Mexican Chamoy Şeker Tarifi (Dulces Enchilados) – Sadece birkaç basit malzemeyle evde lezzetli tatlı, baharatlı ve keskin Chamoy ve Tajin sakızlı şeker ikramları yapmak çok kolay!
Bu Chamoy Tarifini Neden Seviyoruz?
Şekerci dükkânında çocuk olmaya hazır… Kendi evinizde mi? Chamoy şekeri Meksika ve diğer Orta Amerika ülkelerinde popüler olan karşı konulamaz derecede baharatlı, tatlı ve keskin bir duygudur. Chamoy Sosuna batırılmış, ardından Tajin şili-kireç baharatı serpilmiş ve şekere atılmış sakızlı veya sert şekerlerden oluşur. Bu baharatlı Meksika yemeği, hem yetişkinler hem de çocuklar için lezzetlidir!
Satın alabilirsin enchilados tatlıları Meksika pazarlarında, sokak satıcılarında ve ABD’deki birçok ana akım market zincirinde. Ancak, yapmak çok kolay ve harika bir yol şekilleri ve tatları kişiselleştirin en çok sen seversin!
Şeftali halkaları klasiktir, ancak gerçekten, herhangi bir sakızlı şekerle yanlış gidemezsiniz. Burada sakızlı halkalar, portakal dilimleri ve sakızlı solucanlardan oluşan bir kombinasyon kullanıyoruz. Daha eğlenceli ve lezzetli fikirler için okumaya devam edin!
Meksika Şekeri Yapmak İçin İhtiyacınız Olan Malzemeler
- sakızlı şeker – istediğiniz herhangi bir şekil ve tat
- Chamoy sosu – mağazadan satın alınmış veya ev yapımı güderi sosu
- Tajin – klasik Meksika biber-kireç baharat karışımı
- Toz şeker – keskin ve baharatlı şekerlemeleri bitirmek için doğru tatlılık
En İyi Şeker Çeşitleri
Şeftali halkaları geleneksel bir seçenektir, ancak denemekten çekinmeyin. herhangi bir lezzet, çilek, kayısı veya karpuz gibi. Veya sakızlı mangoları, ananasları veya erikleri deneyin!
Ayrıca kullanabilirsin diğer şekiller ve şeker çeşitleri! Bu tarifi şununla deneyin:
- Sakızlı şeker
- fışkıran
- Sakızlı ayılar veya diğer sakızlı şekiller
- Isveç balığı
- Skittles veya diğer sert şekerler
İsteğe bağlı takaslar ve eklentiler
- Bir çimdik tuz ekle
- Toz şeker yerine pudra şekeri kullanın
- Ezilmiş acı biber ve kurutulmuş narenciye kabuğu rendesi ile kendi baharat karışımınızı yapın
Meksika Chamoy Şekeri Nasıl Yapılır?
Bir karıştırma kabı hazırlayın ve sakızları ekleyin.
Ardından Chamoy sosunu ve 2 yemek kaşığı Tajin baharatını ekleyin.
Şekeri sos ve baharatla tamamen kaplamak için iyice karıştırın.
Sakızlı şekerleri bir kurutma rafına taşıyın ve 1+ saat kurumaya bırakın.
Eksiksiz (Yazdırılabilir) Mexican Chamoy Şeker Tarifi + Aşağıdaki Videoyu Alın. Eğlence!
Bu arada küçük bir karıştırma kabına alıp toz şekeri ve kalan 2 yemek kaşığı Tajin baharatını birleştirin. İyice karıştırın.
Şekerlerin çoğunlukla kuru olduklarında, ancak yine de dokunulduğunda biraz yapışkan olduklarında şekeri atmaya hazır olduklarını biliyorsunuz.
Toz şeker karışımına bulayın. Küçük gruplar halinde çalışınsakızlı şekerleri şekere atmak için kasede yer olduğundan emin olmak için.
Kalan sakızlı şekerler ile tekrarlayın.
Bitmiş Chamoy şekerlerini bir kaseye koyun veya daha sonra saklamak üzere bir Ziploc torbasına aktarın.
Sıkça Sorulan Sorular
Hayır… Bu ikramlar lezzetlidir, ancak temelde saf şekerdir.
Burada çok lezzetli ve yoğun tatlar oluyor! İlk olarak, tatlı ve meyveli sakızlarınız var. Daha sonra Chamoy ve Tajin’in birleşimi baharatlı, keskin ve acı biber çeşnisi ve parlak limon kabuğu rendesi ile biraz tatlıdır.
Dulces Enchilados, hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 1 ila 2 hafta dayanır. Üçüncü iklim, daha uzun süre iyi tutacaklar.
Daha Ev Yapımı Şeker Tarifleri mi arıyorsunuz? Şunları da Denediğinizden Emin Olun:
Meksika Chamoy Şekeri (Dulce Enchilados)
Sadece birkaç basit malzemeyle evde lezzetli tatlı, baharatlı ve keskin Chamoy ve Tajin sakızlı şeker ikramları yapmak çok kolay!
servis: 16 porsiyon
-
Bir karıştırma kabı hazırlayın. Sakızlı şekerleri kaseye, ardından Chamoy sosu ve 2 yemek kaşığı Tajin çeşnisini ekleyin. Şekeri chamoy sosuyla tamamen kaplamak için sakızlı şekerleri iyice karıştırın.
-
Sakızlı şekerleri bir kurutma rafına taşıyın ve 1+ saat kurumaya bırakın.
-
Bu sırada küçük bir karıştırma kabına alıp toz şekeri ve kalan 2 yemek kaşığı Tajin baharatını birleştirin. İyice karıştırın.
-
Sakızlı şekerler ıslak değil, sadece yapışkan olacak kadar kuruduğunda, toz şeker karışımında toz haline getirin. Sakızlı şekerleri şekere atmak için kasede yer olduğundan emin olmak için küçük partiler halinde çalışın. Kalan sakızlı şekerler ile tekrarlayın.
-
Bitmiş Chamoy şekerlerini bir şeker kasesine veya daha sonra saklamak üzere bir Ziploc poşetine koyun.
-
Şekerler, oda sıcaklığında 1 ila 2 hafta, çok kuru bir iklimde daha uzun süre dayanır.
Şeftali halkaları, Chamoy şekeri için geleneksel bir seçenektir, ancak herhangi bir tür sakızlı şekerle denemekten çekinmeyin.
hizmet: 1ons, kalori: 113kalori, karbonhidratlar: 27G, Protein: 2G, Yağ: 0.02G, Sodyum: 11mg, Potasyum: 0.1mg, Şeker: 18G, Kalsiyum: 0.1mg, Ütü: 0,003mg
Bu tarifi yapmak? Bizi Instagram’da takip edin ve ne pişirdiğinizi paylaşabilmemiz için @ASpicyPerspective’i etiketleyin!
Bu Tarifi Arkadaşlarınızla Paylaşın!
