Hava Fritöz Tavuk But – WellPlated.com

Gevrek tenli, olağanüstü sulu ve sarımsaklı kırmızı biberle ovuşturulmuş Hava fritöz tavuk uyluk oybirliğiyle övgü alan ve mutfak havasını artıran, çaba gerektirmeyen bir tariftir.

Test ettiğim düzinelerce fritöz tarifi arasında, bu fritöz tavuk butları evimizde verilen en yüksek onuru kazandı: kocam onları her hafta akşam yemeği için istedi.

Aslında onlara şimdiye kadar yaptığım en iyi tavuk dedi!

Tavuğu pişirme yöntemlerim arasında – Fırında Tavuk Uyları, Tavada Kızarmış Tavuk Göğsü ve tüm bu sağlıklı tavuk tarifleri – bu oldukça açıklayıcı.

Bunu kastettiğini de biliyorum çünkü Air Fryer Somon veya Air Fryer Pork Chops gibi diğer proteinlere ilgi duysa da, tavuk nadiren kalp çarpıntısına neden olur.

(Air Fryer Chicken Wings değilse, ama gerçek olalım – bu daha çok Buffalo sosuyla ilgili.)

Air Fryer Tavuk Butları Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Lokanta tarafında, bu sulu tavuk uylukları onlar için her şeye sahip.

• Et, tavuğun olabileceğini düşündüğünüzden daha sulu.
• Baharat, tavuk için ideal bir profil olan hafif dumanlı ve karmaşık bir tada sahiptir.
• Kabuk o kadar çıtır çıtır ki, genellikle tavuk derisi yemeyenler bile (ben), kendilerini çıtır çıtır parçaları kemirirken bulacaklar.

Ama bu hikayenin sonu değil.

Aşçının bakış açısından (bu ben ve sen), bu hızlı ve kolay akşam yemeği açık ara kazanan.

• Kemikli tavuk baldırları fritözde 400 derece F’de 16 ila 20 dakikada pişirilir.
• Havada kızartmadan önce tavuk butlarını marine etmek için zaman harcamanıza gerek yok.
• Ovma, kırmızı biber ve sarımsak tozu gibi muhtemelen kilerinizde zaten bulunan yaygın baharatlardan yapılır.

Fritözde Çıtır Tavuk Butları Nasıl Yapılır?

Bu tarif için kemikli veya kemiksiz tavuk but kullanabilirsiniz (her ikisinin de sürelerini ekledim), ama ben büyük ölçüde Bu tarif için kemikli, derili tavuk kullanmanızı öneririz.

• Bu Fırında Kemikli Tavuk Göğsü ve Havada Fritöz Bütün Tavukta olduğu gibi, cilt nemi hapseder, böylece eti salamura etmek için zaman harcamanıza gerek yok Kemiksiz Air Fryer Tavuk Göğsü ile yapacağınız gibi mükemmel sonuçlar için.
• the kemik eti içeriden tatlandırır ve tavuğu fazla pişirmeyi zorlaştırır.
• Kemikli, derili tavuk butları bir pazarlık kemiksiz ile karşılaştırıldığında.
• Tavuk butları sağlıklıdır! Bazen aldıkları kötü şöhreti hak etmiyorlar.Doğru şekilde hazırlandıklarında (hava fritözünde olduğu gibi), mükemmel, yağsız bir protein kaynağıdırlar ve çinko ve demir gibi önemli besinleri içerirler.

İçindekiler

• tavuk budu. Kemikli, derili tavuk butları hava fritözü için idealdir. Et, pişirme sırasında yumuşak ve sulu kalır ve cilt çatlar ve çıtır olur.
• Kırmızı biber + füme kırmızı biber. Kırmızı biber ve tütsülenmiş kırmızı biber kombinasyonu, tatlılık ve dumanlılığın mükemmel dengesini sağlar.
• Sarımsak tozu. Bağımlılık yapan sarımsaklı lezzet dokunuşu için.
• Tuz+Biber. Klasik, kaçırılmayacak lezzet ilaveleri.
• Zeytin yağı. Baharat karışımının tavuk butlarına yapışmasına ve derisinin çıtır çıtır olmasına yardımcı olur. Pişirme spreyi gerekmez.

Yönler

1. Baharat karışımını bir kasede karıştırın.

2. Uylukları kağıt havluyla kurulayın, ardından kaseye ekleyin. Tavuğu yağ ve baharatlarla kaplayın.

3. Tavuk butlarını derili tarafı aşağı gelecek şekilde fritöz sepetine yerleştirin.
4. Tavuk baldırlarını 16 ila 22 dakika 400 derece F’de hava ile kızartın, yarıya kadar çevirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir et termometresi kullanın. 5 dakika dinlenmeye bırakın. EĞLENCE! Üzerine taze maydanoz, kişniş veya kekik ekleyin.

Air Fryer Tavuk Uyluk Tarifini Mevsimlendirmenin Diğer Yolları

• Parmesan Hava Fritöz Tavuk But. Baharat karışımınıza 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyin. (Bunu Traşlı Brüksel Lahanası Salatası ile alacağım, lütfen.)
• Baharatlı Hava Fritöz Tavuk Uyluk. Baharat karışımına 1/4 çay kaşığı acı biber ekleyin.
• Esmer Şeker Havada Fritöz Tavuk Butları. Baharat karışımına 2 çay kaşığı kahverengi şeker ekleyin. (Barbekü benzeri bir görünüm için, baldırları enfes Barbekü Sosumla veya herhangi bir barbekü sosuyla servis edin.)
• İtalyan Hava Fritöz Tavuk Uyluk. Baharat karışımına 2 çay kaşığı İtalyan baharatı ekleyin.
• Körili Hava Fritözünde Tavuk Uylukları. Baharat karışımına 2 çay kaşığı köri tozu ekleyin. (Zerdeçallı pilav ile çok lezzetli olur.)
• Sarımsaklı Tereyağlı Havada Fritöz Tavuk Butları. Tütsülenmiş kırmızı biberi atlayın, fazladan bir çay kaşığı sarımsak tozu ekleyin ve zeytinyağını eritilmiş tereyağı ile değiştirin. (Sarımsaklı Makarna ile eşleştirmek için mükemmeldir.)
• Limonlu Havada Fritözde Tavuk Butları. Baharat karışımına 1 limon kabuğu rendesi ekleyin. (Bunu Makarna al Limone veya Limonlu Pilav ile deneyin. YUM!)

Depolama ipuçları

• Depolamak. Tavuğu 4 güne kadar hava geçirmez bir kapta soğutun.
• Yeniden ısıtmak için. Artıkları bir fırın tepsisinde 350 derece F’de veya hava fritözünde hafifçe ısıtın.
• Dondurmak. Uylukları 3 aya kadar hava geçirmez, dondurucuda güvenli bir saklama kabında dondurun. Yeniden ısıtmadan önce buzdolabında gece boyunca çözülmesine izin verin.

Air Fryer Chicken But ile Ne Servis Edilir?

Bu tarifi sen mi yaptın?

Bana ne düşündüğünü söyle!

Yorumlarda aşağıya bir puan bırakın ve tarifi nasıl beğendiğinizi bana bildirin.

Air Fryer Tavuk Uyluk videosu

Bu videoyu beğendiyseniz, lütfen YouTube kanalımıza abone olun. Yeni bir video yayınladığımızda ilk siz haberdar olmak için ZİL simgesine tıkladığınızdan emin olun (ve abone olduğunuz için teşekkür ederiz!).

---

• Büyük bir kapta kırmızı biber, tütsülenmiş kırmızı biber, tuz, sarımsak tozu ve karabiberi birleştirin.

• Tavuk butlarının her iki tarafını iyice kurulayın ve ardından kaseye ekleyin. Yağ ile gezdirin, ardından baharat karışımında kaplamak için fırlatın.

• Hava fritözünü 400°F’ye önceden ısıtın. Tavuk butlarını derili tarafı aşağı gelecek şekilde tek bir tabaka halinde ekleyin (dokunmadığından emin olun; eğer öyleyse, tavuğu gruplar halinde pişirin).

• Tavuk baldırlarını 16 ila 22 dakika boyunca havada kızartın, yarı yolda çevirerek, bir uyluğun en kalın kısmına (ancak kemiğe dokunmadan) yerleştirilen anında okunan bir termometre 155 ° F’ye ulaşana kadar. Bir kenara koyun, üzerini örtün ve 5 dakika dinlendirin (tavuğun FDA tarafından 165°F’de pişirildiği kabul edilir, ancak dinlendikçe sıcaklık yükselmeye devam edecektir; fritöz modelleri pişirme süresine göre değişir, bu nedenle güvenli olması için erken kontrol edin) . Limon dilimleri ile sıcak servis yapın (servisinizin üzerine sıkın) ve üzerine taze otlar serpin.

• KEMİKSİZ UYLUKLAR İÇİN: Belirtildiği gibi baharat karışımı ile kaplayın. Fritözü 380°F’ye önceden ısıtın, ardından tavuğu pürüzsüz tarafı aşağı gelecek şekilde ekleyin. Tavuk, anında okunan bir termometre üzerinde 155 ° F’ye ulaşana kadar, yarı yolda çevirerek 6 ila 8 dakika pişirin. 5 ila 10 dakika dinlendirin (sıcaklık yükselmeye devam edecek), ardından ılık olarak tüketin.
• DEPOLAMAK: Tavuğu 4 güne kadar hava geçirmez bir saklama kabında soğutun.
• YENİDEN ISITMAK İÇİN: Artıkları bir fırın tepsisinde 350°F’deki fırında veya mikrodalgada hafifçe ısıtın.
• DONDURMAK: Uylukları hava geçirmez, dondurucuya uygun bir saklama kabında 3 aya kadar dondurun. Yeniden ısıtmadan önce buzdolabında gece boyunca çözülmesine izin verin.

hizmet: 1(4 kişiden)kalori: 389kalorikarbonhidratlar: 2GProtein: 24GYağ: 31GDoymuş yağ: 7GDoymamış yağ: 6GTekli doymamış yağ: 15GTrans yağ: 1Gkolesterol: 142mgPotasyum: 369mglif: 1GŞeker: 1GA vitamini: 1407iç üniteC vitamini: 1mgKalsiyum: 20mgÜtü: 2mg

Bugün katılın ve en sevdiğiniz tarifleri kaydetmeye başlayın

En sevdiğiniz tarifleri kolayca kaydetmek ve ÜCRETSİZ yemek planlarına erişmek için bir hesap oluşturun.

Beni kaydet