Tereyağlı karamel soslu ekmek pudingi

Bread pudding with caramel sauce over top.

Klasik eski moda ekmek pudingi ile tepesinde tereyağlı vanilyalı karamel sosu. Kilerinizden alacağınız basit malzemelerle hazırlanmış lezzetli bir tatlı!

İçindekiler

kolay bayram tatlısı

Tatillerde, az iş içeren kolay tatlı tarifleri ile ilgileniyorum. Bu ev yapımı ekmek pudingi, pişmemiş muzlu kremalı turta, çikolatalı lazanya ve ahududu jöleli kraker salatamın yanı sıra benim de vazgeçilmezim.

Basit bir bayram tatlısı fikri arıyorsanız, bu kolay ekmek pudingi tarifi tam size göre. Kilerinizde bulabileceğiniz malzemelerle yapılmıştır ve özellikle ortalıkta ekmek artıkları varsa mükemmeldir.

Ekmek pudingini hiç denemediniz mi? Gecelik Fransız tostuna benzer ve yumurta, süt ve ağır krema karışımıyla kaplanmış bayat ekmek küpleriyle yapılır. Daha sonra tatlı tereyağlı vanilyalı karamelli ekmek pudingi sosu ile tamamlanır ki bence bu en iyi kısım.

Gerçekten zirveye çıkmak istiyorsanız, bir top vanilyalı dondurma bile ekleyebilirsiniz. Cidden çok lezzetli ve herkesin bayılacağı bir tatlı!

Kolay Ekmek Pudingi Malzemeler

Klasik ekmek pudingi yapmak kolaydır ve bayat ekmekle daha da iyidir. Ekmek, üzerini kaplayan tatlı bir sosla fırında pişirilir. Ekmek, bu tatlıyı en iyilerden biri yapan ana bileşendir!

Beyaz bir tavada küp şeklinde ekmek.

tam bul yazdırılabilir tarif Aşağıda belirli ölçümler ile.

  • Fransız ekmeği: Günlük ekmek olan küp somun ekmek. Sert ve çıtır çıtır kuruması için kalan ekmeği dışarıda bırakın. Bu, pişirildikten sonra yumuşayacak ve nemli bir dokuya sahip olacaktır.
  • yumurtalar: Bu, pişirme sırasında ekmeği bir arada tutacaktır.
  • Süt: Ekmeğe o kremsi nemi vererek emer. Pişirildiğinde Fransız tostuna benzer.
  • yoğun krema: Karışıma tatlı kremsi bir tat verir.
  • Şeker: Tatlılık katar ve vanilya sosu malzemelerini dengeler.
  • vanilya özü: Tatları dengeler ve hepimizin sevdiği o lezzetli tadı verir!
  • Öğütülmüş tarçın: Bu, pişirildiğinde Fransız tostu lezzetini ve dokusunu getiren sıcak bir baharattır.

ekmek 101

Bu tarif, artık ekmeği az emekle lezzetli bir tatlıya dönüştürmenin harika bir yoludur. Artık sosisli çörekler bile kullanabilirsiniz! Bazen farklı türlerde bile yapacağım. Kullanabileceğiniz pek çok farklı tür vardır, örneğin:

UÇ: Ekmeği gece boyunca dışarıda bırakın (böylece ıslanmaz!). Bir gecede bayatlamasına izin verecek vaktiniz yoksa, fırında yaklaşık 5 dakika kızartın.

Ekmek Pudingi Nasıl Yapılır?

Ekmek pudingi, çabucak bir araya gelen basit bir tatlıdır. Fırın tepsisindeki ekmek pudinginin üzerine karamel sosu dökün. Bu en iyi ekmek pudingi!

Dört fotoğrafta ekmek pudingi yapma süreci.
  1. hızla çıkarmak: Büyük bir kapta yumurtaları, sütü, kremayı, şekeri, vanilyayı ve tarçını çırpın.
  2. kaynamak. Orta ateşte bir tencerede tereyağı, şeker, kahverengi şeker ve ağır kremayı birleştirin. Sık sık karıştırarak 5-7 dakika pişirin. Tamamen kaynadıktan sonra 1 dakika pişirin ve ardından ocaktan alın. Ardından vanilyayı ekleyip karıştırın.
  3. Birleştir: Karışımı ekmek küpleriyle birlikte tereyağlı 9 × 9 “tavada karıştırın. 5 ila 10 dakika bekletin.
  4. işaret: Fırında 350°F’de 40-45 dakika veya merkez ayarlanana ve artık akıcı olmayana kadar pişirin. Çok çabuk kızarmaya başlarsa, tabağı folyo ile örtün.
Üzerine karamel soslu ekmek pudingi.

5 yıldızlı inceleme

“Bu, kayınvalidemin mutlak favorisi! Her zaman onun için doğum günü için yaparız.”

-Demeter

varyasyonlar

Tarifi biraz süslemek isterseniz, ekmek pudingine aşağıdakilerden birini eklemeyi deneyin. Ekstra lezzet için ekmek pudingine biraz tuzlu veya tatlı ekleyin.

  • Kuru üzüm: Pişirmeden önce yaklaşık 1/2 bardak ekleyin.
  • Fındık: Pekan benim favorim. Yaklaşık 1/2 bardak ekleyin. Tercihe göre hem zamları hem de fındıkları dahil edebilirsiniz.
  • çikolata parçaları: Çikolatalı her şeyi seviyorsanız, yaklaşık 1/4 ila 1/2 bardak çikolata parçasını karıştırabilirsiniz.
  • Toz şeker: Servis yapmadan önce üstlerine pudra şekeri serpin. Karamel sosun çok tatlı olmaması için pudra şekeri eklerseniz daha hafif olmasını isteyebilirsiniz!
Üzerine karamel soslu ekmek pudingi dökülüyor.

Tarif SSS

Ekmek pudingi hangi millettendir?

Bu, 13. yüzyıldan beri İngiltere’de bir favori. Çoğu ailenin, bayat ekmek artıklarını toplamak için kullanılan puding teknesi adı verilen derin bir kaseye sahip olmasıyla başladı. İşte o zaman muhallebi yapmaya başladı.

Ne zaman bittiğini nasıl anlarsınız?

Kenarların çıtır olmasını ve ortanın yumuşak olmasını (ama ıslak olmamasını) seviyorum. bittiğinde bittiğini anlayacaksın kenarlar altın renginde ve orta kısım artık akıcı değil.
Daha yumuşak bir ortası tercih ederseniz, fırından biraz erken alabilir veya fazladan 1/2 bardak süt ekleyebilirsiniz.

Ekmek pudingini sıcak mı soğuk mu yersiniz?

Ekmek pudingi ılık, oda sıcaklığında veya soğuk olarak servis edilebilir. Sıcak tercih ederseniz, ekmek pudingini servis etmeden önce soğutmanıza gerek yoktur.

Ekmek pudinginin sallantılı olması mı gerekiyor?

Birazcık! Ekmek pudingi genellikle pişirilir ve hatta tepesi sertleştirmek için kızartılır. Ekmek pudingi piştikten sonra, tatlı kabarık ve nemli olacak ve içi yumuşak bir muhallebi ile. Herkesin bayıldığı nefis bir tatlı!

Daha lezzetli tatlılar

DAHA FAZLASI İÇİN AÇ? Bültenime abone olun ve en yeni tarifler için Facebook, Pinterest ve Instagram’da takip edin!

tavada ekmek pudingi

Ekmek Pudingi Tarifi

↑ Şimdi oy vermek için yıldızlara tıklayın!

Tereyağlı vanilyalı karamel soslu klasik eski moda ekmek pudingi. Kilerinizden alacağınız basit malzemelerle hazırlanmış lezzetli bir tatlı!

Hazırlık zamanı: 15 dakika

Pişirme Süresi: 40 dakika

Toplam süre: 55 dakika

Ekmek pudingi:

  • Fırını 350 ° F’ye ısıtın. 9×9 inçlik bir tavayı yapışmaz spreyle yağlayın veya püskürtün ve bir kenara koyun. Yumurtaları, sütü, kremayı, şekeri, vanilyayı ve tarçını birlikte çırpın.

  • Ekmek küpleri ile birleştirin ve 5-10 dakika bekletin. 40-45 dakika veya merkez ayarlanana ve artık akıcı olmayana kadar pişirin. Çabuk kahverengileşmeye başlarsa folyo ile örtün.

Tereyağlı karamel sosu:

  • Tereyağı, şeker, kahverengi şeker ve ağır kremayı orta ateşte bir sos tavasında birleştirin. Sık sık karıştırarak 5-7 dakika pişirin. Tamamen kaynadıktan sonra 1 dakika pişirin ve ardından ocaktan alın. Ardından vanilyayı ekleyip karıştırın.

  • Ekmek pudinginin üzerine gezdirin. Sıcakken servis yapın.

Bu aynı zamanda challah, İtalyan ekmeği, börek, beyaz ekmek ve hatta artık sosisli çörekler ile yapılabilir. Bazen arta kalan ekmek çeşitlerini yaparım. Ekmeğin gece boyunca bayatlamasına izin verecek vaktiniz yoksa, fırında yaklaşık 5 dakika kızartın. Yükseltmeleri ve fındıkları seviyorsanız, her birinden 1/2 fincan karıştırmaktan çekinmeyin.

kalori: 356kalori | karbonhidratlar: 49G | Protein: 7G | Yağ: 15G | Doymuş yağ: 9G | kolesterol: 113mg | Sodyum: 208mg | Potasyum: 135mg | lif: 1G | Şeker: 37G | A vitamini: 628iç ünite | Kalsiyum: 89mg | Ütü: 1mg

Sağlanan beslenme tahminidir. Kullanılan belirli bileşenlere göre değişecektir.

Bu tarifi sen mi yaptın? Aşağıda bir yıldız derecelendirmesi vermeyi unutmayın!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *