Son derece lezzetli ve süper kolay Sarımsaklı Tereyağlı Makarna, bu akşam yemekte olması gereken şey. Sarımsaklı ve tereyağlı bu lezzetli makarna 30 dakika veya daha kısa sürede yapılabilir.
Makarna İçin Sarımsaklı Tereyağı Sosunu Bu Kadar İyi Yapan Nedir?
Tereyağı ve sarımsağı bir araya getirdiğinizde gerçekten kaybedemezsiniz! Bununla birlikte, bu tarif aynı zamanda bu iki güçlü aromayı beyaz şarap ve limon suyuyla eşleştirerek, yine de hafif ve ferahlatıcı, en lezzetli tadı veren sosu yapar.
Birkaç baharat daha ekleyin ve sarımsaklı tereyağlı makarna yapmak için bu abartılı tadına sahip olun. En seçici yiyiciler bile bu yemeğin sadeliğine ve lezzetine bayılacak.
Sarımsaklı Tereyağlı Makarna Malzemeler
Bu tereyağlı sarımsaklı makarnayı gerçekten çok seviyorum ve eminim siz de seveceksiniz! Yemeğin lezzetinden ve yapımının ne kadar kolay olduğundan, özellikle zaten evinizde olacak şeylerle, yanılmayacaksınız.
İşte ihtiyacınız olanların bir listesi:
- Tereyağı
- Beyaz şarap
- taze limon suyu
- Kıyılmış sarımsak
- Beyaz biber
- Sarımsak tuzu
- Frenk soğanı veya maydanoz ve hatta roka gibi diğer taze otlar
- melek saçlı makarna
- parmesan peyniri
Sarımsaklı tereyağı sosunda tuzlu veya tuzsuz tereyağı kullanmak daha mı iyidir?
Tarifteki diğer tek tuz sarımsak tuzu olduğu için muhtemelen tuzlu tereyağı kullanmaktan keyif alırsınız. Ancak, gerçekten tuzlu veya tuzsuz kullanabilirsiniz.
Biraz tuza duyarlıysanız, tuzsuz tereyağı ile başlardım ve ardından tercihinize göre her zaman daha fazla tuz ekleyebilirsiniz.
Unutmayın, her zaman daha fazlasını ekleyebilirsiniz, ancak geri alamazsınız, bu nedenle her seferinde biraz ekleyin ve ardından sosun tuzluluğunu test etmek için tadın.
Sarımsaklı tereyağı sosu için hangi beyaz şarap en iyisidir?
Bu tarif için sek beyaz şarap kullanmanız gerekiyor. Bu sarımsak sosu tarifini yapmak için Chardonnay, Pinot Grigio veya Sauvignon Blanc kullanmanızı tavsiye ederim.
Bu Sarımsaklı Tereyağlı Makarna Sosu ile ne tür makarna kullanmalısınız?
Ne olduğundan emin değilim ama bu sarımsaklı tereyağlı sosu melek saçlı makarnayla eşleştirmeyi seviyorum. Her ısırıkta daha fazla sos / erişte oranı ve daha fazla lezzet aldığınızı hissediyorum.
Diğer bazı makarna şekli önerileri şunlardır:
- Bucatini
- Kapellini
- fettuccine
- Linguine
- Spagetti
- erişte
Ancak, en sevdiğiniz makarnayı veya kilerinizde bulunan herhangi bir makarnayı kullanabilir ve paketindeki talimatlara göre pişirebilirsiniz.
Kıyılmış sarımsak yerine sarımsak tozu koyabilir miyim?
Yapabilirsin ama sarımsağı en az yarı yarıya geri çevirmen gerekecek. Sarımsak tozu daha konsantredir. Kullanmanız gerekirse, sadece 1 veya 1¼ çay kaşığı sarımsak tozu kullanırdım.
Daha önce de söylediğim gibi, gerekirse her zaman daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Bir kez ekledikten sonra geri alamazsınız ve sarımsak, biraz tutumlu olmanız gereken süper güçlü (yine de lezzetli) bir tattır.
sarımsaklı tereyağlı makarna nasıl yapılır
- Makarnayı büyük bir tencerede al dente makarna paketindeki talimatlara göre pişirin.
- Makarnayı süzün ve pişen makarnayı geniş bir kaseye alın.
- Orta ateşte büyük bir tavada tereyağını eritin.
- Beyaz şarap, limon suyu, kıyılmış sarımsak, beyaz biber, sarımsak tuzu ve frenk soğanı ekleyin. Karıştırın ve iyice ısınana kadar pişirin.
- Sarımsaklı tereyağlı sosu makarnanın üzerine dökün ve makarnayı sosla kaplamak için fırlatın.
- Arzuya göre parmesan peyniri ve maydanozla süsleyin.
Tarif varyasyonları
Bu makarna yemeğini bu tarif varyasyonlarından bazılarıyla özelleştirebilirsiniz.
- Baharatlı yemekleri seviyorsanız, 1/2 çay kaşığı veya daha fazla kırmızı pul biber eklemeyi deneyin.
- Bir veya iki çay kaşığı taze kıyılmış fesleğen eklemek çok hoş bir dokunuş katıyor.
- Makarnayı karıştırırken bir avuç bebek ıspanak veya bir veya iki bardak buharda pişirilmiş brokoli ekleyin.
Sarımsaklı tereyağlı makarna için servis önerileri – Sarımsaklı tereyağlı sos neye iyi gelir?
Bazen hafif etsiz bir yemek için bu makarnayı tek başına yiyeceğim. Diğer zamanlarda ona daha fazlasını ekleyeceğim veya daha doyurucu bir yemek yapmak için yanında servis edeceğim.
Tereyağlı sarımsaklı makarna ile servis yapmak için en sevdiğim şeylerden birkaçının listesi:
Sarımsaklı tereyağlı makarnayı saklayabilir misin?
Bu makarnayı saklamanın en iyi yolu, buzdolabında veya derin dondurucuda hava geçirmez bir kapta saklamaktır. Bu makarna buzdolabında 5 ila 7 gün veya dondurucuda 2 aya kadar dayanır.
Artıkları nasıl yeniden ısıtıyorsunuz?
Bu sarımsaklı tereyağlı makarna tarifini yeniden ısıtmaya hazır olduğunuzda, makarnanın mikrodalgaya dayanıklı bir kapta olduğundan emin olun. Mikrodalgaya koyun ve 45 ila 60 saniye veya tamamen ısınana kadar ısıtın.
Makarna sever misin? Bu tarifleri deneyin!
Sarımsaklı Favori Tarifler
CopyKat’ta kolay makarna tariflerime ve bütçeye uygun en iyi tariflerime göz atın!
Sarımsaklı tereyağlı makarna
Sadece birkaç malzemeyle, yemeğinize çok emek vermişsiniz gibi tadı olan basit bir Sarımsaklı Tereyağlı Makarna yemeği yapın.
baskı
pin kodu
oran
Koleksiyona ekle Koleksiyonlara Git
servis: 4
kalori: 742kalori
İçindekiler
- 1 Fincan Tereyağı
- 2 yemek kaşığı sek beyaz şarap
- 1 yemek kasigi taze sıkılmış limon suyu
- 3 karanfiller Sarımsak, kıyılmış
- 1 Tutam öğütülmüş beyaz biber
- 1 Tutam sarımsak tuzu
- 1 yemek kasigi kıyılmış taze frenk soğanı
- 12 ons melek saçlı makarna
- 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
Talimatlar
-
Tereyağını orta boy bir sos tavasında eritin.
-
Peynir ve makarna hariç kalan tüm malzemeleri ekleyin ve ısıtın.
-
Makarnayı paketteki talimatlara göre pişirin. Haşlanmış makarnayı geniş bir kaseye alın.
-
Sosu sıcak, taze makarnanın üzerine gezdirin.
-
Parmesan peyniri ile süsleyin.
Beslenme
kalori: 742kalori | karbonhidratlar: 64G | Protein: 12G | Şişman: 47G | Doymuş yağ: 29G | kolesterol: 123mg | Sodyum: 487mg | Potasyum: 212mg | lif: 2G | Şeker: 2G | A vitamini: 1470iç ünite | C vitamini: 2.6mg | Kalsiyum: 65mg | Ütü: 1.1mg
