Herhangi bir soru sormadan size sarılmak için akşam yemeğine ihtiyacınız olduğunda, kolay bir tencere yapın. kremalı tavuk çorbası. Daha sağlıklı, buharlaştırılmış yağsız süt sayesinde ve üstüne biraz güneybatı havası ekleyerek, bunu ruhunuza iyi gelen kolay tavuk çorbası tarifleri listenize ekleyebilirsiniz.

İster biraz havasız hissediyorum, ister yoğun bir iş haftası geçiriyorum, gülünç derecede kolay ve 45 dakikadan kısa sürede hazır olabilen bir tarif kitabımda bir kazançtır.
Çorba tarifleri soğuk bir günde kesinlikle yerinde olsa da, özellikle tavuk çorbaları özünde besleyici bir kaliteye sahiptir.
İster Limonlu Tavuk Orzo Çorbası gibi daha parlak ve hafif, ister Tavuk Güveç veya Tavuk ve Gnocchi Çorbası gibi kalın ve zengin olsun, özel bir şekilde rahatlatırlar.
Bu kestirme tavuk şehriye çorbası, uzun bir gün geçirdiğiniz, soğuk algınlığı veya grip olduğunuz ve tavuk çorbasının daha iyi hissetmesini istediğiniz veya saat 18.00 ve açlıktan öldüğünüz zamanlar içindir.
Nefis soslar sayesinde özellikle çocuklar için de uygundur.

5 yıldızlı inceleme
“Bu mükemmeldi. Ailem onu yuttu ve kesinlikle tekrar istediklerini söyledi.”
— Mari —
Bu Hızlı, Kremalı Tavuk Erişte Çorbası Hakkında
Sağlıklı, zaman kazandıran malzemeler içeren EN İYİ kremalı tavuk şehriye çorbasına girin:
- Artık kıyılmış tavuk veya pişmiş et lokantası tavuğu Genellikle eski moda tariflerle ilişkilendirilen hem pişirme hem de hazırlık süresini büyük ölçüde azaltır. Bu kıyılmış tavuk tarifi, onu yapmanın en sevdiğim yolu.
- Buharlaştırılmış yağsız süt Ağır kremanın yağ ve kalorileri olmadan ruhunuzu tatmin eden konfor kasesine ekstra zenginlik katar.
- Güneybatı sosları Biber peyniri, doğranmış kişniş ve ezilmiş tortilla cipsleri gibi bu klasik hasta günü çorbasına bir dönüş yapın. (Bu Beyaz Tavuk Biber, sınırın güneyindeki bir yeteneğe sahip başka bir çorbadır.)

Sıfırdan Kremalı Tavuk Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır
Tavuk şehriye çorbasıyla ilgili ironik olan şey, çorbaya en çok ihtiyaç duyduğunuz zaman -hasta olduğunuzda veya yoğun bir iş haftasından yorgun düştüğünüzde- aynı zamanda yemek pişirmek için en az donanımlı olduğunuz zamandır.
Neyse ki, bu kolay tavuklu erişte tarifi, yalnızca yaklaşık 10 dakikalık sürekli çaba gerektirir.
Sebzeler doğrandıktan sonra, tarifin geri kalanı, şeyleri tencereye atmaktan ve kaynarken hareketsiz oturmaktan ibarettir.

İçindekiler
- Tavuk. İhale, kıyılmış tavuk göğsü bu çorbaya klasik tadını verir. Yağsız protein açısından zengin olan tavuk, çorbayı da daha doyurucu hale getiriyor.
İpucu!
Bu kolay yöntemlerden biriyle (hatta mağazadan satın alınan et lokantası tavuğu) yapılan önceden pişirilmiş tavuğu değiştirerek bu tarif süresini daha da kısaltın:
- mirepoix. Tıpkı Hindi Çorbası’nda olduğu gibi, bu tarifin mirepoix karışımını kereviz, havuç, soğan ve sarımsak oluşturuyor. Bu basit malzemeler, klasik tavuk şehriye çorbasının tadını tavuk şehriye çorbası gibi yapar!
UÇ!
Bu tarifi daha da kolaylaştırmak ister misiniz? Önceden doğranmış mirepoix sebzeleri için süpermarketinizin hazır ürün bölümünü tarayın. Genellikle kendinizi doğramaktan daha pahalıdır, ancak çok meşgul olduğunuzda veya kendinizi hurda gibi hissettiğinizde, bu değerli bir savurganlık olabilir.
- Tavuk suyu. Bu kremalı çorba için lezzetli sıvı baz. Ek besinsel faydalar için bu çorbayı bağışıklığı güçlendiren kemik suyuyla yapmayı da deneyebilirsiniz.
- Yumurtalı erişte. Bana gelenekçi diyebilirsiniz ama hasta olduğumda kulağa yumurtalı erişteli kremalı tavuk çorbasından daha iyi bir şey gelmez.
- un + Buharlaştırılmış Süt. Çok amaçlı un ve buharlaştırılmış süt, tavuk şehriye çorbasını kalınlaştırmanın kolay bir yoludur. Bu ikisi çorba yapar ağır kremanın kolesterolü veya doymuş yağı olmadan kalın ve kremsi (Aynı numaranın bu Yavaş Pişirilen Brokoli Peynir Çorbasında uygulandığını göreceksiniz).
- baharat + sonbahar. Tuz, karabiber ve kekik, diğer malzemelerin dikkatini dağıtmadan çorbanın genel lezzetini yükseltir.
Toping Fikirleri
Bu çorbayı kesinlikle klasik olarak tutabilir ve olduğu gibi tadını çıkarabilirsiniz, ancak ben bir çorba oluşturmak için sosları kullanmayı seviyorum. Güney tarzı kremalı tavuk şehriye çorbası: kişniş, ezilmiş tortilla cipsleri ve karabiber peyniri ekleyin.
Ya da daha geleneksel soslar için kekik, maydanoz veya dereotu gibi taze otlarla süsleyin ve en sevdiğiniz çorba krakerleriyle süsleyin.
Yönler

- Mirepoix’i büyük bir Hollanda fırınında soteleyin. Sarımsağı ekleyin. Unu karıştırın.

- Düşük sodyumlu tavuk suyunu ekleyin, ardından kaynatın. 10 dakika kaynamaya bırakın.

- Tavuk, erişte ve kalan malzemeleri karıştırın. 10 dakika pişirin. İstediğiniz sosları ekleyin ve KEYFİNİ ÇIKARIN!
Depolama ipuçları
- Depolamak. Kremalı tavuk çorbasını hava geçirmez bir saklama kabında 4 güne kadar soğutun.
- Yeniden ısıtmak için. Artıkları büyük bir tencerede ocakta orta-düşük ila orta ateşte veya mikrodalgada büyük bir kapta yeniden ısıtın.
- Dondurmak. Çorbayı hava geçirmez, dondurucuya uygun bir saklama kabında 3 aya kadar dondurun. Yeniden ısıtmadan önce buzdolabında gece boyunca çözülmesine izin verin.
Yemek Hazırlama İpucu
1 gün önceye kadar tavuğu haşlayıp didikleyin ve mirepoix malzemelerini (havuç, kereviz ve soğan) doğrayın. Her birini hava geçirmez saklama kaplarında ayrı ayrı soğutun.

Kremalı tavuklu şehriye çorbasının yanında ne servis edilir?
Bu kremalı tavuk çorbası, tek başına tadını çıkarabileceğiniz doyurucu bir tek kap yemek olsa da, çeşitli lezzetli eşliklerle de eşleştirilebilir.
Bu Tarifi Yapmak İçin Önerilen Araçlar
Hollandalı Fırına Gidiyorum
Sınırsız sayıda kullanım ve yüksek kaliteli tasarım ile bu Hollanda fırını, yatırıma değer. Bir ömür sürecek!
Bu kremalı tavuk şehriye çorbası şeklinde size büyük bir kaşık rahatlık gönderiyorum.
Sıkça Sorulan Sorular
Glutensiz tavuk şehriye çorbası için çok amaçlı unu bunun gibi 1:1 glutensiz unla değiştirin ve yumurtalı eriştelerinizin glutensiz olduğundan emin olun. Glutensiz erişteler normal eriştelerden daha hızlı pişebileceğinden pişirme süresine dikkat ettiğinizden emin olun. Ayrıca makarnayı atlayarak oynayabilir ve onun yerine patatesli kremalı bir tavuk erişte çorbası yapabilirsiniz.
Ultra çökmekte olan çorba için, elinizde buharlaştırılmış süt yoksa, bunu krem peynirli kremalı bir tavuk şehriye çorbasına dönüştürmeyi deneyebilirsiniz. Kendim test etmemiş olsam da, iyi olacağını ve çorbayı SÜPER zengin ve kremsi yapacağını düşünüyorum. Krem peynirin oda sıcaklığına gelmesine izin verin ve eşit şekilde erimesi için eklemeden önce küçük parçalar halinde kesin.
Kesinlikle, bu kremalı tavuk şehriye çorbası için tavuk göğsü yerine pişmiş, kıyılmış tavuk butlarını değiştirebilirsiniz. Veya ısırık büyüklüğünde sotelenmiş tavuk parçaları kullanın.
Tipik olarak, bir meyane, mısır nişastası bulamacı veya ağır krema kullanılarak koyulaştırılmış bazı çorbalar göreceksiniz. Roux, tereyağını erittiğiniz, unu çırptığınız ve süt eklediğiniz yerdir. Bu çorba, koyulaştırıcı olarak un ve buharlaştırılmış süt kullanır.
Kremalı Tavuk Şehriye Çorbası Videoları
Bu videoyu beğendiyseniz, lütfen YouTube kanalımıza abone olun. Yeni bir video yayınladığımızda ilk siz haberdar olmak için ZİL simgesine tıkladığınızdan emin olun (ve abone olduğunuz için teşekkür ederiz!).

- 1 yemek kasigi sızma zeytinyağı
- 3 havuçlar soyulmuş ve doğranmış
- 3 kereviz sapları doğranmış
- 1/2 sarı soğan kıyılmış
- 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1/3 bardak çok amaçlı un
- 8. bardak düşük sodyumlu tavuk suyu
- 3 bardak pişmiş kıyılmış tavuk*
- 2 1/2 bardak Pişmemiş Yumurtalı Börek Eriştesi
- 12 ons buharlaştırılmış yağsız süt
- 1 çay kaşığı koşer tuzu
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- ezilmiş tortilla cipsi, veya rendelenmiş biberli peynir ve kişniş, isteğe bağlı olarak servis için
-
Yağı büyük bir tencerede veya Hollanda fırında orta-yüksek ateşte ısıtın. Havuç, kereviz ve soğanı yumuşayana kadar yaklaşık 7 dakika soteleyin. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika pişirin. Unu sebzelerin üzerine serpin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
-
Et suyunu yavaşça karıştırın ve kaynatın. Isıyı azaltın ve kısmen kapalı olarak 10 dakika pişirin.
-
Tavuk, erişte, buharlaştırılmış süt, tuz, kekik ve karabiber ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Erişte al dente olana kadar çorbayı 10 dakika pişirin.
-
Ezilmiş tortilla cipsleri, rendelenmiş peynir ve kişniş ile süslenmiş sıcak servis yapın.
- *İÇİNDEKİLER NOTU: Bunun yerine tavuğu Instant Pot’ta pişirmek için, Instant Pot Chicken için bu gönderiye bakın. Tavuğu fırında pişirmek için, Fırında Tavuk Göğsü için bu gönderiye bakın.
- DEPOLAMAK: Çorbayı hava geçirmez bir saklama kabında 4 güne kadar soğutun.
- YENİDEN ISITMAK İÇİN: Artıkları orta-düşük ısıda veya mikrodalgada ocakta bir tencerede yeniden ısıtın.
- DONDURMAK: Çorbayı hava geçirmez, dondurucuya uygun bir saklama kabında 3 aya kadar dondurun. Yeniden ısıtmadan önce buzdolabında gece boyunca çözülmesine izin verin.
hizmet: 1(8 kişiden)kalori: 243kalorikarbonhidratlar: 23GProtein: 28GYağ: 4GDoymuş yağ: 1Gkolesterol: 48mglif: 2GŞeker: 8.G
Bugün katılın ve en sevdiğiniz tarifleri kaydetmeye başlayın
En sevdiğiniz tarifleri kolayca kaydetmek ve ÜCRETSİZ yemek planlarına erişmek için bir hesap oluşturun.
beni kaydet