Sıcak Şekerleme | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.

Ev yapımı sıcak şekerleme ipeksi pürüzsüz ve çok tatlı olmadan yoğun çikolata aromasıyla doludur. 3 basit malzemeden oluşuyor ve sadece 10 dakikada hazır. Bu, sıcak şekerlemeler, meyveler ve en sevdiğiniz tatlılar için mükemmel bir sos!

Gerçekten çikolatadan daha iyi bir şey var mı? Dürüst olmak gerekirse, hiçbir şey düşünemiyorum! Ve bu sıcak şekerleme o kadar iyi ki kaşıkla yiyebilirim! Yemek için biraz fazla kolay, bu yüzden onu paylaşacak çok sayıda arkadaşın olduğundan emin ol. Canınız çikolatayla ilgili her şeyi seviyorsa, bu kremalı Çikolatalı Lazanya’yı, bu sevimli ve kolay Ev Yapımı Reese’in Yumurtalarını ve bu dayanılmaz Mississippi Mud Cake’i denemelisiniz.

Sıcak Şekerleme Tarifi

Bu sıcak şekerleme tarifi, ailedeki herkesin seveceği bir klasik. En sevdiğim yanı kesinlikle mısır şurubu olmaması! Bu şekerleme sosu, sadece üç basit bileşenle mükemmel şekilde kremsidir. Şimdiye kadar sahip olduğunuz en çökmekte olan sıcak şekerleme dondurmasına hazır olun, çünkü bu piyasadaki en iyi sıcak şekerleme sosu. Mağazadan satın almaktan çok daha iyidir, mağazadan bir daha asla kavanoz almayacaksınız.

Mükemmel sıcak şekerleme dondurması için bu ev yapımı karamel sosu da deneyin. Çocuklara uygun bir dondurma tarifi ile çok eğlenmek istiyorsanız, bu kar dondurma tarifini denemelisiniz! Çocuklarımla yapmak tam bir patlama oldu. Karın yağmayacağı daha sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, bu dondurmayı poşette deneyin. Bu sıcak şekerlemeyi yemeyi sevdiğimiz bir başka yol da, bu kaplumbağalı keklerin üzerine veya bu vişneli cheesecake kekleriyle gezdirilir.

İçindekiler

Bu ev yapımı sıcak şekerleme sosunda fazla bir şey yok ve yine de şimdiye kadar sahip olduğunuz en iyi sıcak şekerleme olacak! Yapması çok kolay ve sadece üç malzeme var. İsterseniz vanilya özü, kakao tozu ve tuz gibi başka şeyler de ekleyebilirsiniz, ancak bunlar gerekli değildir. Bence bu tarif olduğu gibi mükemmel! Tam ölçülerini aşağıdaki tarif kartında bulabilirsiniz.

• Yarı Tatlı Çikolata: Yüksek kaliteli bir çikolata kullanmak istiyorsanız, favorinizi seçin! Burada Dove çikolata kullandım. Bitter çikolatalı Dove şekerlerini severim çünkü çok zengin bir tada sahiptirler. Çikolata parçaları veya bar çikolata da kullanabilirsiniz!
• Tereyağı: Ben tuzsuz tereyağı kullanıyorum ve oda sıcaklığında ya da buzdolabından çıkmış olması farketmez.
• Tatlandırılmış Yoğunlaştırılmış Süt: Gerçek sihir bu. Şekerlemeyi mükemmel kıvamda ve çok kremsi ve zengin yapar.

Sıcak Fudge Sos Tarifi

Bu tarif çok kolay! Sıcak şekerlemelerini mikrodalgada yapacak bazı insanlar tanıyorum, sanırım siz de burada yapabilirsiniz. Muhtemelen ocakta alacağınız kadar kalın bir karışım elde etmeyeceksiniz, ancak bu hızlı bir seçenek olabilir. Ocakta eski usul yapmayı tercih ederim çünkü her zaman tam istediğim gibi oluyor! Sadece bu karışımı kaynatmamaya dikkat edin, o kadar ısınmasına gerek yok.

1. Eritmek: Bir sos tenceresinde çikolata ve tereyağını kısık ateşte karıştırarak eritin.
2. Aşçı: Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
3. Serin: Ateşten alın ve soğumaya bırakın. Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Arada karıştırarak 15 saniyelik aralıklarla ısıtın.