Yumuşak Fıstık Ezmeli Kurabiye {BEST}

Çok fazla kurabiye pişiririm. Ve çok şey söylediğimde, ÇOK demek istiyorum! Yeni kurabiye tarifleri yaratmayı seviyorum ama aynı zamanda klasikleri pişirmeyi de seviyorum.

Fıstık ezmeli kurabiyeler, pişirmeyi en sevdiğim şeylerden bazıları: fıstık ezmeli yulaf ezmesi, fıstık ezmeli çikolatalı parça, fırında pişirilmemiş kurabiyeler, fıstık ezmeli çiçekler ve fıstık ezmeli kap simit kurabiyeler, sadece birkaç isim.

Ama ne zaman eski moda fıstık ezmeli kurabiye havamda olsam, bu yüzden Yumuşak Fıstık Ezmeli Kurabiye. Bu, bulabileceğiniz EN İYİ fıstık ezmeli kurabiye tarifi.

Bu fıstık ezmeli kurabiyeleri yıllardır yaparım ve her yaptığımda yeniden aşık oluyorum. Cidden en iyi fıstık ezmeli kurabiyeler.

Kurabiyeler süper yumuşak, çiğnenebilir ve mükemmel fıstık ezmesi aromasına sahiptir. Pratik olarak ağzınızda erir. Bir ya da üçte asla duramam 🙂 Onlar EN İYİ fıstık ezmeli kurabiyeler!

Fıstık ezmesi sevenlerdenseniz bu kurabiyelere bayılacaksınız. Kesinlikle mükemmeller!

Kurabiye malzemeleri

• çok amaçlı un– unu ölçmek için iyice karıştırın/kabarıklaştırın, ölçüm kabına kaşıklayın ve ardından bir bıçakla düzeltin. Ununuzu asla paketlemeyin yoksa kuru ve kabarık kurabiyeleriniz olur.
• Kabartma tozu ve kabartma tozu– kurabiyeleri güzel bir şekilde kaldırmak için.
• Tuz– tatları geliştirmek için.
• Tereyağı– Oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı kullanın. Tereyağınız çok sıcaksa kurabiyeler yassı ve yağlı olur, bunu istemeyiz!
• Fıstık ezmesi– bu tarif için Skippy veya Jif gibi bir marka kullanın. Kremalı fıstık ezmesini severim ama biraz fıstık ezmesi istiyorsanız çıtır çıtır da işe yarar!
• Şeker– esmer şeker ve toz şeker.
• Yumurta– Pişirme için her zaman büyük yumurtalar kullanın.
• vanilya özü– saf vanilya özü kullanın, iyi şeyler!
• Ekstra Toz Şeker– kurabiyeleri yuvarlamak için. Şeker onları ekstra tatlı ve ekstra güzel yapar.

Fıstık Ezmeli Kurabiye Nasıl Yapılır?

(Malzemeler ve talimatlarla tam tarif için aşağı kaydırın)

• Fırını önceden ısıtın ve bir fırın tepsisine Silpat pişirme matı veya parşömen kağıdı serin ve bir kenara koyun.
• Orta boy bir kapta, kuru malzemeleri birlikte çırpın.
• Bir stand mikseri veya el mikseri kullanarak, tereyağı ve fıstık ezmesini bir araya gelene kadar krema haline getirin. Şekerleri ekleyin ve kremsi ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
• İçine yumurta ve vanilya özütünü ekleyin. Birleştirilene kadar karıştırın.
• Kuru malzemeleri ekleyin ve sadece birleştirilene kadar karıştırın. Hamuru fazla karıştırmayın.
• Yaklaşık 2 yemek kaşığı hamur alın ve bir kurabiye hamuru topu oluşturun. İyice kaplanana kadar toz şeker içinde yuvarlayın. Hazırlanan fırın tepsisine yaklaşık 2 inç aralıklarla yerleştirin.
• Kurabiyeleri 9-10 dakika veya kenarları altın rengi olana kadar pişirin ve sadece ayarlayın. fazla pişirme kurabiyeler soğudukça sertleşecektir. Fazla pişirirseniz kurabiyeler yumuşak olmaz ve biz de yumuşak ve çiğnenebilir bir fıstık ezmeli kurabiyeye gidiyoruz.
• Tepsiyi fırından çıkarın ve kurabiyeleri fırın tepsisinde 4-5 dakika soğumaya bırakın. Bir soğutma rafına aktarın ve tamamen soğutun.

Nasıl Saklanır ve Dondurulur

• Kurabiye Kurabiye Hamurunu Soğutma: Üzeri sıkıca kapatılmış kurabiye hamuru buzdolabında 72 saate kadar saklanır.
• Pişmiş Kurabiyelerin Saklanması: Pişen kurabiyeleri hava almayan bir kapta tezgahta 3 güne kadar saklayın. Kurabiyelerin yumuşak kalması için kaba bir parça ekmek koyun. Ekmek sertleşecek ama kurabiyeler yumuşak kalacak. Bu sihirdir!.
• Dondurucu Fırında Kurabiye: Kurabiyeleri tamamen soğumaya bırakın. 3 aya kadar bir dondurucu torbasında veya dondurucu kabında saklayın.
• Dondurucu Kurabiye Hamuru: Kurabiye hamur toplarını bir fırın tepsisine veya tepsiye yerleştirin ve toplar katılaşana kadar dondurun.Hamur toplarını bir dondurucu kabına veya poşete aktarın ve 3 aya kadar dondurun. Pişirmeye hazır olduğunuzda, topları dondurucudan çıkarın ve fırını önceden ısıtın. Kurabiyeleri belirtilen şekilde pişirin ancak pişirme süresine birkaç dakika ekleyin.

SSS

Daha Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifleri

kurabiye

Fıstık Ezmeli Kurabiyeler

Bu EN İYİ fıstık ezmeli kurabiye tarifi! Kurabiyeler süper yumuşak, çiğnenebilir ve bol miktarda fıstık ezmesi aromasına sahiptir. Fıstık ezmesini seviyorsanız bu kurabiyelere BAYILACAKSINIZ!

• 1 1/4 bardak çok amaçlı un
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 Fincan tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
• 1/2 Fincan kremalı fıstık ezmesi
• 1/2 Fincan açık kahverengi şeker, paketlenmiş
• 1/2 Fincan toz şeker
• 1 büyük yumurta
• 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• ekstra toz şeker çerezleri yuvarlamak için

• Fırını 350 derece F’ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine Silpat pişirme matı veya parşömen kağıdı serin ve bir kenara koyun.

• Orta boy bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Kenara koyun.

• Bir stand mikseri veya el mikseri kullanarak, tereyağı ve fıstık ezmesini bir araya gelene kadar krema haline getirin. Şekerleri ekleyin ve kremsi ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 2 ila 3 dakika çırpın. İçine yumurta ve vanilya özütünü ekleyin. Birleştirilene kadar karıştırın.

• Kuru malzemeleri ekleyin ve birleşene kadar düşük hızda karıştırın. Fazla karıştırmayın.

• Yaklaşık 2 yemek kaşığı hamur alın ve bir kurabiye hamuru topu oluşturun. Toz şekere bulayın. Çerezleri, yaklaşık 2 inç arayla hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.

• Kurabiyeleri 9-10 dakika veya kenarları altın rengi olana kadar pişirin ve sadece ayarlayın. Aşırı pişirmeyin, kurabiyeler soğudukça sertleşir. Tepsiyi fırından çıkarın ve kurabiyeleri fırın tepsisinde 4-5 dakika soğumaya bırakın. Bir soğutma rafına aktarın ve tamamen soğutun.

Kurabiyeleri fazla pişirmeyin! Soğudukça soğumayı bitirecekler.
Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta tezgahta 3 güne kadar saklayın.

kalori: 125kalori, karbonhidratlar: 14G, Protein: 2G, Şişman: 6G, Doymuş yağ: 3G, kolesterol: 16mg, Sodyum: 100mg, Potasyum: 58mg, Şeker: 9G, A vitamini: 130iç ünite, Kalsiyum: 13mg, Ütü: 0,5mg

anahtar kelimeler Fıstık Ezmeli Kurabiyeler

bu tarifi denedin mi?

Aşağıya bir yorum bırakın ve Instagram’da bir fotoğraf paylaşın. @twopeasandpod’u etiketleyin ve #twopeasandtheirpod ile etiketleyin