Za’atar Tavuk | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.

Geleneksel bir Orta Doğu Za’atar baharat karışımıyla tatlandırılmış ve ızgara yapılmış bu Za’atar tavuğu sulu ve eşsiz tatlarla doludur. Sadece 20 dakikada kimsenin unutamayacağı lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği yiyeceksiniz!

Za’atar baharatını hiç duymadıysanız, yalnız değilsiniz! Son zamanlarda duydum ve şimdi bağımlıyım! Damak tadınıza gerçekten hitap edecek, sıcak ve dünyevi çeşnilerin harika, lezzetli bir karışımı. Baharatı evde de yapabilirsiniz! Ev yapımı baharatları seviyorsanız, bu Ev Yapımı Fajita Çeşnisini denemeniz gerekecek, bu, mağazadan satın alınan İtalyan Çeşnisinden ve bu Taco Çeşnisinden daha iyidir!

Izgara Za’atar Tavuğu

Yani bu noktada Za’atar çeşnisinin ne olduğunu merak ediyor olabilirsiniz. Genellikle kekik, kekik, mercanköşk ve sumak içeren lezzetli, cevizli ve dünyevi baharatların bir karışımıdır. Nerede yediğinize bağlı olarak Za’atar çeşnisinin farklı karışımları vardır. Bir tür köri gibi, malzemeler yapıldığı bölgeye göre değişebilir. Za’atar baharat karışımını yapmak isterseniz aşağıdaki tarif kutusunda da bir bağlantım var veya mağazadan alabilirsiniz.

Izgara Za’atar Tavuğu, Za’atar baharatı ve zeytinyağında hızla marine edilir ve mükemmellik için ızgara yapılır. Bu yemeği gerçekten seveceğinizi düşünüyorum! Biraz pide ve humusla harika gidecek 20 dakikalık kolay bir akşam yemeği. Bu Za’atar çeşnisiyle harika giden baba ganoush’u da seviyorum. Aslında üstüne biraz serpebilirsiniz ve lezzet inanılmazdır. Bence bu yeni bir aile favorisi olacak!

İçindekiler

Bu basit malzemeler, en lezzetli ve nemli tavuğu yapmak için birleşir. Bu Za’atar tavuğu çok eşsiz ve inanılmaz lezzetli! Kolay ve harika bir akşam yemeği arıyorsanız bu tarif tam size göre! Kesin ölçümler için aşağıdaki tarif kartına bakın.

• Kemiksiz Derisiz Tavuk Göğsü: Gerçekten kalın bir göğüs elde ederseniz, ızgarada eşit şekilde pişmesi için biraz düzleştirmek isteyeceksiniz.
• Zeytin yağı: Zeytinyağı bu tarifin olmazsa olmazı. Baharatlardaki tatların gerçekten patlamasına yardımcı olan çok kaliteli bir yağdır.
• Limon suyu: Limon suyu, tüm bu muhteşem tatları ortaya çıkarmak için bu tarifin ihtiyacı olan şey!
• Za’atar Çeşnisi: Bu karışımı evde yapmaya bayılıyorum! Gerçekten otlu ve cevizli ve et için mükemmel. Karışımıma susam, kişniş ve tuz ekliyorum ve bence harika!
• Sarımsak: Kıyılmış sarımsak, tavuğun üzerinde yemeyi en sevdiğim şeylerden biridir. Çok lezzet dolu ve her lokmayı mükemmel yapıyor!

Za’atar Tavuk Tarifi

Bu tarif çok kolay! Bu kadar çabuk bir araya gelmesine bayılıyorum ve gerçekten çok lezzetli. Biraz domates ve pide ile yedim ve mükemmeldi. Çocuklarımdan bazıları tuz ve karabiber ekledi ama ben bu haliyle mükemmel olduğunu düşündüm. Onu istediğin gibi yapabilirsin ve buna bayılacağını biliyorum!

1. Çırpmak: Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, za’atar çeşnisi ve sarımsağı birlikte çırpın.
2. Çantaya koy: Tavuk göğüslerini tekrar kapatılabilir bir plastik torbaya koyun ve karışımı tavuğun üzerine dökün.
3. soğutma hızı: Torbayı kapatın ve 30 dakika veya bir geceye kadar buzdolabında saklayın.
4. Izgara: Tavuk göğsü orta-yüksek ısıda her iki tarafta 7-8 dakika veya iç sıcaklık 165° Fahrenheit’e ulaşana kadar ızgara yapın.
5. Zevk almak: Dilimlemeden ve tadını çıkarmadan önce tavuğu dinlendirin!