Tavuklu Basit Teriyaki Kase Tarifi + VİDEO

Bu Teriyaki Tarifini Neden Seviyoruz?

Sıcak bir kase pirinç üzerine yığılmış teriyaki tavuğu, buğulanmış sebzeler ve soğuk garnitürlerle… Sevilmeyecek ne var ki?

Bizim basit sağlıklı teriyaki tavuk kase tarifi her aile üyesinin kendi damak zevkine göre ayarlayabileceği harika bir hafta ortası akşam yemeği seçeneğidir. Sotelenmiş tavuk teriyaki ve buharda pişirilmiş sebzelerden oluşan basit tabanımızla başlayın ve istediğiniz garnitürü ekleyin!

Bu hızlı ve kolay tarifte iki tava kullanıyoruz: biri tavuk için, diğeri ise taze sebzeleri buharda pişirmek için. Bu, pişirme sürecini hızlandırır, bu nedenle baştan sona yemek hazırdır. 30 dakikadan daha az. Sen kesinlikle Bunu normal haftalık yemek planınızda tutacaksınız.

• Susam yağı – veya avokado veya kanola yağı gibi diğer yüksek ısılı ve nötr aromalı yağlar
• tavuk budu – kemiksiz ve derisiz
• Mısır nişastası – tavuğu kaplamak ve kalın, zengin bir sos oluşturmak için
• baharat – tuz, toz zencefil, sarımsak tozu
• Teriyaki sosu – tercih ettiğiniz marka: normal, düşük sodyumlu ve/veya glütensiz
• Napa lahana – rendelenmiş
• havuçlar – dilimlenmiş
• Brokoli – küçük çiçekler
• Pişmiş pirinç – veya diğer nişastalı tahıl

Ve tabi ki, garnitür seçiminiz. Burada dilimlenmiş turp, ananas ve susam tohumlarının bir kombinasyonunu kullanıyoruz.

Tavuk Teriyaki Kaseleri Nasıl Yapılır?

İlk olarak, tüm hazırlık işleriyle ilgilenin. Sebzeleri ve isteğe bağlı malzemeleri yıkayın, parçalayın ve/veya doğrayın.

Set üstü ocakta iki büyük tava veya sote tavası ayarlayın. Bir sote tavasının tam oturan bir kapağı olduğundan emin olun.

Pilav pişiriyorsanız, pirinç için ayrıca büyük bir tencereye koyun ve paketteki talimatları izleyin. (Acelen varsa önceden pişirilmiş pirinç bile alabilirsin!)

Tavuğu 1 inçlik parçalar halinde doğrayın. Tavuğu bir kaseye koyun ve mısır nişastası, tuz, öğütülmüş zencefil ve sarımsak tozu ile atın. İyice karıştırın.

Havuçları kapaklı sote tavasına ekleyin. Tavaya 1/3 su bardağı su dökün ve ısıyı ortama çevirin. Bir kapakla örtün ve havuçları 5 dakika buharda pişirin.

Sonra havuçları tavanın bir kenarına itin ve brokoli çiçeklerini ve Napa lahanasını ekleyin. Üstlerine tuz ve karabiber serpin. Tekrar örtün ve 3 dakika daha buharlayın. Sonra ısıdan çıkarın ve ortaya çıkarın.

Sebzeler buharda pişerken diğer tavaya susam yağını koyun ve orta ateşte kızdırın. Yağ kızınca tavuk parçalarını tavaya alın. Tavuk parçalarını çoğunlukla pişene kadar 3 ila 4 dakika karıştırarak kızartın.

Eksiksiz (Yazdırılabilir) Basit Tavuk Teriyaki Kase Tarifini + Aşağıdaki VİDEO’yu Alın. Zevk almak!

Ardından teriyaki sosunu dökün. 2 ila 3 dakika daha kaynatın sos kalınlaşana kadar tavuk parçalarının etrafında. Ateşten alın.

3 Kolay Adımda Tavuk Teriyaki Kasesi Nasıl Birleştirilir

1. kepçe 1 su bardağı haşlanmış pirinç dört kaseye.
2. Her pirinç kasesini sıcak bileşenler: Eşit miktarda sıcak teriyaki tavuğu, buğulanmış Napa lahanası, dilimlenmiş havuç ve brokoli çiçeği ekleyin.
3. Sonra Soğuk ile süsleyin dilimlenmiş turp, taze ananas ve iyi bir susam serpme.

Tarif varyasyonları

• Bu basit teriyaki tavuk kase tarifini şu malzemelerle yapın: diğer doyurucu sebzeler Bezelye veya kar bezelye, karnabahar çiçeği, bok choy ve dilimlenmiş dolmalık biber, hepsi lezzetli seçenekler!
• Tavuk butlarını kemiksiz ve derisiz ile değiştirin tavuk göğsü.
• bir … istiyorum vegan teriyaki kasesi? Ana protein olarak ekstra sıkı preslenmiş tofu, tempeh veya seitan kullanın.
• Seçiminizi kullanın ekstra güzellikler ekleyin kıyılmış kişniş, kıyılmış yer fıstığı, kabuklu edamame, maş fasulyesi filizi veya furikake gibi.
• acelen mi var? Bu tarif için ısıtmak, pişirme süresini kısaltmak için önceden pişirilmiş pirinç satın alabilirsiniz. Doğramayı azaltmak için önceden dilimlenmiş havuç ve brokoli bile satın alabilirsiniz!
• Yapabilirsiniz bir tava kullan hem tavuğu hem de sebzeleri pişirmek için. Tavuğu hazırlarken önce sebzeyi buharda pişirin. Onları bir tabağa aktarın ve tavayı silin. Ardından tavuğu tarife göre pişirin.

Sıkça Sorulan Sorular

Teriyaki sosu neyden yapılır?

Geleneksel bir teriyaki sosu, soya sosu, mirin veya sake, şeker ve zencefil ve/veya sarımsak gibi aromatikleri birleştirir.

Teriyaki tavuğu ne kadar sağlıklı?

Bu oldukça sağlıklı bir yemektir! Ve daha sağlıklı versiyonlar için malzemeleri ayarlamanın birçok yolu vardır. Düşük sodyum ve glütensiz teriyaki sosu, yağsız tavuk göğsü kullanmak ve onu kahverengi pirinç veya düşük karbonhidratlı karnabahar pirinci ile servis etmek gibi.

Teriyaki tavuğunun iyi tarafı nedir?

Bu, bir kasede tam bir öğündür, ancak bu, yan yemeklerin hoş karşılanmadığı anlamına gelmez! Daha doyurucu bir akşam yemeği için Japon zencefil soslu gevrek yeşil salata veya klasik miso çorbasıyla servis yapın.

Artıklar ne kadar sürer?

Ev yapımı teriyaki tavuğu iyi tutacak 3-4 güne kadar buzdolabında.

Kase öğelerinin her birini – et, buğulanmış sebzeler, pirinç ve taze garnitürler – kendi kaplarında saklamanızı öneririm.

Daha Kolay Tarifler mi arıyorsunuz? Şunları da Denediğinizden Emin Olun:

Bu Tarifi Arkadaşlarınızla Paylaşın!