeğin genel lezzetini etkilememelidir.

Tavuk Divanını 2-3 aya kadar dondurabilir veya 4 güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.

Tavuk Divanının Yanında Neler Yapılır?

Tavuk Divan, tek başına ana yemek olarak servis edilebilen veya daha eksiksiz bir yemek yapmak için bazı tamamlayıcı taraflarla eşleştirilebilen doyurucu bir güveçtir. İşte bazı garnitür seçenekleri:

varyasyonlar:

  • Artık et lokantası tavuk göğsü veya önceden pişirilmiş tavuk göğsü kullanarak bunu daha hızlı yapabilirsiniz.
  • Dondurulmuş brokoli kullanabilir misin? Evet, elbette yapabilirsiniz, ama bence taze brokolinin tadını hiçbir şey yenemez.
Divan tavuğu

Daha Fazla Tavuk Tarifi

hazırlık: 30 dakika

Aşçı: 30 dakika

Toplam: 1 Bay

Teslim olmak: 6 porsiyon

Hizmet boyutu: 1 2/3 bardak

  • Fırını 350F’ye ısıtın. 9 x 13 inçlik bir fırın tepsisine zeytinyağı spreyi sıkın.

  • Orta ateşte büyük bir tavada 1 çay kaşığı zeytinyağı ve sarımsak ekleyin ve 30 saniye pişirin. Brokoli, 1/4 çay kaşığı koşer tuzu, 1 yemek kaşığı su ekleyin ve üzerini kapatın.

  • Brokoliyi yumuşayana kadar 3 dakika pişirin. Fırın tepsisine aktarın.

  • Tavuk göğsünün kalın tarafını her iki tarafta eşit olacak şekilde dövün. Tavuğun üzerine mayonez sürün ve tatmak için 1/2 çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin.

  • Tavayı orta ateşte ısıtın, sıcakken yağ püskürtün ve tavuğu her iki tarafta yaklaşık 5 dakika pişene kadar pişirin.

  • Ateşten alın ve tavuğu bir kesme tahtasına aktarın. Soğuyunca tavukları lokma büyüklüğünde doğrayın.

  • Tava ısısını orta ateşe düşürün. Tereyağı ve kalan yağı eriyene kadar ekleyin ve ardından arpacıkları ekleyin ve yumuşayana kadar 2 ila 3 dakika pişirin.

  • Un serpin, yaklaşık 1 dakika karıştırarak pişirin. Et suyu, süt, 1/2 çay kaşığı tuz ve şeri çırpın ve kısık ateşte yaklaşık 1 1/2 dakika kaynatın. Ateşten alın ve İsviçre peynirinin yarısını ekleyin.

  • Sosun yarısını brokolinin üzerine dökün ve kaplamak için karıştırın. Üzerine tavukları dizin ve kalan sos ile kaplayın.

  • Kalan İsviçre peynirini, rendelenmiş Parmesan’ı serpin ve galeta unuyla doldurun.

  • Üzerine biraz yağ püskürtün. Sıcak ve altın olana kadar 30 dakika pişirin.

son adım:

Lütfen bir derecelendirme bırakın ve bu tarifi nasıl beğendiğinizi bize bildirmek için yorum yapın! Bu, işletmemizin gelişmesine ve sizin için ücretsiz, yüksek kaliteli tarifler sağlamaya devam etmesine yardımcı olur.

hizmet: 1 2/3 bardak, kalori: 336 kalori, karbonhidratlar: 20 G, Protein: 34.5 G, Yağ: 12 G, lif: 4 G

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *