Tam buğday linguine üzerinde servis edilen bu beyaz fasulye karidesi, karides karidesine yüksek lifli, vejetaryen bir alternatif sunar.
Linguine ile beyaz fasulye scampi
Bu vejetaryen ana yemek, klasik bir karides scampi’nin tüm lezzetlerini taşır, ancak sizi daha uzun süre tok tutmak için lifle dolu doğal olarak yağsız bir protein olan hafif, kremsi cannellini fasulyelerine dayanır. Beyaz şarap ve taze limon suyu parlaklık getirirken, kiraz domates ve ıspanak renk verir. Daha fazla karides tarifi için Karides Scampi Zoodles, Izgara Karides Scampi Şiş ve Karides Scampi Folyo Paketlerimi deneyin.
Vejetaryen Scampi Malzemeler
- Makarna: Tam buğday linguini kaynatın tuzlu su. Eğer linguine, alt melek saçı veya spagetti yoksa.
- Sarımsak: Sarımsağı soteleyin karabiber diğer pul biber içinde zeytin yağı.
- Şarap: Pinot grigio veya chardonnay gibi kaliteli bir sek beyaz şarap seçin. Şarapsız karidesi tercih ediyorsanız, onu atlayın ve tavuk veya
sebze suyu. - domates: 10 ons kiraz domatesi ikiye bölün.
- Ispanak: Sekiz ons ıspanak çok gibi görünebilir, ancak pişecektir.
- Fasulyeler: İki kutu cannellini fasulyesini boşaltın ve durulayın. İsterseniz onları Great Northern veya Navy fasulyesi gibi başka bir tür beyaz fasulye ile değiştirin.
- Limon suyu bir limondan sıkılmış.
- Tereyağı: Sonunda sadece bir çorba kaşığı tereyağını karıştırmak, bir ton fazladan yağ eklemeden lezzeti arttırır.
- Garnitürler: Kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş parmesan serpin.
Cannellini Scampi Nasıl Yapılır?
- Makarnayı Pişirin: Tuzlu suyu kaynatın ve makarnayı ekleyin. Paketin üzerinde yazandan bir dakika daha az pişirin, makarnanın suyundan yarım su bardağı ayırın ve ardından erişteleri süzün.
- Sarımsak: Aynı tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın ve sarımsak, pul biber ve karabiberi kokusu çıkana kadar pişirin.
- Scampi sosu: Şarabı dökün, kaynama noktasına getirin ve sıvıyı aşağı yukarı ağır krema kıvamına gelene kadar azaltın.
- Sebzeler: Domatesleri ekleyin ve bir veya iki dakika pişirin. Ispanakları teker teker ekleyin, suyunu çekene kadar karıştırın ve kalan ıspanaklarla devam edin.
- Makarnayı ekleyin: Linguine ve makarna suyunu ekleyin, ısıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve ara sıra karıştırarak, sıvı koyulaşıp birleşene kadar pişirin.
- Fasulyeler: Isıyı ortama düşürün, fasulyeleri ve limon suyunu ekleyin ve bir dakika pişirin.
- servis yapmak: Tencereyi ocaktan alın, tereyağını karıştırın ve maydanoz ve parmesan ile süsleyin.
Cannellini Bean Scampi ile Ne Servis Edilir
Bu vejetaryen karides, fasulyeden elde edilen protein ve bol miktarda sebze içerdiğinden, kendi başına bir yemek olacak kadar tok tutuyor. Bir şeyle servis etmek isterseniz, büyük bir yeşil salata veya kavrulmuş sebzeler ile gidin.
Vejetaryen Scampi Nasıl Dondurulur
Bu cannellini scampi buzdolabında beş güne kadar dayanır ve onu yiyecek saklama kaplarında üç aya kadar dondurabilirsiniz. Yemeği yemeden bir gün önce buzdolabında çözün ve ısınana kadar mikrodalgada tekrar ısıtın.
Bayılacağınız Diğer Vejetaryen Makarna Tarifleri:
Yorumlarınız yardımcı oluyor! Bunu denediyseniz sağlıklı Beyaz fasulye karidesi tarif veya Skinnytaste’deki herhangi bir tarif, unutmayın tarifi değerlendir diğer Aşağıda bana bir yorum bırakın. Ve bir fotoğrafını çektiyseniz, bunu benimle Instagram’da paylaşın, ben de Hikayelerimde yeniden paylaşabileyim!
Teslim olmak: 4 porsiyon
Hizmet boyutu: 1 3/4 bardak
-
Bir tencereye bolca tuzlu su kaynatın.
-
Makarnayı paket talimatından yaklaşık 1 dakika daha az pişirin, makarna suyunun ½ fincanını ayırın, ardından makarnayı süzün.
-
Aynı tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Sarımsak, pul biber ve karabiberi kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin,
-
Şarabı dökün ve kaynatın. Sıvının koyulaşmasını azaltın.
-
Domatesleri ekleyin ve 1 ila 2 dakika pişirin, yumuşamasına izin vermeden ısıtmak için yeterli bir süre.
-
Her seferinde bir avuç dolusu ıspanağı ekleyin ve yaklaşık 2 dakika daha eklemeden önce solana kadar karıştırın.
-
Pişmiş makarnayı ayrılmış makarna suyuyla karıştırın. Isıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve ara sıra karıştırarak, sıvı koyulaşıp çiftleşene kadar yaklaşık 1 ila 2 dakika pişirin.
-
Isıyı orta seviyeye düşürün. Fasulyeleri ve limon suyunu ekleyin ve iyice ısınması için bir dakika daha pişirin.
-
Ateşten alın ve eriyene kadar karıştırarak tereyağı ile bitirin.
-
Hemen servis yapın, kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş parmesan ile süsleyin.
son adım:
Lütfen bir derecelendirme bırakın ve bu tarifi nasıl beğendiğinizi bize bildirmek için yorum yapın! Bu, işletmemizin gelişmesine ve sizin için ücretsiz, yüksek kaliteli tarifler sunmaya devam etmesine yardımcı olur.
hizmet: 1 3/4 bardak, kalori: 571 kalori, karbonhidratlar: 93 G, Protein: 26.5 G, Şişman: 9.5 G, Doymuş yağ: 2.5 G, kolesterol: 7.5 mg, Sodyum: 1058 mg, lif: 17 G, Şeker: 4.5 G