Toskana Sebzeli Tavuk Güveç | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.

Toskana sebzeli tavuk yahnisi Bu yüzden rahatlatıcı ve doyurucu sebzeler, beyaz fasulye ve tavukla dolu. Yapması çok kolay ve yoğun hafta sonları için mükemmel!

Utah’ta hava çok soğuktu. Ev yapımı çorbalar ve yahniler benim vazgeçilmezim oldu! Sizi içten dışa ısıtmak için daha doyurucu bir iyilik için, bu kremalı sosisli tortellini çorbasını, zuppa toscana’yı veya yavaş pişirilen makarna e fagioli’yi deneyin!

Sebzeli Toskana Tavuk Güveç

Rahat yemek sezonu tüm hızıyla devam ediyor! Bugün size Toskana sebzeli tavuk yahnisi için basit ve delice lezzetli bir tarif getiriyorum. Bulunduğum yerde hava soğuk ve karlı ve bu sıcacık güveçten oluşan büyük bir besleyici kase ile ısınmaktan daha çok sevdiğim hiçbir şey yok. Ev yapımı çorbalar ve yahniler gerçekten en iyisidir. Özellikle yumuşak, yumuşak sebzelerle dolu olduklarında!

Benimkini kereviz, kabak, kırmızı biber, havuç, doğranmış domates ve beyaz fasulye ile doldurdum. Süper zengin ve lezzetli bir taban oluşturmak için biraz sarımsak, soğan ve İtalyan otları ile büyük bir tencerede kaynamalarına izin verin. Bunun mutfağınızı ne kadar harika koktuğuna bayılacaksınız! Lezzetli Toskana sebzeli tavuk yahninizi, daldırma için bazı ev yapımı ekmek çubukları veya rulolarla eşleştirin.

Gerekli Malzemeler

Bu güveci yapmak çok kolay olmakla kalmıyor, aynı zamanda tonlarca sağlıklı ve doyurucu sebzeyle dolu. En iyi yanı, elinizde ne varsa kolayca özelleştirebilmenizdir! Bu, buzdolabında kalan sebzeler için harika bir tarif.

• Zeytin yağı: Tüm lezzetli sebzeleri güveçte sotelemek için kullanılır.
• tereyağı: Tereyağı her şeyin tadını güzelleştirir! Güvece yenilmez bir zenginlik katar.
• un: Bu bir koyulaştırıcı ajan olarak çalışır. Ben çok amaçlı un kullandım.
• Tavuk suyu: Yahninin tabanı! Dilerseniz sebze veya mantar suyu da kullanabilirsiniz.
• İtalyan Çeşnisi: En sevdiğim bitki karışımı! Kendinizinkini yapmayı denemek ister misiniz? Tam tarifimi burada bulabilirsiniz.
• Kırmızı pul biber: Bunun bir tutamı, güvecinize bir miktar ısı ekleyebilir, ancak daha hafif bir tat istiyorsanız, onu dışarıda bırakmaktan çekinmeyin.
• Canellini Fasulyesi: Bu lezzetli beyaz fasulye, güvecinize protein ve lif ekleyerek onu doyurucu ve besleyici bir yemek yapar. Bunları nohut veya barbunya fasulyesi ile de değiştirebilirsiniz.
• Tavuk göğsü: Pişmiş ve doğranmış tavuk (kıyılmış da kullanabilirsiniz!) harika bir protein kaynağıdır. Ayrıca güvece doyurucu ve doyurucu bir doku katar.
• Elma sirkesi: Bu keskin ve tatlı sirkenin bir damlası güvecinizdeki lezzetleri aydınlatır.
• Tuz biber: Bir tutam tuz ve karabiber, güvecinizdeki lezzetleri arttırmak ve dengelemek için uzun bir yol kat eder.
• Süslemek için maydanoz: Kıyılmış taze maydanoz, güvecinize bir renk patlaması ve taze, bitkisel bir tat katar.
• Parmesan peyniri: Bu cevizli ve tuzlu peynirin bir tutamı, Toskana sebzeli tavuk yahniniz için lezzetli bir sos olur.

sebzeler

• soğanlar: Güveçe derinlik ve karakter katar.
• Kıyılmış sarımsak: Sarımsak, güvece cesur ve lezzetli bir yumruk ekler.
  havuçlar: Güvece renk ve besin katarlar.
• Kereviz: Kereviz, güvece tatmin edici bir çıtırtı ve acı bir dokunuş katar. Mükemmel denge!
• kabak: Bu, güvece hacim ve doku katan çok yönlü bir sebzedir. Kabak da kullanabilirsiniz.
• Kırmızı dolmalık biber: Her lokmada rengarenk bir tatlı patlaması! Daha fazla çeşitlilik için farklı renklerde dolmalık biber de kullanabilirsiniz.
• doğranmış domates: Asit dokunuşuyla zengin ve lezzetli bir et suyu yapın.
• Ispanak yaprakları: Ispanak, güvecinize renk, besin ve hafif, dünyevi bir tat katar. Kale de çalışıyor!

Toskana Sebzeli Tavuk Güveci Nasıl Yapılır?

O kadar kolay. Ve soğuk günler için mükemmel! Bunu biraz huysuz ekmek, taze maydanoz ve bir tutam Parmesan peyniri ile servis edin. Tatlar o kadar mükemmel bir şekilde birleşiyor ki, doyamayacaksınız.

1. Sote Sebzeler: Orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. Soğan, sarımsak, havuç ve kerevizi ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 4-5 dakika soteleyin.
2. Kalan Sebzeleri Ekleyin: Kabağı ve kırmızı biberi ilave edip hafifçe yumuşayana kadar 2 dakika pişirin.
3. Un ekle: Bir meyane oluşturmak için unu serpin ve 1 dakika pişirin. Daha sonra tavuk suyunu ilave edip koyulaşıp toparlanana kadar sürekli karıştırarak yavaş yavaş ekleyin.
4. Fasulye ve baharatlarla karıştırın: İtalyan çeşnisini, pul biberi, fasulyeleri ve ardından konserve domatesleri ilave edin.
5. Kaynatma: Kaynatın, sık sık karıştırın. Daha sonra tavuğu ekleyin ve ısıyı en aza indirin ve kapağın altında 25-30 dakika pişirin.
6. Kalan malzemeleri karıştırın: Ispanak ve elma sirkesini karıştırın. Ardından 3-4 dakika daha veya her şey tamamen ısınana kadar pişirin.
7. Garnitür ekleyin ve servis yapın: Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Arzuya göre taze maydanoz ve parmesan peyniri ile sıcak servis yapın.