Tavuk Tortellini Çorbası | Patron Dennis

Tavuk tortellini çorbası sadece bedeni beslemekle kalmaz, aynı zamanda ruhu da rahatlatır. Taze taze tavuk, taze bahçe sebzeleri ve peynirli tortellini ile yapılan bu çorba, ailenizin seveceği ve onlara servis etmeyi seveceğiniz basit, sağlıklı bir yemektir.

Bu rahatlatıcı çorba, günlük malzemelere sahiptir ve yapmak için aşçılık derecesi gerektirmez. Tavuk tortellini çorbası, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeğine ihtiyacım olduğunda veya arkadaşlarımı ve ailemi eğlendirirken her zaman gittiğim çorbalardan biri olmuştur.

Yapması kolaydır ve elinizdekilere uyarlanabilir.

Bu öğle veya akşam yemeği için harika bir çorba. Bu lezzetli çorbayı yapmak için çorba mevsimini beklemeyin. Tavuk tortellini çorbası, yılın herhangi bir zamanında yemek masanıza harika bir katkı sağlar.

Tavuk çorbasını seviyorsanız İtalyan Düğün Çorbası da bir diğer favorim.

Tavuk Tortellini Çorbası yapmak için malzemeler

Tavuklu Tortellini Çorbası yapmak için ihtiyacımız olan malzemeleri toplayarak başlayalım. Chef Speak’te buna “Her Şey Yerinde” anlamına gelen “Mise en Place” denir.

Malzemelerinizi önceden ayarlamak pişirme sürecini hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda yemeği yapmak için ihtiyacınız olan her şeye sahip olduğunuzdan emin olmanıza da yardımcı olur.

Basit malzemeler

• tavuk budu
• tavuk ekmeği
• havuçlar
• kereviz
• soğan
• kabak
• bebek ıspanak
• sarımsak
• peynirli tortellini
• cannelini fasulyesi
• karabiber
• tuz

Cannelini fasulyesini çorbaya eklemeli miyim?

Hayır, bilmiyorsun. Cannelini fasulyesini severim ve çorbaya ayrı bir lezzet katarlar ama kolayca tarifin dışında bırakılabilirler. Besleyici fasulyeleri çorbaya eklemek istiyorsanız, ancak evinizde fasulyeden nefret edenler varsa, fasulyeleri de püre haline getirebilirsiniz. Bunu birçok kez yaptım ve kimsenin çorbada fasulye olduğu hakkında bir fikri yok.

Çorbada bebek ıspanak yerine sevdiğiniz yeşillikleri de kullanabilirsiniz. ilave sebzeler ekleyin çorbalarda afiyetle tüketirsiniz.

Ne tür tortellini kullanmalıyım?

Marketinizin soğuk bölümünde taze tortellini bulabilirsiniz ve farklı çeşitleri vardır. Bulabildiğimde sosisli tortellini eklemeyi seviyorum. Mağazanızın derin dondurucu bölümünde de donmuş tortellini bulabilirsiniz.

Tortellini hayranı değilseniz, onları yumurtalı erişte, pirinç veya en sevdiğiniz tahılla değiştirebilirsiniz.

tavuklu tortellini çorbası nasıl yapılır

• Orta-yüksek ateşte büyük bir tencereye bir çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Tava ısınınca havuç, kereviz, soğan ve kabağı tencereye ekleyin.
• Sebze karışımını karıştırın ve 4-5 dakika pişirin.
• Çiğ tavuğu ve doğranmış sarımsağı tencereye ekleyin.
• Tavuk kızarana kadar (2-3 dakika) pişirmeye devam edin.

*Artan tavuk döneriniz varsa, tavuk budu yerine onu da kullanabilirsiniz. Ayrıca bütün bir tavuğu haşlayabilir ve kıyılmış tavuk yapmak için eti karkastan çıkarabilirsiniz. Ve tavuğun haşlanmasından elde edilen et suyu, çorbaya tavuk suyu yerine eklenebilir.

• Tavuk suyunu çorba tenceresine ekleyin ve karışımı kaynatın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve 10 dakika pişirin.
• Cannellini fasulyesini ve karabiberi çorbaya ekleyin ve 20 – 30 dakika kaynamaya devam edin.
• Ispanağı ve tortelliniyi çorba tenceresine ekleyin.
• Çorbayı 10 dakika veya tortellini tamamen pişene kadar kaynatmaya devam edin.

Gerekirse tuz ve karabiberle yeniden tatlandırın. Çorbaya biraz ısı katmak isterseniz, bir tutam kırmızı biber gevreği ekleyin.

Bu lezzetli tavuk çorbasından bir kaseye oturduğunuzu hayal edin. Taze sebzeler, yumuşak tavuk ve peynirli tortellini ile doldurulmuş kolay tavuk tortellini çorbam, tıpkı benim evim olduğu gibi ailece de favori olacak.

Bu çorbanın kremalı bir versiyonunu yapmak için, çorbaya et suyu eklediğinizde bir bardak ağır krema ekleyin..

Tarif SSS’leri

Bayılacağınız Diğer Çorba Tarifleri!

Tarifleri Yazdır
Kaydetmek Kaydedildi!

tavuk tortellini çorbası

Çorba bedeni ısıtır, ruhu ısıtır. Otantik tavuk tortellini çorbam, herhangi bir yemek masasına mükemmel bir ektir. Bu gece dene!

hazırlık zamanı10 dakika

pişirme süresi50 dakika

toplam zaman1 Bay

dersler: çorba

Yerel mutfak: Amerikan

servis: 8.

kalori: 272kalori

Yazar: Şef Dennis Littley

İçindekiler

• ½ bardak havuçlar soyulmuş ve doğranmış (2 havuç)
• 1 bardak soğan doğranmış (1 küçük soğan)
• ½ bardak kereviz doğranmış (4 sap)
• 1 bardak kabak doğranmış (1 küçük kabak)
• 1 vesaire sarımsak ince doğranmış
• 12 ons Kemiksiz tavuk butları doğranmış
• 6 bardak tavuk ekmeği
• 16 ons cannellini fasulyesi süzülmüş ve durulanmış
• 2 bardak bebek ıspanak
• 10 ons peynirli tortellini markaya bağlı olarak taze veya dondurulmuş -10- 12 ons
• ⅛ vesaire karabiber
• tuz tatmak gerekirse
• rendelenmiş Romano peyniri hizmet için

Aşçı modasıEkranınızın kararmasını önleyin

Talimatlar

• Orta-yüksek ateşte bir tencereye bir çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Tava ısınınca havuç, kereviz, soğan ve kabağı ekleyin, karıştırın ve 4-5 dakika pişirin.

• Tavuğu ve kıyılmış sarımsağı tencereye ekleyin ve tavuk kızarana kadar (2-3 dakika) pişirmeye devam edin.

• Tavuk suyunu tencereye ekleyin ve kaynatın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve 10 dakika pişirin.

• Cannellini fasulyesini ekleyin ve yaklaşık 20 dakika kaynamaya devam edin.

• Ispanak, tortellini ve karabiberi çorba tenceresine ekleyin ve tortellini tamamen pişene kadar 10 dakika kaynamaya devam edin.

• Gerekirse deniz tuzu ekleyin.

• Çorbayı rendelenmiş romano peyniri ve huysuz ekmek serpiştirerek servis edin.

Beslenme

kalori: 272kalori | karbonhidratlar: 29G | Protein: 17G | Yağ: 11G | Doymuş yağ: 3G | Doymamış yağ: 2G | Tekli doymamış yağ: 3G | Trans yağ: 0.04G | kolesterol: 59mg | Sodyum: 981mg | Potasyum: 274mg | lif: 5G | Şeker: 3G | A vitamini: 2136iç ünite | C vitamini: 7mg | Kalsiyum: 115mg | Ütü: 3mg