Meksika Mısır Ekmeği – WellPlated.com

Tavadan yeni çıkmış, tamamen doldurulmuş ve en sevdiğiniz içinizi ısıtacak çorbanızla eşleştirmek için hazır. Meksika mısır ekmeği. Klasik mısır ekmeğini sevmek için orada olan tüm kabarık, tereyağlı mutluluğu alır, ardından aşırı duygusal, erimiş çedar, taze jalapeños ve yumuşak mısır taneleri ekler.

Basit, klasik bir Güney mısır ekmeği arıyorsanız (benim Mısır Ekmeği Muffinlerime benzer), bu o değil.

Baharatlar, peynir ve diğer sağlıklı (geleneksel olmasa da) malzemelerle doldurulmuş bu, birçok mısır ekmeği saflığını kıvrandıracak bir tariftir (bu Mısır Ekmeği Doldurma ile birlikte).

“Kuralları” bir kenara bırakın; Yine de damak zevklerini memnun edeceğine söz veriyorum!

• Mısır ekmeğini tatlandırmaya inanmayan kamptaysanız, bir diliminizi yemek için bir hediye olarak gönüllü olurum.
• Jiffy karışımı ile mısır ekmeği yapmaya çalışıyorsanız, umarım kalırsınız.
• Ve benim gibi mısır ekmeğini seviyorsanız ve bir spor karşılaşmasını izlemenin veya bir kase Beyaz Tavuk Biber yemenin daha eksiksiz hissettirdiğini düşünüyorsanız, bu tarif tam size göre.

Bu Meksikalı Mısır Ekmeğine Neden Seveceksiniz?

Bu Meksika mısır ekmeği sıfırdan yapıldı, ama KOLAY!

Ev yapımı mısır ekmeğinin gerçekten deneyeceğiniz en kolay, en yüksek getiri sağlayan tariflerden biri olduğuna söz veriyorum.

• Bu Meksika mısır ekmeği, Jiffy mısır ekmeği karışımından daha yumuşak ve nemlidir.
• Diğer birçok klasik mısır ekmeği tarifinden de daha sağlıklı – sağlıklı mısır ekmeği yolunu seçtim; bu %100 tam tahıllı.
• Bütün mısır taneleri, peynir ve jalapeños parçaları boyunca beneklenmiş, eski moda mısır ekmeğinden eğlenceli bir değişiklik ve herhangi bir yemeğe ilgi ve yetenek katıyor.

Bundan daha iyisi olamaz arkadaşlar!

Meksika Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır?

Bu, günlük Meksika mısır ekmeği tarifiniz olmasa da, yine de basit ve ustalaşması kolay.

Özel ekipman veya bulunması zor malzemeler gerekmez, sadece bol miktarda renk, lezzet ve fiesta!

İçindekiler

• mısır unu. Meksika mısır ekmeğine ekstra doku veren orta öğütülmüş bir mısır unu severim, ancak elinizde yoksa, normal ince öğütülmüş mısır unu da işe yarar.
• Beyaz Tam Buğday Unu. Tam tahıl iyiliği için. Hafif aroması, bu tarifteki çok amaçlı un tadındadır, ancak ekstra lif ve besin sağlar. (Ayrıca beyaz kepekli unu en sevdiğim Bira Ekmeğime sokmayı da seviyorum.)

• kabartma tozu VE karbonat. O mükemmel yükseliş için.
• yağlı süt. Hassas ayranın unlu mamuller yapmasına bayılıyorum ve hafif tadı mısır ekmeğine (ve Drop Bisküvilere) harika bir katkı.

• tereyağı. Ağır olmak için çok fazla değil, ama bu mısır ekmeğinin tadını uygun şekilde hoşgörülü yapmak için yeterli.
• Bal. Bu tarifteki mısır aromalarını zenginleştiren ve tamamlayan doğal tatlılık için.
• Yumurta. Hassasiyet, doku ve yükseliş için.
• Meksika Mısırı. Veya Meksikalı. Veya Fiesta Mısır. Seçtiğiniz marka ne derse desin, markette normal konserve mısır tarafından satılır ve harika bir kısayoldur. Meksika mısırı, güzel renk lekeleri ve ekstra Güneybatı lezzeti ekleyen kırmızı ve yeşil biber parçalarına sahiptir. (Ayrıca bu Meksika Mısır Sosuna Meksika mısırı eklemeyi de seviyorum.)
• jalapeno biberi. Tohumları ve zarları çıkardığınız sürece, baharat için değil, taze ve otsu bir tat için buradalar. Daha baharatlı bir versiyon için Jalapeno Cornbread’e bakın veya bu tarif için bir biber Jack peyniri kullanın.
• Yeşil soğan. Renk, denge, ısırık ve bunun sizin sıradan mısır ekmeği tarifiniz olmadığına dair daha fazla kanıt için.
• Peynir. Aşırı duygusal büyüklük. Keskin bir çedar peyniri ve Monterey jack peynir karışımını seçtim çünkü nefis ve buzdolabında ne vardı.

Yönler

1. 8×8 inçlik kare bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın ve yapışmaz sprey ile hafifçe kaplayın. Kenara koyun.
2. Tereyağını eritin, ardından oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Kuru malzemeleri birlikte çırpın.
3. Yumurtaları ve eritilmiş tereyağını birlikte çırpın, ardından ayran ve balı ekleyin.
4. Islak malzemeleri kuru malzemelere dökün ve birleşene kadar hafifçe karıştırın. 1 su bardağı peynir, mısır, jalapeno biberi ve yeşil soğanın yarısını ekleyin.
5. Hamuru oda sıcaklığında 20 dakika bekletin ve fırını önceden 350 derece F’ye ısıtın. Hamuru hazırlanan tavaya aktarın. Kalan yeşil soğan ve peynir ile doldurun.
6. Merkez ayarlanana, üst kısım altın kahverengi olana ve merkeze yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar Meksika mısır ekmeğini 350 derece F’de pişirin. Dilimlemeden önce tavada soğumaya bırakın. EĞLENCE!

Meksika Mısır Ekmeği Nasıl Saklanır?

• Depolamak. Bu kolay Meksika mısır ekmeği tarifi buzdolabında tutulmalıdır. Hava geçirmez bir kapta veya plastik ambalajla sıkıca sarılmış halde birkaç gün saklayın.
• Dondurmak. Meksika mısır ekmeği bir rüya gibi donar. Plastik ve alüminyum folyoya sıkıca sarılmış dondurucuda 3 aya kadar saklayın. Servis yapmadan önce buzdolabında bir gece buzunu çözün.
• Yeniden ısıtmak için. Servis yapmadan önce mısır ekmeğini tezgahın üzerinde oda sıcaklığına getirin. Ayrıca önceden ısıtılmış 350 derece F fırında ılık olana kadar tekrar ısıtabilirsiniz.

mısır ekmeği nasıl servis edilir

İster tek başına bir atıştırmalık olarak ister ana yemeğin yanında yiyin, bu sağlıklı Meksika mısır ekmeği tarifinin tadını çıkarmanın pek çok yolu var.

• 8×8 inç fırın tepsisi. Bu, yıllardır benim sadık pişirme arkadaşım oldu.
• Sıvı ölçüm kapları. Son zamanlarda bu sete takıntılıyım. Esnektirler, bu nedenle sıvılar (özellikle bal gibi yapışkan sıvılar) hemen “ezilir”. Yıkanmaları da kolaydır.
• Metal ölçü kapları. Bu, günlük pişirme için harika bir set.
• hızla çıkarmak. Bu kısa stili seviyorum çünkü kullanımı standart bir çırpıcıdan çok daha kolay.

Bu tarifi sen mi yaptın?

Bana ne düşündüğünü söyle!

Yorumlarda aşağıya bir puan bırakın ve tarifi nasıl beğendiğinizi bana bildirin.

Daha azı genellikle doğru olsa da, bu Meksika mısır ekmeği söz konusu olduğunda, ne kadar çok, o kadar iyi!