Yenilebilir Kurabiye Hamuru Nasıl Yapılır?

Yenilebilir Kurabiye Hamuru Tarifi – En sevdiğiniz malzemelerden bir avuç dolusu “çiğ” çikolatalı kurabiye hamuru yapın. Eğlenceli bir tatlı ikramı olarak kaşıkla tadını çıkarın veya diğer tatlı tariflerinde kullanın!

Bu Tarifi Neden Seviyoruz?

Büyük bir kaşık dolusu çikolatalı kurabiye hamurunu kim sevmez ki? Ne zaman bir parti kurabiye yapsam, pişirmeden önce bir ısırık alma isteği duyuyorum… Ancak pişmemiş un ve yumurtalardaki bakteriler nedeniyle çiğ hamur yemek en güvenli şey değil. Bu yüzden kendime defalarca hayır diyorum, kaşığı bırak ve yavaşça geri çekil.

Bugün size yumuşak squishy’yi nasıl lezzetli hale getireceğinizi gösteriyoruz. Yenilebilir Kurabiye Hamuru keyfini çıkarmak tamamen güvenli! Bu harika basit tarifle başlayın, ardından ekleyin en sevdiğiniz karışımlardan herhangi biriklasik çikolata parçacıklarından fındık veya kuru üzümlere ve hatta şekerlemelere kadar.

Kolay nasıl yapılır adımları, ipuçları ve her türlü bilgi için okumaya devam edin. eklemek için güzellikler için fikirler hamura!

Çiğ Kurabiye Hamuru Yemek Güvenli mi?

Çoğu insan, salmonella ve diğer zararlı bakteriler nedeniyle çiğ yumurta yemenin harika bir fikir olmadığını fark eder. Herhangi bir güvenlik sorununu aşmak için sadece yumurtasız bir hamur yapmayı düşünebilirsiniz. Ancak bakteri de olabilir. pişmemiş unda.

Tıpkı ürün gibi, tahıllar da işleme zincirinde herhangi bir sayıda kirletici madde ile temas edebilir. Bu nedenle, en iyisi “ısıl işlem ”un kullanmadan önce kısaca mikrodalgada veya fırında pişirerek. Bu, herhangi bir potansiyeli öldürecek hasta ve daha fazla pişirmeden yemeyi güvenli hale getirin.

Yani teknik olarak yenilebilir kurabiye hamuru tarifleri aslında çiğ değildir. Ama güvendeler ve gerçekten önemli olan da bu!

İhtiyacınız Olan Ekipman ve Malzemeler

• teçhizat – Mikrodalga güvenli hazne ve ayaklı mikser

• çok amaçlı un – glutensiz un
• Açık kahverengi şeker – veya hindistan cevizi şekeri
• tereyağı – tuzsuz, yumuşatılmış
• Süt – tam yağlı, %2 veya tercih ettiğiniz süt ürünü olmayan süt
• vanilya özü – Otantik taze pişmiş kurabiye tadı için
• Tuz – tatlılığı dengelemek için bir tutam

Yenilebilir “Çiğ” Kurabiye Hamuru Nasıl Yapılır

Mikrodalgaya uygun orta boy bir karıştırma kabı ve bir elektrikli stand mikseri hazırlayın.

İlk olarak, unun ısıl işleme tabi tutulması gerekir. Unu torbada karıştırarak ölçün, ardından ölçüm kaplarına alın ve üstünü düzeltin. Ardından ölçülen unu mikrodalgaya uygun kaseye koyun. Unu 2 dakika mikrodalgaya koyun. Unu mikrodalgadan çıkarın, karıştırın ve unun ortasına bir pişirme termometresi yerleştirin. Tüketmenin güvenli olması için 160°F okuması gerekir. Un henüz 160°F’de değilse, uygun sıcaklığa ulaşana kadar 30 saniyelik artışlarla mikrodalgada pişirmeye ve karıştırmaya devam edin. Daha sonra unun tamamen soğumasına izin verin Tarife geçmeden önce.

Seviye: Mikrodalga fırınınız yoksa, fırını önceden 350°F’ye ısıtın. Unu kenarlı bir fırın tepsisine yayın ve unu 5 ila 6 dakika pişirin. Unun sıcaklığını bir pişirme termometresiyle kontrol edin ve 160°F’ye ulaştığından emin olun. Aksi takdirde, unu karıştırın ve istenen sıcaklığa ulaşana kadar birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

Un ısıl işleme tabi tutulup soğutulduktan sonra, kahverengi şeker ve tereyağını elektrikli stand mikserinin kasesine koyun. Hafif ve kabarık olana kadar 3 ila 5 dakika yüksekte çırpın. Gerekirse kaseyi kazıyın ve şeker kristalleri parçalanıp tereyağına karışana kadar çırpmaya devam edin.

Mikseri düşük seviyeye getirin ve süt, vanilya özü ve tuzu karıştırın. Daha sonra unu, her seferinde yarım bardak olmak üzere, iyice birleşene kadar hamur karışımına alın.

Kaseyi lastik bir spatula ile kazıyın.

Aşağıda Eksiksiz (Yazdırılabilir) Ev Yapımı Yenilebilir Kurabiye Hamuru Tarifini Alın. Eğlence!

Daha sonra mikseri bir kez daha düşük seviyeye getirin ve karışımları ekleyin.

İyice dağıldıkları anda mikseri kapatın.

Hemen tadını çıkarın veya hava geçirmez kaplara aktarın ve buzdolabında saklayın.

Kurabiye Hamuru eklentileri

Bu temel yenilebilir kurabiye hamuru tarifini istediğiniz herhangi bir ekstra ürünü karıştırarak özelleştirin! İşte en sevdiğimiz fikirlerden birkaçı:

• cips veya parçalar – sütlü veya yarı tatlı çikolata parçaları, bitter çikolata veya beyaz çikolata parçaları, karamela parçaları, şekerleme parçaları, tarçın parçaları veya fıstık ezmesi parçaları
• gazlı – gökkuşağı veya şenlikli mevsimsel renkleri seçin
• Kıyılmış fındık – Yer fıstığı, ceviz, ceviz, kaju fıstığı veya badem
• Kurabiye parçaları (Kurabiye içindeki kurabiyeler için YAY!) – Ufalanmış Oreo kurabiyeleri, vanilyalı gofretler, yulaf ezmeli kurabiyeler, fıstık ezmeli kurabiyeler veya snickerdoodles
• Diğer güzellikler – en sevdiğiniz mısır gevreğini, mini şekerlemeleri, M&M’leri veya diğer şekerleri, ezilmiş graham krakerlerini, kuru kızılcık kuru üzümlerini veya doğranmış simitleri karıştırın

Çiğ Kurabiye Hamuru İle Ne Yapılır?

Ev yapımı kurabiye hamuru ile ne yapacağınızı mı merak ediyorsunuz? 1 numara tabii ki kaşıkla yemek!

Ev yapımı çiğ hamur başka tariflerde de keyifle kullanılır. Ev yapımı dondurmaya veya yoğurt veya puding parfelerine küçük parçalar ekleyin.

Hatta al ve git şipşak ikramlar için porsiyonları küçük toplar haline getirebilirsiniz… Onları güzel bir kutuya koyun ve harika bir yenilebilir hediye olarak verin!

Sıkça Sorulan Sorular

Daha Kolay Tatlı Tarifleri mi arıyorsunuz? Şunları da Denediğinizden Emin Olun:

Bu Tarifi Arkadaşlarınızla Paylaşın!