Kırmızı Kadife Kek, Krem Peynirli Buzlanma ile

Nemli ve çiğnenebilir kırmızı kadife kek zengin bir krem peynirli buzlanma ile tepesinde. Bu lezzetli tatlıyı yapmak kolaydır, lezzetle doludur ve güzel, canlı bir kırmızı renge sahiptir.

İçindekiler

Kırmızı Kadife Krem Peynirli Kek

Bir tatlıda sevdiğim her şey keklerdir. Nemli, şekerli, zengin ve çikolata tadıyla dolu. Geleneksel ev yapımı kekler genellikle favorimdir, ancak bu kırmızı kadife versiyonu yeni bir yarışmacıdır. Çiğneme dokusu ve keskin şekerleme, cennette yapılan bir eşleşmedir!

Bu kırmızı kadife kekler ÇOK lezzetli! Kek için çok emiciyim ve bu varyasyon yeni bir favori. Kakao tozundan elde edilen koyu çikolata aromasıyla mükemmel derecede yoğun ve çiğnenebilir. Zengin krem peynirli krema, üstüne mükemmel bir iltifattır ve tatlıyı yapar. O çok daha çökmüş.

Bu kırmızı kadife keklerin tadı yıl boyunca lezzetli olsa da, canlı kırmızı rengi onları özellikle kolay bir Sevgililer Günü tatlısı olarak servis etmek için mükemmel kılar. Onları olduğu gibi servis edin veya daha da canlandırmak için üstüne biraz eğlenceli Sevgililer Günü şekerlemeleri ekleyin. İnan bana, sevgilin bu lüks ziyafete bayılacak!

TarifMalzemeler

Bu malzemelerin tümü, birlikte karıştırılması ve bu lezzetli kırmızı kadife kekleri yapması kolay kiler zımbalarıdır. Yapmaları ve çabucak bir araya gelmeleri çok kolaydır. Bu kırmızı kadife kekler cidden en iyi kek karışımı!

tam bul yazdırılabilir tarif Aşağıda belirli ölçümler ile.

Tuzlu tereyağı: Kek hamuruna ve keke nem ve zenginlik katar.
Şeker: Tatlılık eklendi!
yumurtalar: Bu, pişmiş keki yumuşatmaya yardımcı olur ve nemli bir doku verir.
Kırmızı gıda boyası: Zengin renk verir ve rengin açılması durumunda pişirme sırasında yardımcı olur.Daha zengin bir renk için jel gıda boyası kullanın.
vanilya özü: Ekstra lezzet için bir çay kaşığı!
un: Bu, hamurun oluşmasına yardımcı olacak ve pişirme sırasında yapı kazandıracaktır.
Kakao tozu: Bu, kırmızı kadife kekler için gizli bir malzemedir! Hafif bir çikolata aroması katar ve en iyi kakao aromasını verir.

Ev yapımı buzlanma

Küçük bir kapta krem peynir karışımını pudra şekeri ile birlikte krema haline getirin. Pürüzsüz hale geldikten sonra vanilyayı ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Kekler soğuduktan sonra, şekerli keklerin üstünü süsleyin.

Kırmızı Kadife Kek Nasıl Yapılır?

Bu kırmızı kadife kekler harika! Her adımın yapılması kolaydır ve hızlı bir şekilde bir araya gelir. Hızlı bir kek tarifine ihtiyacınız olduğunda, yapmanız gereken şey bu!

Moist and chewy red velvet brownies topped with a rich cream cheese frosting. This delicious dessert is easy to make, packed with flavor and has a beautiful vibrant red color.

pil Hamuru yaparak başlayın. Bir stand mikseri veya el mikseri kullanarak, yumuşatılmış tereyağı ve toz şekeri krema haline getirin, ardından yumurtaları, kırmızı gıda boyasını ve vanilyayı bir araya gelene kadar karıştırın.
karıştırma Un ve kakao tozunu ekleyin ve birleşene kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra hamuru hazırlanmış bir fırın tepsisine dökün.
işaret Fırında 350 ° F’de yaklaşık 30 dakika pişirin. Keklerin pişip pişmediğini test etmek için ortasına bir kürdan batırarak temiz çıktığından emin olun. Ardından, tamamen soğuması için tavayı bir soğutma rafına aktarın.
buzlanma Krem peynirli kremayı hazırlayın ve soğuyan keklerin üzerine bir spatula ile eşit şekilde yayın. Daha sonra bir bıçak yardımıyla 16 kareye bölün.

Pişirme İpuçları + Varyasyonlar

İşte bu pastayı daha iyi ve tam istediğiniz gibi yapmanıza yardımcı olacak bazı ipuçları ve varyasyonlar! Kırmızı kadife kek yapmak o kadar basit ki, bu değişiklikler gerekli değil ama ihtiyacı olanlara yardımcı olabilir!

Çikolata parçaları. Daha fazla çikolata aroması için 1/2 fincan beyaz çikolatayı katlayabilirsiniz.
Fazla karıştırmayın. karıştırma Sadece birleşene kadar. Aşırı karıştırma, keklerin kurumasına neden olur.
soğumaya bırak Baştan çıkarıcı olsa da, keklerin tadını çıkarmadan önce tamamen soğumasını sağlayın. Buzlanma hala sıcaksa erimekle kalmaz, aynı zamanda kekler parçalanabilir.
buzlanma Krem peynirli krema açık ara favorim olsa da klasik tereyağlı krema, ekşi kremalı krema veya marshmallowlu krema da kullanabilirsiniz. İsterseniz buzlanmayı tamamen bırakabilirsiniz.
Cheesecake girdabı. Buzlanma yerine, bu cheesecake keklerinde yaptığım gibi bir cheesecake girdabı eklemeyi deneyin.
Kesme. Kekleri temiz bir şekilde kareler halinde kesmek için plastik bir bıçak (gümüş bıçak yerine) kullanın.
ikiye katlama İsterseniz tarifi ikiye katlayabilir ve daha büyük 9 × 13 “tavada pişirebilirsiniz. Birkaç dakika daha pişmeleri gerekebilir, bu yüzden piştiklerini tekrar kontrol etmek için kürdan yöntemini kullanın.

5 yıldızlı inceleme

“Bunları Sevgililer Günü için yaptım ve çok beğenildiler! Çok lezzetli.”
– Cara

Kolay Kırmızı Kadife Keklerin Saklanması

Keklerinizi hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında veya buzdolabında saklayın. Üzerine krem peynirli krema koyarak saklıyorsanız, üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında saklayın. Bu, krem peynirin kapağın üstüne yapışmasını önleyecektir.

SSS

Kırmızı kadife kekler nelerden yapılır?

Kırmızı kadife kekler, kakao tozu ve kiler zımbaları ile eşsiz bir lezzet. Malzemeler birbirine iyice karışır ve lezzetli bir tatlı olur. .

Brownie’yi daha şekerli yapan nedir?

Yumuşacık kek yapmak için, cakey dokusuna kıyasla daha yüksek yağ-un oranına sahip olmanız gerekir. Daha şekerli kekler arıyorsanız, daha fazla yağ ekleyin. Daha fazla tereyağı ve çikolata eklemek yardımcı olacaktır.

Keklerimi nasıl daha nemli yapabilirim?

Sıvı olarak su kullanmak yerine, içindekiler kısmında talimat verilmişse süt kullanın. Süt, sudan daha fazla yağ içerir ve daha fazla tada sahiptir.

Kırmızı kadife aroması nedir?

Yumuşak kek benzeri bir dokuya sahip çok hafif bir kakao tadıdır. Krem peynirli kremayı eklemek, pürüzsüz, yumuşak, nemli ve çökmekte olan bir tatlı dengesidir.

Daha Lezzetli Brownie Tarifleri

DAHA FAZLASI İÇİN AÇ? Bültenime abone olun ve en yeni tarifler için Facebook, Pinterest ve Instagram’da takip edin!