Tavuk Sezar Dürüm – Bütçe Baytları

Chicken Caesar wraps cut and stacked together on a wooden cutting board.

Havalar ısınıyor, güneş parlıyor ve canım hafif, çıtır çıtır ve taze yiyecekler istiyor! Bu Tavuk Sezar Dürümleri hafif ve canlandırıcıdır, ancak yine de lezzet ve dolgu açısından büyüktür. Bu lezzetli dürümleri yapmak, bizim yaptığımız gibi hepsini sıfırdan yapsanız bile oldukça kolaydır, ancak zamanınız veya enerjiniz azaldığında kullanabileceğiniz bazı kısayollarımız da var!

Bir tavuk Sezar sarmasının önden görünümü ortadan ikiye kesilmiş ve bir kesme tahtasına istiflenmiş.

Tavuk Sezar Dürümünün içinde ne var?

Bir tavuk Sezar dürümü, tümü yumuşak bir un tortillaya sarılmış klasik bir tavuk Sezar salatasının (Romaine marul, Sezar sosu, tavuk, Parmesan ve domates) tüm sabitlemelerine sahiptir. Tavuklu Sezar salataları da tipik olarak kruton içerir, ancak krutonlar büyük ve bir dürümü ısırmak için keskin olabilir, bu yüzden onları biraz tereyağlı terbiyeli galeta unu ile değiştirdik, böylece dürümlerimiz kesilmeden çıtır çıtır olsun. Açılan kesinlikle ilahi!

zaman az mı? Bu kısayolları kullan

Anlıyorum, hayat bazen telaşlı oluyor, bu yüzden zamanınız veya enerjiniz kısıtlıysa, bu ev yapımı tavuk Sezar dürümlerini daha kısa sürede yapmak için bu kısayolları kullanın:

  • Ev yapımı Sezar sosu kullanmak yerine, en sevdiğiniz şişelenmiş sosu kullanın (Ken’s Steakhouse markasını veya Girard’ı severim).
  • Kendiniz pişirmek yerine önceden pişirilmiş tavuk kullanın. Doğranmış rotisserie tavuğu kullanabilirsiniz (daha fazla lezzet için biraz İtalyan sosuyla karıştırın) veya fırında pişmiş tavuk göğsü doğrayın.
  • Kendi tavuğunuzu pişiriyorsanız, aşağıdaki tüm baharatları ölçmek yerine daha fazla Sezar sosuyla marine etmeyi deneyin.
  • Elinizde önceden yapılmış kruton varsa, hafifçe ezin ve aşağıdaki tereyağlı galeta unu yerine kullanın.

Tavuk Sezar Dürüm Nasıl Yapılır?

Hazır Tavuk Sezar Dürümleri, biraz yumuşamaya başlamadan önce yaklaşık 4-6 saat kadar iyi kalacaktır, bu nedenle, Tavuklu Sezar Dürümlerinizi öğle yemeği için paketlemeyi planlıyorsanız, ıslanmamalarını sağlamak için aşağıdaki adımları izleyin. :

  1. Tavuk, marul, domates ve galeta ununu servis gününe kadar ayrı kaplarda saklayın.
  2. Sabah, malzemeleri birleştirin ve Sezar sosuyla karıştırın, ardından tortillaya sarın. Tüm sandviçi plastik sargı veya mumlu kağıda sarın ve yemeye hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
Tavuk Sezar, kesilmiş ve ahşap bir kesme tahtası üzerinde birlikte istiflenmiş sarar.


tavuklu sezar dürüm

Ev yapımı Tavuklu Sezar Dürümleri yapmak çok kolay, lezzeti büyük ve lezzetli, hafif ve ferahlatıcı bir öğle yemeği hazırlıyor.

Yazar: Beth—Bütçe Baytları

Ortadan ikiye kesilmiş ve bir kesme tahtasına istiflenmiş bir tavuk Sezar dürümün yandan görünümü.

parmesanlı tavuk

  • 1 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (yaklaşık ⅔ lb.) (2,66 $)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş (0,32 ABD doları)
  • 1 yemek kaşığı Rendelenmiş parmesan (0,10 ABD Doları)
  • 1/4 vesaire İtalyan baharatı (0,02 ABD Doları)
  • 1/4 vesaire sarımsak tozu (0,02 ABD Doları)
  • 1/4 vesaire tuz (0,02 ABD Doları)
  • 1/4 vesaire karabiber (0,02 ABD Doları)

Tereyağlı galeta unu

  • 1 yemek kaşığı tereyağı (0,13 ABD Doları)
  • 1/4 bardak Panko ekmek kırıntıları (0,13 ABD Doları)
  • 1/4 vesaire İtalyan baharatı (0,02 ABD Doları)
  • 1/4 vesaire sarımsak tozu (0,02 ABD Doları)
  • 1/4 vesaire tuz (0,02 ABD Doları)
  • 1/4 vesaire karabiber (0,02 ABD Doları)

sarar

  • 2 bardak doğranmış marul (1,50 dolar)
  • 1/2 bardak üzüm domates (0,50 ABD Doları)
  • 1/2 bardak Parmesan (rendelenmiş veya rendelenmiş) (0,80 dolar)
  • 1/3 bardak Sezar Sosu (0,90 ABD doları)
  • 4 büyük un ekmeği (2,15 dolar)
  • Tavuk göğsünü ½ inçlik küçük parçalar halinde kesin. Tavukları bir kaba alın ve ekleyin. 1 Yemek kaşığı zeytinyağı, Parmesan, İtalyan baharatı, sarımsak tozu, tuz ve karabiber. Tavuk, yağ ve baharatla eşit şekilde kaplanana kadar fırlatın.

  • Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Sıcakken, bir tane daha ekleyin 1 Yemek kaşığı zeytinyağı ve kaplamak için girdap. Terbiyeli tavuğu ekleyin ve kızarana ve tamamen pişene kadar pişirin (yaklaşık 5 dakika). Gerekirse, çevirmeden önce tavuğu gevşetmek için tavaya birkaç yemek kaşığı su ekleyin. Tavukları soğuması için kenara alın.

  • Ardından, tereyağlı ekmek kırıntılarını hazırlayın. Küçük bir tavaya tereyağı, panko galeta unu, İtalyan baharatı, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ekleyin. Her şey eşit şekilde karışana ve ekmek kırıntıları altın rengi kahverengi olana kadar orta ateşte pişirin (yaklaşık 3 dakika). Ekmek kırıntılarını soğuması için bir kenara koyun.

  • Romaine marulunu yıkayın, süzün ve doğrayın. Üzüm domatesleri ortadan ikiye bölün. Bir kaseye marul, domates, Parmesan peyniri, soğutulmuş tavuk, galeta unu ve Sezar sosunu ekleyin. Her şey eşit şekilde karışana kadar fırlatın.

  • Salata karışımını aralara bölün. 4 büyük un ekmeği. Ekmeği bir börek gibi katlayın ve yuvarlayın (önce alttan, yanlardan katlayın, sonra yukarı doğru yuvarlamaya devam edin). Kapalı tutmak için bir kürdan kullanın, ikiye bölün ve servis yapın.

Burada tarif maliyetlerini nasıl hesapladığımızı görün.



hizmet: 1dürümkalori: 450kalorikarbonhidratlar: 21GProtein: 25GYağ: 29GSodyum: 1112mglif: 2G

Tam beslenme sorumluluk reddimizi buradan okuyun.

İkiye bölünmüş bir tavuk Sezar dürümünü tutan bir elin yakın çekimi.

Tavuk Sezar Dürüm Nasıl Yapılır – Adım Adım Fotoğraflar

Bir kasede çiğ terbiyeli tavuk göğsü.

Bir tavuk göğsünü (yaklaşık ⅔ lb.) ½ inçlik parçalar halinde kesin. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın, ardından 1 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan, ¼ çay kaşığı İtalyan baharatı, ¼ çay kaşığı sarımsak tozu, ¼ çay kaşığı tuz ve ¼ çay kaşığı karabiber ekleyin. Tavuk, peynir ve baharatlarla eşit şekilde kaplanana kadar fırlatın.

Bir tavada pişmiş tavuk.

Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Sıcakken, başka bir çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve yüzeyi kaplamak için döndürün. Tavuğu ekleyin ve kızarana ve tamamen pişene kadar pişirin (yaklaşık 5 dakika). Gerekirse, tavuğu ikinci tarafı kızarana kadar çevirmeden önce gevşetmek için birkaç yemek kaşığı su ekleyin. Su hızla buharlaşarak tavuğun tekrar kahverengileşmesini sağlar.

Doldurma malzemelerini bir kaseye sarın.

Kalan malzemeleri hazırlarken tavuğu soğumaya bırakın. 2 bardak Romaine marulunu yıkayın, süzün ve doğrayın. ½ su bardağı çeri domatesi ikiye bölün. Marul, domates, ½ fincan Parmesan peyniri, soğutulmuş tavuk ve ⅓ fincan Sezar sosunu bir kasede birleştirin. Her şey eşit bir şekilde birleştirilene kadar fırlatın.

Tereyağlı galeta unu salata kasesine ekleniyor.

Küçük bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı, ¼ bardak panko galeta unu, ¼ çay kaşığı İtalyan baharatı, ¼ çay kaşığı sarımsak tozu, ¼ çay kaşığı tuz ve ¼ çay kaşığı karabiber ekleyin. Tereyağı eriyene ve ekmek kırıntıları hafifçe kızarana kadar karıştırarak orta ateşte ısıtın. Tereyağlı ekmek kırıntılarını diğer malzemelerle birlikte kaseye ekleyin.

Bir kapta Sezar sarmayı bitirdim.

Her şey eşit şekilde karışana kadar dolguyu bir kez daha atın.

Tavuklu sezar dürümleri doldurulmuş ama tahta bir kesme tahtası üzerinde yuvarlanmamış.

Ekmeği hafifçe yumuşatmak ve daha esnek hale getirmek için üst üste koyun ve mikrodalgada yaklaşık 15 saniye ısıtın. Salata karışımını iki büyük tortilla arasında bölün.

Tavuk Sezar katlanır ve sarılır.

Tavuk Sezar dürümlerini katlamak için, alt tarafı yukarı ve dolgunun üzerine katlayarak başlayın. Uçları kapatmak için her iki tarafı da katlayın, ardından börek şeklinde bir sargı elde edene kadar katlanmış kenarların üzerinden kıvrılmaya devam edin.

Yığılmış tavuk Sezar, arka planda cips bulunan bir kesme tahtasına sarılır.

Kapalı tutmak için sargıya bir kürdan yerleştirin veya plastik ambalaj veya mumlu kağıda sıkıca sarın. En çıtırtı için birkaç saat içinde tadını çıkarın!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *