Hindistan Cevizli Macaroons – İki Bezelye ve Kabukları

Hindistan cevizini seviyorsanız, gerçek bir ziyafet içindesiniz! tez Hindistan Cevizli Makaron gerçek bir klasik olan nihai hindistancevizi tatlısıdır! Fısıh Bayramı, Paskalya, Noel için bu hindistancevizi kurabiyelerini yapmaya bayılıyoruz… gerçekten de yılın herhangi bir zamanında.

Makaronların içi yumuşak ve çiğnenebilir, dışı ise biraz çıtır, tıpkı bir makaronun olması gerektiği gibi! Kendi başlarına iyiler ama karışıma bir çikolata eklemenizi tavsiye ederim! Onlara biraz çikolata ve tatlı bir çiseleme verin ve acıbadem kurabiyesi cennetinde olacaksınız!

Bu klasik kurabiyelere bayılacaksınız!

Macarons ve Macaroons arasındaki fark nedir?

Makaronlar ve makaronlar çok farklı ikramlardır! Evet, hemen hemen aynı şekilde heceleniyorlar ama tek ortak noktaları bu.

• MAKARON: Bu beze tabanlı bir çerezdir. Küçük, yuvarlaklar ve ganaj veya tereyağlı krema ile farklı renklerde geliyorlar. Makaron yapmak oldukça zordur ve çok fazla sabır gerektirir! Karides ile kafiyeli, mack-ah-ROHN olarak telaffuz edilir.
• ACIBADEM KURABİYESİ: Bugün yaptığımız şey bu! Sadece birkaç dakika içinde bir araya gelen hindistancevizi bazlı bir kurabiye. Herkes lezzetli macaroons yapabilir! Bu, kaşıkla kafiyeli, mack-a-ROON olarak telaffuz edilir.

glutensiz kurabiyeler

Bu nefis hindistan cevizli makaronların birçok avantajından biri de glütensiz olmalarıdır. Süslü oyuncu değişikliğine gerek yok, onlar böyle yapılır! Bu nedenle, glütenden kaçınan birini tanıyorsanız, bu tarif onun için. Ve hindistan cevizini seviyorlarsa BONUS! Ayrıca un içermedikleri için Fısıh Bayramı için mükemmel bir ikramdır.

İçindekiler

Böylesine lezzetli bir ikram için, bu şaşırtıcı derecede kısa bir içerik listesi! Aynı zamanda çoğunlukla kiler zımbaları. Bunun olmasına bayılıyorum!

• Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt– pişirme koridorunda tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt olup olmadığına bakın. Kalın, zengin ve kremsi bir dokuya sahiptir ve çok tatlıdır. Buharlaştırılmış sütle aynı DEĞİLDİR.
• Yumurta akı– Bu kurabiye tarifi için yumurta sarısına ihtiyacınız yok.
• vanilya özü– Her zaman saf vanilya özü kullanırım.
• Tuz– tatları geliştirmek için.
• Hindistan cevizi parçaları– Tatlandırılmış rendelenmiş hindistan cevizi kullanıyorum.
• Çikolata– Ben çikolataya batırmayı seviyorum ama siz sade de yiyebilirsiniz. Daldırma için, kullanabileceğiniz en kaliteli çikolatayı kullanın – fark yaratır! Bu makaronlarla bitter çikolata veya yarı tatlı çikolatayı SEVİYORUZ.

Hindistan Cevizli Makaron Nasıl Yapılır?

Bu kurabiyeleri yapmak çok kolay! Hamur yapışkan ve normal kurabiye hamurunuz gibi değil. Sadece aklınızda bulunsun 🙂

• Fırınınızı önceden ısıtarak (325 derece F) ve iki fırın tepsisini bir Silpat fırın hasırı veya parşömen kağıdı ile kaplayarak her şeyi hazırlayın.
• Büyük bir karıştırma kabı kullanmayı seviyorum çünkü bu hamur çok yapışkan, dökülmesini istemiyorum! Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, yumurta akı, vanilya ve tuzu birleştirin ve iyice karıştırın. En son hindistan cevizini ekleyin.
• Hamuru çıkarmaya başlayın! Her acıbadem kurabiyesinin yaklaşık 2 yemek kaşığı hamur olmasını ve tavada aralarında 2 inç olmasını isteyeceksiniz.
• Üstte bir tepe ile höyükler oluşturmak için ellerinizi kullanın. Bu yapışkan, yapışkan bir iş. Kurabiye oluşturma arasında ellerinizi yıkamanız veya durulamanız gerekebilir!
• Makaronları altın sarısı bir renk alana kadar pişirin. Kızarmış hindistancevizi kokusuna bayılırım, bu yüzden bunlar fırınımda cennet gibi!
• Çerezleri sertleşene kadar soğumaya bırakın ve fırın tepsisine yerleştirin. Bu sadece yaklaşık 5 dakika sürecek ve ardından onları bir soğutma rafına taşıyabilirsiniz.
• Şimdi çikolata! Çikolata parçalarını veya cipsleri, pürüzsüz ve eriyene kadar her 20 saniyede bir karıştırarak mikrodalgaya uygun bir kapta eritin. Bunu ocakta çift ızgara kullanarak da yapabilirsiniz.
• İşlerin yapışmasını önlemek için büyük bir parşömen kağıdı kullanın. Kurabiyeleri sadece altları kaplanana kadar çikolataya batırın ve ardından kuruması için parşömen kağıdına koyun.
• Fazladan çikolatanız varsa, kurabiyelerin üzerine gezdirin!

Nasıl Saklanır

Soğutulmuş hindistan cevizli makaronları hava geçirmez bir kaba koyun ve 4 güne kadar tezgahta saklayın. Buzdolabında 2 haftaya kadar saklanırlar.

Kurabiyeleri dondurucu bir kapta da 3 aya kadar dondurabilirsiniz. Hava geçirmez bir kapta, makaronları birbirine yapışmamaları için parşömen kağıdının arasına koyun. Servis yapmadan önce tezgahta çözün.

SSS

Daha Fazla Kurabiye Tarifi

Tüm kurabiye tariflerimi bul BURADA!

kurabiye

Hindistan Cevizli Makaron

İçi çiğnenebilir ve dışı biraz çıtır çıtır olan bu makaronlar mükemmel! Hindistan cevizi aromasıyla patlıyorlar ve çikolataya ÇOK iyi batırılıyorlar. Bonus, onlar da glütensiz!

• 2/3 bardak şekerli yoğunlaştırılmış süt
• 1 büyük beyaz yumurta
• 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1/8 çay kaşığı tuz
• 3 1/2 bardak şekerli hindistan cevizi gevreği
• 12 ons doğranmış çikolata, kurabiye batırmak için

• Fırını 325 ° F’ye ısıtın. Parşömen kağıdı veya bir Silpat matı ile iki fırın tepsisini hizalayın.

• Büyük bir kapta şekerli yoğunlaştırılmış süt, yumurta akı, vanilya özü ve tuzu karıştırın. Kombine olana kadar karıştırın. İçine hindistan cevizini ekleyin ve iyice karıştırın.

• Hamurdan bir kaşıkla 2 yemek kaşığı kadar alıp hamur toplarını fırın tepsilerine yaklaşık 2 inç arayla yerleştirin. Kurabiyeleri tepesi tepesi olan tepecikler haline getirin. Ellerinizi kullanarak hamuru birlikte sıkın ve üstte bir nokta oluşturun. Elleriniz yapışacaktır – kurabiye oluşturma arasında ellerinizi yıkamanız gerekebilir.

• Kurabiyeleri teker teker 15 ila 20 dakika pişirin. Kurabiyeler altın sarısı bir renk alıp katılaşacak Hindistan cevizinin alt ve üstünün kızarmasını istiyorsunuz.

• Kurabiyeleri fırın tepsilerinde yaklaşık 5 dakika veya sertleşip katılaşana kadar soğutun. Bir spatula ile bir soğutma rafına çıkarın.

• Mikrodalga güvenli bir kapta çikolatayı eritin. Çikolata eriyene ve pürüzsüz olana kadar çikolatayı her 20 saniyede bir karıştırmaya devam ettiğinizden emin olun. Çikolatayı eritmek için ocakta çift ızgara da kullanabilirsiniz.

• Büyük bir parşömen kağıdı yerleştirin. Kurabiyeleri çikolataya batırın, böylece altları çikolatalarla kaplanır. Kuruması için kağıda batırılmış çerezleri ayarlayın. Kurabiyelerin hepsini batırın. Fazladan çikolatanız varsa, istenirse üstlerine çikolata gezdirin.

• Kurabiyeleri çikolata donana kadar bekletin. Eğlence!

kalori: 223kalori, karbonhidratlar: 25G, Protein: 3G, Yağ: 13G, Doymuş yağ: 9G, kolesterol: 5mg, Sodyum: 82mg, Potasyum: 212mg, lif: 3G, Şeker: 19G, A vitamini: 40iç ünite, C vitamini: 1mg, Kalsiyum: 46mg, Ütü: 1mg

anahtar kelimeler Hindistan cevizli Kurabiye

bu tarifi denedin mi?

Aşağıya bir yorum bırakın ve Instagram’da bir fotoğraf paylaşın. @twopeasandpod’u etiketleyin ve #twopeasandtheirpod ile etiketleyin