Mango Kremalı Tres Leches Kek Tarifi

Mango Kremalı Tres Leches Kek Tarifi – Bu Latin Amerika esintili tasarım, herhangi bir olayı kutlamak için harika bir yol!

Biz ebeveynler gizlice bir şeyi kutluyoruz.

Yargılanma korkusuyla, bize getirdiği neşeden neredeyse hiç bahsetmiyoruz. Yine de, ülkenin her yerinde sessiz bir rahatlama hissi duyulabilir… Okula Dönüş.

Elbettebebeklerimizi her türlü anlayışın ötesinde seviyoruz.

Gülümsemelerini ve küçük burunlarını seviyoruz. Onlara komik gelen bir şey olduğunda gürleyen o çırpınan küçük kahkahayı seviyoruz. Nefes kesen hikayelerini, yaptıkları ayrıntılı el işlerini ve ortaya koydukları ustaca oyunları seviyoruz. Sanatsal gardırop seçimleri ne olursa olsun onları seviyoruz. Yersiz hormonal patlamalarla ergenliğin tuhaf aşamalarından geçerken onları seviyoruz.

Tres Leches Cake ile kutlayın

Tatlı ve yardımsever olduklarında onları severiz ve hatta yılanlar kadar cimri olduklarında onları severiz.

Bu asla durmaz.

Yine de, aile tatilleri, yüzme havuzları, hayvanat bahçesi gezileri, yürüyüş parkurları, parkta saatler, derme çatma kaleler, limonata tezgahları, galonlarca böcek kovucu ve güneş kremi, kardeş kavgaları ve yatma saatinden çok daha uzun süre ayakta kalmayla dolu büyülü bir yazın ardından, YORULDUK.

Bu yüzden küçüklerimizi ağlayarak, bol yeni kıyafetler ve büyük sırt çantalarıyla okula gönderiyoruz. Ardından, bir an için bile olsa, sessizce sessizce oturun.

Biliyor musun?

Tüm bu eğlence ve enerji çabasından sonra, pastayı hak ettik

Mango Kremalı çift katlı Tres Leches Kek Tarifim tam da bu acı tatlı duruma uygun.

Tres Leches nedir?

as üç leches İspanyolca’da 3 süt anlamına gelir, bu pastanın buharlaştırılmış süt, şekerli yoğunlaştırılmış süt ve ağır krema karışımına batırıldıktan sonra sağladığı zengin kremsi tadı ve dokuyu hayal edebilirsiniz.

Bu pasta, seçeceğiniz güzel lezzet kombinasyonu ile çok hafif bir pandispanyadır. Bunu mango aromalı yapmayı seçtim!

Hangi Malzemelere İhtiyacınız Olacak

Tres Leches Kek için:

• 1 fincan çok amaçlı un
• 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
• 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış (4 ons)
• 1 su bardağı şeker
• 2 çay kaşığı vanilya özü
• 5 büyük yumurta
• 12 ons buharlaştırılmış süt (veya tam yağlı süt)
• 14 ons tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt
• 1/3 su bardağı ağır krema

Mango Kreması için:

• 2 1/2 su bardağı ağır krema
• 2 olgun mango
• 2/3 su bardağı şeker
• tutam tuz

Tres Leches Kek Nasıl Yapılır

1. Fırını 350 derece F’ye önceden ısıtın. İki adet 8-9 inçlik kek kalıbını yağlayıp unlayın ve bir kenara koyun.
2. Un, kabartma tozu ve tuzu küçük bir kapta karıştırın. Bir elektrikli karıştırıcı kullanarak, tereyağı ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar 3-5 dakika çırpın. Ardından vanilyayı ekleyin.
3. Yumurtaları bir ölçüm sürahisine kırın. Daha sonra karıştırıcı çalışırken, sadece birleştirilene kadar dönüşümlü olarak yumurta ve un karışımını ekleyin. Büyük kaseyi kazıyın ve tekrar 30 saniye karıştırın.
4. Kek hamurunu iki tepsi arasında eşit olarak bölün ve 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. (Ortasına batırdığınız kürdan temiz çıksın!) Pandispanyaları kalıplarından çıkarın ve 20 dakika soğutun. Bu arada, buharlaştırılmış süt, yoğunlaştırılmış süt ve kremayı birlikte çırpın. Kenara koyun.
5. Kekler soğuduktan sonra, birini kek tabağına, diğerini de kenarları yukarı bakacak şekilde sığ bir kase oluşturacak şekilde bir folyo tabakasına yerleştirin. Süt karışımını emmesi için her iki keke de çatalla iyice delikler açın. Yavaş yavaş tres leches karışımının yarısını her pastanın üzerine dökün ve mango kremasını hazırlarken oturmalarına ve ıslatmalarına izin verin.

Mango Kreması için:

1. Her iki mangoyu da soyun. Birini ince şeritler halinde dilimleyin ve garnitür olarak ayırın. İkinciyi çukurdan kesin ve 2/3 su bardağı şeker ve bir tutam tuz ile karıştırıcıya yerleştirin. Pürüzsüz olana kadar püre yapın.
2. Püreyi küçük bir sos tavasına dökün ve orta-yüksek ateşte koyun. Bir kaynamaya getirin. Karıştırın ve koyulaşana kadar 3-5 dakika pişirin. Daha sonra soğuması için buzdolabına koyun.

Pastayı birleştirmek için:

1. Temiz bir kap ve elektrikli karıştırıcıyı yüksek hızda kullanarak, ağır çırpılmış kremayı sert tepeler oluşana kadar çırpın.(Yumuşak tepe noktalarında durursanız, şekerleme istediğiniz kadar kremsi olmaz.) soğutulmuş mango püresi.
2. Mango kremasının yaklaşık yarısını tepsideki pastanın üzerine alın. Mango Kremasını eşit bir şekilde yayın, ardından ikinci kek katmanını dikkatlice çevirin ve folyoyu çıkarın. En üste kalan mango kremasını yayın ve taze mango dilimleri ile süsleyin.

Teğmen Dan ve ben, bu Mango Kremalı Tres Leches Kek Tarifini yapmak için sayısız neden olmasına rağmen, bunun en iyi yanı, görkemli ses çatalınızla içini kazıdığınızda yapar.

the fışkırmak Her doymuş lokmayı keserken duyduğunuz duyu, lüks bir şeyin paletinizi şereflendirmek üzere olduğunu bilmenizi sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular

Bu pasta ne kadar sürer?

Bu pastayı buzdolabında 3 ila 5 gün saklayabilirsiniz.

Taze mango yerine mango posası kullanabilir miyim?

Evet yapabilirsin. Ancak tam olarak ne kadar olduğunu söyleyemem… 3/4 fincan ile başlardım. Kalınlığı tadın ve test edin, ardından gerekirse daha fazlasını ekleyin.

Bu tarifin yarısını nasıl yapabilirim?

Evet yapabilirsin. Tarifi ayarlamak için aşağıdaki tarif kartındaki servis sürgüsünü kullanın. 2 1/2 yumurta kullanmaya çalışmak yerine, bulabilirseniz 2 ekstra büyük yumurta kullanmak en kolay çözüm olacaktır.

Daha Fazla Katil Kek:

Daha çılgın pastalar için Pinterest Panom Holy Sweetness’i takip edin.

Kalori, protein, kolesterol, sodyum ve lif yüzdeleri gibi beslenme bilgileri için aşağıdaki yazdırılabilir tarif kartını kontrol edin. Bu tatlıyı Facebook, Pinterest, youtube ve Instagram’da paylaştığınızdan emin olun.

Bu Tarifi Arkadaşlarınızla Paylaşın!