Hava Fritöz Domuz Pirzolası – WellPlated.com

Aşırı pişmiş domuz pirzolasıyla geçen bir çocukluk sizi yetişkinlikte bir tiksinti ile bırakmış da olsanız, onların en büyük hayranı da olsanız, bu lezzetli Hava fritöz domuz pirzolası taze bir şekilde aşık olmanızı sağlayacak. Dışları hafif çıtır, içi sulu (KURU DEĞİL) ve sadece 20 dakikada hazır.

Domuz pirzolası şüphecilerine: Seni görüyorum.

Crock Pot Domuz Pirzolası ve Izgara Domuz Pirzolasını mükemmelleştirene kadar, kesimle ilgili tek deneyimim, etrafta dolaşmak için elimden gelenin en iyisini yaptığım, kesilmesi zor (ve çiğnemesi daha da zor) bir protein parçasıydı.

• Hava fritözünde pişirilen domuz pirzolasının içi sulu, dışı çıtır (yumurta ve un veya Panko galeta ununa ihtiyaç duymadan).
• Basit bir domuz çeşnisi ovma muhtemelen elinizde bulunan makul bir baharat listesiyle yapılmış, domuz pirzolasına zengin bir dumanlılık ve biraz tekme verir.

Düzgün pişirildiğinde, ağzınızda eriyen lezzetli ve (bunu gerçekten yeterince vurgulayamıyorum) KURU DEĞİL domuz pirzolası yapabilirsiniz.

Domuz Pirzolalarını Kurutmadan Nasıl Pişirilir?

• Kalın Kesimli Pirzolaları Seçin. Bulabildiğiniz en kalın olanları arayın ve gerekirse kasap tezgahına sormaktan çekinmeyin. Sululuk garantisi için, en azından 1 1/2 inç kalınlık.
• Bone In’e git. Kemiksiz domuz pirzolalarını pişirmek, kemikli olanlardan çok daha kolaydır. Hava fritözünde kemikli domuz pirzolası pişirmek size daha fazla hareket alanı sağlar. Kemik de ete ekstra lezzet verir (bu nedenle kemik içi Doldurulmuş Domuz Pirzolası ve Boğulmuş Domuz Pirzolası için de mükemmeldir).
• FAZLA PİŞİRMEYİN. Domuz omzu gibi daha sert bir domuz eti kesiminden farklı olarak, domuz pirzolası yağsızdır (Doldurulmuş Domuz Bonfile ve Izgara Domuz Bonfile gibi) ve piştikçe daha fazla yumuşamazlar. Bunun gibi anında okunan bir termometre kullanın ve domuz eti erken ve sık sık kontrol edin. Bir hava fritözünde domuz pirzolasının ne zaman yapıldığını bilmenin en iyi yolu budur.

• kalanını oku. Eti dinlendirmek ZORUNLUDUR. Meyve sularının ete yeniden katılmasını sağlar. Domuz pirzolasını hemen keserseniz, tüm bu güzel sular tabağa akar.
• Air Fritöz’ü deneyin! Onları yapmayı denediğim tüm yöntemler arasında, hava fritözü domuz pirzolası pişirmenin en iyi yoludur. Havayı çok etkili bir şekilde dolaştırdığı için fritöz, domuz pirzolasının dışını güzel bir şekilde çıtır çıtır çıtırdatır ve domuz pirzolasının içini nemli bırakır. Basit proteinler için harikadır (Air Fryer Steak ve Air Fryer Domuz Bonfilesi gibi).

Hava Fritöz Domuz Pirzolası Nasıl Pişirilir

Hava fritözü, domuz pirzolalarını sulu yapma becerisine ek olarak bir başka avantaj daha sunar: NEREDEYSE.

Havada Fritöz Domuz Pirzolası Pişirme Süreleri

• Kalın kesilmiş kemikli domuz pirzolası 375 derece F’de hava fritözünde 9 ila 11 dakika. Onları yarı yolda çevirin.
• Kemikli domuz pirzolasının hava fritözünde ne kadar süre pişirileceği hava fritözünüzün modeline ve pirzolalarınızın tam kalınlığına göre değişir. Bu tarifi, 1 ½ inç kalınlığında domuz pirzolası olan bu Ninja hava fritözünde test ettim.
• Domuz pirzolanızın sıcaklığını birkaç dakika erken kontrol ettiğinizden emin olun, özellikle domuz pirzolanız daha inceyse (1 inçlik domuz pirzolası 7 dakika veya daha kısa sürede pişebilir). Birkaç dakika daha pişirmeleri gerekirse sepeti hava fritözüne kolayca geri koyabilirsiniz.

Air Fryer Domuz Pirzolası İçin Baharat Ovması

şimdi konuşalım AROMA! Bu güzellikleri kolay bir domuz yağıyla tatlandıracağız.

• Evcil hayvanımdan biri, et tarifleri sizden büyük ölçekli bir baharat karışımının tamamını yapmanızı istediğinde, bunun üzerinde çalışmanız bir yıl sürecektir. Bu nedenle, bu tarifte gerekli olan iki pirzola cömertçe kaplamak için domuz çeşnisi bileşenlerinden yeterince ekledim.
• Daha büyük bir gruba hizmet veriyorsanız veya talep üzerine domuz eti sürmek için bir kavanozda fazladan bulundurmak istiyorsanız (sizin için iyi!), Kalbinizin içeriğine göre ölçeklendirebilirsiniz.

Bu basit havada fritöz domuz pirzolası yapmayı seçtim (paneleme yok); gelecekte benden çıtır çıtır panelenmiş bir versiyon görmek isterseniz, aşağıya bir yorum bıraktığınızdan emin olun. Dinliyorum!

İçindekiler

• Domuz pirzolasındaki kemik. Kalın, kemikli, ortadan kesilmiş domuz pirzolası bu tarif için mükemmel bir seçimdir. Domuz eti harika bir yağsız protein, vitamin, kalsiyum ve mineral kaynağıdır.

• Dumanlı Baharat Ovması. Biber tozu, öğütülmüş kişniş, kuru hardal, tütsülenmiş kırmızı biber, tuz, karabiber, öğütülmüş kimyon ve kırmızı biber karışımı, en lezzetli, en lezzetli domuz pirzolası sırrımdır. Biraz tekme (ama çok fazla değil), bol miktarda duman ve harika bir lezzet derinliği var.

Yönler

1. Domuz pirzolalarını kurutun ve yağla kaplayın.

2. Baharat ovma malzemelerini birlikte karıştırın.

3. Karışımı domuz pirzolalarının üstüne, altına ve yanlarına sürün.

4. Pirzolaları hava fritözü sepetine tek bir tabaka halinde yerleştirin (domuz pirzolalarını hava fritözüne istifleyemezsiniz). Domuz pirzolalarını kızartmanız gereken sıcaklık 375 derece F’dir. 5 dakika pişirin, sonra ters çevirin.

5. 4 ila 7 dakika daha pişirin. Domuz pirzolalarını bir tabağa koyun, üzerlerini örtün ve birkaç dakika dinlendirin. EĞLENCE!

Tarif varyasyonları

• Hava fritöz Barbekü domuz pirzolası. Pişmiş pirzolaları bu ev yapımı Barbekü Sosu veya en sevdiğiniz mağazadan satın aldığınız Barbekü sosuyla kaplayın. Önce sosu ısıtmanızı, ardından domuz eti dinlendikten sonra serbestçe fırçalamanızı öneririm.
• Hava Fritöz Domuz Pirzolası Parmesan. Baharat karışımına 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyin. Nefis!
• Air Fryer Ranch domuz pirzolası. Burada kullanılan domuz eti baharat karışımını bir çiftlik baharat karışımı ile değiştirin.
• Sarımsaklı Hava Fritözü Domuz Pirzolası. Baharat karışımına 1 çay kaşığı sarımsak tozu ekleyin.

Depolama ipuçları

• Depolamak. Artıkları hava geçirmez bir saklama kabında 3 güne kadar soğutun.
• Yeniden ısıtmak için. Domuzu hava fritözünde veya fırında 350 derece F’de, mikrodalgada veya ocakta bir tavada yavaşça yeniden ısıtın.
• Dondurmak. Artıkları hava geçirmez, dondurucuya uygun bir saklama kabında 3 aya kadar dondurun. Yeniden ısıtmadan önce buzdolabında gece boyunca çözülmesine izin verin.

Air Fryer Domuz Pirzolası ile Ne Servis Edilir

• fritöz. Bu sahip olduğum ve sevdiğim model!
• Kaseleri karıştırmak. Baharat karışımını hazırlamak için idealdir.
• Anında okunan termometre. Tahmin etmeye gerek yok, domuz etinizin ne zaman piştiğini anlamanın en iyi yolu bir et termometresidir. En sevdiğim mutfak alımlarımdan biri.

Bu tarifi sen mi yaptın?

Bana ne düşündüğünü söyle!

Yorumlarda aşağıya bir puan bırakın ve tarifi nasıl beğendiğinizi bana bildirin.

gevrek Sulu. Barbekü-y.

Hava fritözü kemikli domuz pirzolası, bu yemeği sonsuza dek daha fazla kullandınız!