Başka birinin bundan hoşlanabileceğini mi düşünüyorsun? Sevgiyi Paylaş!
İster sabah fincanınıza, kahvenize veya çayınıza eşlik edecek hızlı tatlı bir ekmek yapmak isteyin, ister hızlı bir tatlıya ihtiyacınız olsun, bu mükemmel tek servislik yaban mersinli muffin tarifi. Bu kek tarifi sadece birkaç dakika içinde bir araya geliyor ve verimlilik için mikrodalgada yapılıyor.
Bu yaban mersinli muffin tarifinde yumurta yoktur çünkü mikrodalgada pişirirken yumurtalar unlu mamullerde lastiksi bir doku oluşturur. Yumurta olmamasına rağmen, bu yaban mersinli muffin her zamanki gibi hafif ve havadar!
Bu Mikrodalgada Yaban Mersinli Muffin Tarifi Neden İşe Yarıyor?
- Tek bir tabakla minimum hazırlık ve kolay temizlik.
- Bu tarif sadece bir kişiye hizmet eder, bu nedenle bütün bir kek grubunu yapmanıza (veya fırınınızı açmanıza) gerek yoktur!
- Yumurta gerekmez ve yine de süper kabarıktır.
- Bu mikrodalga yaban mersinli kekin bir araya gelmesi sadece birkaç dakika sürer.
Mikrodalgada Yaban Mersinli Muffin için Malzemeler
- Çok Amaçlı Un, gerekirse glütensiz 1-1
- Esmer şeker
- kabartma tozu
- Tuz
- Tereyağı, gerekirse süt içermeyen alternatif
- Süt, tercihe göre
- taze yaban mersini
Mikrodalgada Yabanmersinli Muffin Nasıl Pişirilir?
- Kupanızda kuru malzemeleri, unu, esmer şekeri, kabartma tozunu ve tuzu birleştirin; birleştirilene kadar karıştırın
- Ardından tereyağı ve sütü ekleyin; pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın
- Yaban mersinlerini ekleyin ve mikrodalgada 1-2 dakika
- Köpüklü şeker serpin ve tadını çıkarın!
Taze yaban mersini yok mu?
Taze yaban mersinlerine erişiminiz yoksa veya bulamıyorsanız, donmuş yaban mersini işinizi görecektir. Akılda tutulması gereken birkaç şey, donmuş olduklarından, muffinlerinizin sıcaklığa gelmesine ve yaban mersinilerin ısınmasına ve biraz patlamasına yardımcı olması için fazladan 10 saniyeye ihtiyacı olabilir.
Bu mikrodalga yaban mersinli kek, yoğun haftalarınız için kaçırılmayacak bir şey! Kapıdan dışarı koşarken hareket halindeyken almanız kolaydır ve geleneksel fırın tarzı yaban mersinli kekiniz gibi aşırı tatlı veya ağır değildir.
SSS
Yaban Mersinim Neden Kupanın Dibine Battı?
Bu sorunu önlemek için yapabileceğiniz iki şey var. Ya yaban mersinlerini kaplamak için biraz un serpebilir ya da yaban mersini ekler eklemez kupanızı mikrodalgaya atabilirsiniz.
Yabanmersinli Muffinimde Lezzet Eksik, Lezzeti Artırmak İçin Ne Yapabilirim?
Biraz ekstra lezzet artışı için tuzlu tereyağı kullanmayı seviyoruz – YUM! Bir başka lezzetli katkı, bir damla vanilya özü ve limon kabuğu rendesi eklemektir.
Mikrodalgada kekim neden taştı?
Görünüşe göre kupan çok küçükmüş! Mikrodalgada taşmayı ve dağınık bir temizliği önlemek için daha büyük bir kupa kullanmanızı öneririz. En sevdiğimiz kupa bu 14 oz. seramik kupa!
Bardakta Yaban Mersinli Muffin
İster sabah fincanınıza, kahvenize veya çayınıza eşlik edecek hızlı tatlı bir ekmek yapmak isteyin, ister hızlı bir tatlıya ihtiyacınız olsun, bu mükemmel tek servislik yaban mersinli muffin tarifi. Bu kek tarifi sadece birkaç dakika içinde bir araya geliyor ve verimlilik için mikrodalgada yapılıyor.
- 1/3 Fincan çok amaçlı un
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/4 vesaire kabartma tozu
- bir tutam tuz
- 2 yemek kaşığı Tereyağı erimiş
- 1/4 Fincan Süt
- 1/4 Fincan taze yaban mersini
-
Kupanızda kuru malzemeleri, unu, esmer şekeri, kabartma tozunu ve tuzu birleştirin; birleştirilene kadar karıştırın
-
Ardından tereyağı ve sütü ekleyin; pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın
-
Yaban mersinlerini ekleyin ve mikrodalgada 1-2 dakika
-
Köpüklü şeker serpin ve tadını çıkarın!
hizmet: 1Gkalori: 481kalorikarbonhidratlar: 59GProtein: 6GŞişman: 25GDoymuş yağ: 16GTrans yağ: 1Gkolesterol: 66mgSodyum: 340mgPotasyum: 164mglif: 1GŞeker: 26GA vitamini: 799iç üniteKalsiyum: 161mgÜtü: 2mg
Bu tarifi denediniz mi? Lütfen aşağıdaki tarif kartına bir yıldız derecelendirmesi bırakın ve yorum bölümünde bir inceleme bırakın! Geri bildiriminizi her zaman takdir ediyorum ve diğer okuyucuların da takdir ettiğini biliyorum!
Bizimle iletişimde kalın Facebook grup, açık Pinterest veya beni takip et instagram! Tarifler, ipuçları, eşantiyonlar ve daha fazlası hakkında her şeyi sohbet ettiğimiz e-posta listeme de kaydolun!
