Tavuk Tortilla Çorbası {Favori Rahatlatıcı Yemek}

tavuk tortilla çorbası şimdiye kadarki en kolay çorba tariflerinden biri ve bir aile favorisi!

Tavuk göğsü, mısır, fasulye ve sebzeler, basit bir terbiyeli domates suyunda pişirilir.

Bu lezzetli çorbayı çıtır ev yapımı tortilla şeritleri, avokado, misket limonu ve kişniş ile süsleyin!

tavuk tortilla çorbası

Seyahat hakkında en çok sevdiğim şeylerden biri, yeni yiyeceklerin tadını çıkarmak ve evde arkadaşlarınız ve aileniz (ve sizin için) için tadını çıkaracakları versiyonlar yaratmaktır! Tavuk Tortilla Çorbası (ve Cancun’dan Kireç Çorbası), Meksika’yı ziyaret ettiğimde tadını çıkarmak için favorilerimden birkaçı ve tabii ki her çeşit çorbayı seviyorum.

• Bu tavuk tortilla çorba tarifi yapması kolay!
• tavuğu önceden pişirmeye gerek yok; sadece malzemelerin geri kalanıyla birlikte tencereye atın.
• Süt içermez, karbonhidratı düşüktür ve sağlıklı iyiliklerle doludur.
• Gelecekteki yemekler için yeniden ısıtır ve donar.
• Tortilla şeritleri çıtır çıtır kızartılır ve mükemmel çıtırtı ekler. Günler öncesinden yapılabilirler.

Tavuk Tortilla Çorbası’ndaki Malzemeler

Tortilla çorbası, domates suyu bazıyla yapılan Meksika esintili bir çorbadır.

Tavuk – Tortilla çorbası kuzu eti, dana eti veya balıkla da yapılabilir ama bu tavuklu tortilla çorbası olduğu için tavuk göğsü kullanıyorum. Derisiz tavuk budu veya kıyılmış tavuk da kullanabilirsiniz.

sebzeler – Soğan, sarımsak ve jalapeños et suyunu tatlandırır. En sevdiğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz, mısır ve domatesi seviyoruz ama kırmızı biber veya kereviz de ekleyebilirsiniz. Siyah fasulye (veya barbunya fasulyesi) bu çorbayı hem doyurucu hem de doyurucu yapar.

Erkek kardeş – Normal veya düşük sodyumlu tavuk suyu ve konserve doğranmış domatesler (Rotel gibi) veya ateşte kavrulmuş domatesler, et suyunun temelidir. Lezzet için baharatlar (hatta biraz ev yapımı taco çeşnisi) ekleyin.

Tortilla şeritleri – Çıtır çıtır tortilla şeritleri bu çorbanın sos olarak kullanılır. Mısır tortillalarının ince şeritler halinde kesilip çıtır çıtır olana kadar kızartılması ve tuzla tatlandırılmasıyla yapılırlar.

Tortilla Çorbası Nasıl Yapılır?

Bu kolay! Tavuk tortilla çorbasının pişmesi sadece 30 dakika sürer. Tortilla şeritlerini çorba kaynarken yapın (veya Tortilla Şeritlerini internetten veya marketten satın alabilirsiniz).

1. Jalapeno biberini ve soğanı kokusu çıkana kadar soteleyin. Kalan tüm malzemeleri ekleyin ve kaynatın
2. Tavuğu çıkarın ve parçalayın. Tavuğu ve biraz limon suyunu çorbaya karıştırın.
3. Tortilla şeritleri ve istenen soslarla servis yapın.

Sunum önerileri

Parlak, keskin bir lahana salatası veya taze mısır salatası, bu tavuk tortilla çorbası tarifi veya hatta basit peynirli quesadillas ile iyi gider.

Tavuk Tortilla Çorbası için Malzemeler

Tortilla şeritlerine ek olarak kendi favori malzemelerinizi ekleyebilirsiniz.

• Taze: limon suyu, taze kişniş, kırmızı soğan
• kremsi: Cotija peyniri veya rendelenmiş peynir, ekşi krema, avokado
• Diğer favoriler: Guacamole, pico de gallo

Seveceğiniz Daha Fazla Tarif

4.99 itibaren 561 oylar↑ Şimdi oy vermek için yıldızlara tıklayın!
Veya yorum bırakmak için buraya tıklayın!

tavuk tortilla çorbası

Bu çorbayı yapmak çok kolaydır ve fasulye, mısır, domates ve tavukla doldurulur. Mükemmel bir konfor yemeği için kişniş, limon ve tortilla cipsleri ile doldurun!

hazırlık zamanı 10 dakika

pişirme süresi 30 dakika

toplam zaman 40 dakika

• Tortilla şeritleri için, ekmeği ¼ inçlik şeritler halinde kesin. Küçük bir tavada ¼ fincan bitkisel yağı orta-yüksek ateşte ısıtın.

• Ekmeği küçük partiler halinde yağa ekleyin ve gevrek olana kadar her bir tarafta yaklaşık 1 dakika kızartın. Yağdan çıkarın ve kağıt havlu üzerine alın. Sıcakken, tadına bakmak için tuz serpin.

• Büyük bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Tencereye soğan, sarımsak ve jalapeño ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 3 ila 4 dakika pişirin.

• Tavuk suyu, siyah fasulye, ezilmiş domates, suyuyla birlikte doğranmış domates, mısır, limon suyu, kişniş, öğütülmüş kimyon ve kırmızı biberi ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.

• Tavuk göğsü ekleyin ve çorbayı yüksek ateşte kaynatın. Isıyı bir kaynamaya düşürün ve açıkta 20 dakika veya tavuk tamamen pişene kadar pişirin.

• Tavuğu tencereden alın ve iki çatalla parçalayın. Parçalanmış tavuğu tekrar tencereye ekleyin ve 3 dakika daha pişirin. Tadına bakın gerekliyse tuz ve biber ekleyin.

• Çorbayı kaselere paylaştırın ve üzerine tortilla şeritleri, misket limonu dilimleri ve dilimlenmiş avokado ekleyin.

İlave sebzeler eklenebilir.
Bu tarif, her biri 6 oz olan tavuk göğsü kullanır. Tavuğunuz daha büyük veya daha küçükse, pişirme süresini gerektiği gibi ayarlayın.
Çeşitli soslarla servis ederek eğlenceli bir yemek yaratın.
Artıkları 4 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Yeniden ısıtmak için ocakta kısık ateşte ısıtın ve tamamen ısınana kadar ara sıra karıştırarak ısıtın.
Dondurmak için tamamen soğutun, ardından dondurucuya uygun bir kaba veya yeniden kapatılabilir plastik bir torbaya aktarın ve 3 aya kadar dondurun.
Dilerseniz tortilla şeritlerini tortilla cipsleri ile değiştirebilir veya fritözde veya fırında pişirebilirsiniz. Şeritleri 1 ½ yemek kaşığı yağ ve tuzla atın. Hava fritözünde 350°F’de 2-4 dakika veya gevrek olana kadar pişirin veya 350°F’de 11-14 dakika pişirin. Yanmadıklarından emin olmak için şeritleri erken kontrol edin.

hizmet: 1.25bardak | kalori: 278 | karbonhidratlar: 27G | Protein: 18G | Yağ: 11G | Doymuş yağ: 1G | kolesterol: 36mg | Sodyum: 671mg | Potasyum: 714mg | lif: 6G | Şeker: 4G | A vitamini: 290iç ünite | C vitamini: 19.9mg | Kalsiyum: 69mg | Ütü: 2.7mg

Sağlanan beslenme bilgileri bir tahmindir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan malzemelerin markalarına göre değişir.

Kurs Tavuk, ana yemek, çorba

Yerel mutfak Amerikan, Meksika

© SpendWithPennies.com. İçerik ve fotoğrafların telif hakları korunmaktadır. Bu tarifin paylaşılması hem teşvik ediliyor hem de takdir ediliyor. Tüm tariflerin herhangi bir sosyal medyaya kopyalanması ve/veya yapıştırılması kesinlikle yasaktır. Lütfen fotoğraf kullanım politikamı buradan görüntüleyin.